21 มี.ค.66 ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์รายงานว่า พบเจอกลุ่มเด็กๆ  5 – 6 คน เดินรวมตัวกันเป็นกลุ่มอยู่กลางทุ่งนาในเขตพื้นที่ บ.กระทม ม.4 ต.สำโรง อ.เมือง จ.สุรินทร์ โดยทุกคนจะมีไฟฉายคาดหัวเป็นของตัวเอง และมีขวดพลาสติก หรือกระป๋องพลาสติกผูกด้วยเชือกคล้องไว้ที่บ่า ซึ่งเด็กๆทุกคนต่างก็เดินก้มหน้าก้มตาหยิบจับอะไรบ้างอย่างที่พื้น แล้วนำมาใส่ที่ขวดพลาสติกที่เตรียมมา

จากนั้นผู้สื่อข่าวจึงได้เข้าไปสอบถามถึงได้ทราบว่า เด็กๆเหลานี้กำลังขะมักเขม้นจับจิ้งหรีดที่อยู่เต็มท้องทุ่งนาเพื่อนำกลับไปประกอบอาหาร และนำไปขาย ให้กับคนในหมู่บ้าน โดยน้องเพลง ( หนึ่งในกลุ่มเด็กๆ ) เล่าว่า ตนและเพื่อนๆในหมู่บ้าน 5 - 6 คน รวมตัวกันออกมาจับจิ้งหรีดตามทุ่งนาในเขตหมู่บ้านเพื่อเอากลับไปทอดกินที่บ้าน ถ้าได้เยอะบางส่วนก็จะแบ่งเอาไปขายให้คนในหมู่บ้าน หรือไม่ก็จะขายให้แม่ เพื่อที่จะได้เงินมาเป็นค่าขนม ตนจะชวนเพื่อนออกมาช่วงค่ำๆหลังตะวันตกดิน และจะใช้ช่วงเวลานี้ละเว้นจากการเล่นโทรศัพท์ มาหากิจกรรมทำร่วมกันในช่วงปิดเทอม

ทั้งนี้ชาวบ้านในเขตพื้นที่ จ.สุรินทร์ ร่วมถึงจังหวัดอื่นๆในภาคอีสาน จะนิยมออกมาจับจิ้งหรีดตามทุ่งนาในช่วงฤดูแล้ง ประมาณปลายเดือนมีนาคม ถึงประมาณกลางๆเดือนเมษายน โดยจิ้งหรีดเหลานี้จะอยู่โดยธรรมชาติ รสชาติจะอร่อย มัน ดีกว่าจิ้งหรีดที่เลี้ยงในฟาร์ม ชาวบ้านส่วนใหญ่จะนำไปประกอบอาหารเช่นเมนู ทอด , ผัดกระเพรา , ผัดพริกแกง , ใส่ในแกงขี้เหล็ก หรือแกงอื่นๆ รวมถึงตำเป็นน้ำพริกจิ้งหรีด ฯลฯ บางคนที่มีความสามารถในการจับหน่อย ถ้าจับได้จำนวนเยอะๆก็จะนำไปขายให้คนในหมู่บ้าน ราคากิโลกรัมละ 150 – 200 บาท ถือว่าเป็นการสร้างรายได้ไปอีกทาง.-008