เมนูซีฟู้ดชุดนี้มีทั้งกั้งสดๆ ส้มตำกุ้งสด หมึกไข่ทอดกระเทียม น้ำพริกกุ้งสดผักพื้นเมือง โดยเฉพาะแกงส้มไข่ปลาริวกิว เมนูแนะนำที่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าเบื้องหลังการปรุงอาหารอร่อยนี้มาจากพ่อครัวที่เป็นวิศวเครื่องกล วัย39 ปี นายสุรชัย ทองแหยม และนางนิศากร พร้อมเพียง ผู้ดูแลร้านจบมาจากการสื่อสารผสม สองสามีภรรยาภายใต้ชื่อร้าน “บ้านแยมโรล ซีฟู้ด” ที่ไม่มีขนมหวานขายมีแต่สอาหารทะเลสด ๆ จากพื้นบ้านเท่านั้น  กับวิวหลักล้านริมทะเลให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัส

ด้วยความเป็นคนสู้ชีวิตที่อยากจะมีอาชีพธุรกิจส่วนตัว แม้จะไม่ได้ทำงานตามสายที่เรียนมาและเห็นว่าหาจะทำอะไรสักอย่างต้องมีความรู้นำพาตัวเองไปเรียนทำขนมแต่เปิดขายที่ต่างจังหวัดโดยให้ครอบครัวดูแล แต่ที่สตูลเปิดขายได้ไม่นานก่อนปรับร้านมาขายซีฟู้ดแทน เพราะทำเลตอบโจทย์อาหารซีฟู้มากกว่า จึงลงมือเรียนรู้อีกครั้ง แต่ยังคงใช้ชื่อเดิม นักท่องเที่ยวบางรายก็มีแวะมาถามหาขนม

ด้วยอาชีพที่มีใจรักกับการปรุงอาหาร  และวันนี้ได้โชว์เมนูแนะนำอย่าง  แกงส้มไข่ปลาริวกิว  ที่ต้องมีเทคนิคในการปรุงให้ไข่ปลาไม่ให้คาว   มีความมันเยิ้มเป็นมะตูม โดยบอกว่า เมื่อได้ไข่ปลาริวกิวสด ๆ มานำไปล้างน้ำเกลือ  จากนั้นนำไปต้มน้ำร้อนใส่สมุนไพรกันคาวล้างน้ำมะขาม ขณะปรุงเครื่องแกงส้มแล้วเสร็จใส่ไข่ปลาริวกิวลงไปที่หลัง เพื่อให้ไข่ปลาไม่สุกมากเกินไป เวลาทานจะได้เป็นยางมะตูม  นี่คือสูตรความอร่อยและสูตรเฉพาะของทางร้าน

วัตถุดิบส่วนใหญ่มาจากท้องทะเลสตูล  อย่างกั้งสด ๆ มาจากชาวบ้านตันหยงโป ไข่ปลาริวกิว มาจากแพปลาในอำเภอละงู  ความใหม่สดของวัตถุดิบพื้นถิ่นทำให้ได้รับความนิยม และกระแสตอบรับอย่างดี แกงส้ม 400 ไข่ปลาล้วน 300 กั้งไข่500 หมึกไข่250 ส้มตำกุ้งสด 150 ไข่เจียวกุ้ง80 บาท น้ำพริกกุ้งสด120 บาท 

โดยร้านเปิด 10.00-19.30น. ทุกวัน ติดตามได้ทางเพจ “ร้านบ้านแบบโรล ซีฟู้ด” ยังรับทำอาหารกล่องหรือสอบถามได้ที่ โทร 0858964298 พิกัดร้านก่อนถึงท่าเทียบเรือปากบารา (ตรงข้ามร้านสะดวกซื้อลาน 18 ล้าน) ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล.-008