"ผัดหมี่ซั่ว แกงเปรอะเห็ด กระเพราเห็ด ข้าวผัด ผัดผักบุ้ง" เมนูเด็ด เทศกาลกินเจที่บุรีรัมย์ ลูกค้าแห่ซื้อคึกคัก ทั้งซื้อกลับบ้านและนั่งทานหน้าร้าน มีมากกว่า 10 เมนู จนบางเมนูทำขายแทบไม่ทัน
วันที่ 16 ต.ค.66 บรรยากาศเทศกาลกินเจบุรีรัมย์ ที่ทางเทศบาลเมืองบุรีรัมย์ ร่วมกับชมรมร้านอาหารจังหวัดบุรีรัมย์จัดขึ้นเป็นปีที่ 19 ที่บริเวณถนนพิทักษ์ ในเขตเทศบาลเมืองบุรีรัมย์ ซึ่งบรรยากาศเป็นวันที่สองก็มีประชาชนมาเข้าคิวรอซื้ออาหารเจปรุงสำเร็จ ที่ร้านค้าต่างๆ ในจังหวัดมาร่วมจำหน่ายในงานมากกว่า 10 ร้านคึกคักตั้งแต่ช่วงเช้า โดยปีนี้เปิดให้นั่งรับประทานที่หน้าร้านได้ หลังจากโควิดคลี่คลายลง ซึ่งวันนี้พบว่ามีประชาชนมาเข้าคิวรอซื้อคึกคักตั้งแต่ตี 5 ต่างพากันซื้อใส่ถุง กลับไปรับประทานที่บ้าน บางรายก็นั่งรับประทานที่หน้าร้าน โดยงานเทศกาลกินเจ จะมีไปจนถึงวันที่ 23 ตุลาคม 2566 นี้
โดยเมนูอาหารเจ ปรุงสำเร็จ ที่ถือว่าเป็นเมนูเด็ดขายดี ในช่วงเทศกาลกินเจ ปีนี้ ได้แก่ ผัดหมี่ซั่ว ข้าวผัด จากข้าวไรซ์เบอรี่ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ นอกจากนั้น ยังมีผัดผักบุ้ง และเมนูจากเห็ด อาทิ กระเพราเห็ด แกงเปรอะเห็ด เป็นที่สนใจของลูกค้าเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะผัดหมี่ซั่ว แม่ค้าทำอาหารขายแทบไม่ทันลูกค้าต้องมายืนรอซื้อ
นางสุมาลี หาญกร เจ้าของร้าน แม่ตุ๋ย อาหารเจ บอกว่า ในช่วงเทศกาลจกินเจ ผัดหมี่ซั่ว เป็นอาหารที่คนจีนถือว่ากินผัดหมี่แล้วชีวิตจะยืนยาว เหมือนกับเส้นหมี่ที่ยืดยาวไปแบบไม่สิ้นสุด เป็นอาหารมงคลที่จะทำรับประทานกัน และมี ข้าวผัด จากข้าวไรซ์เบอรี่ ผัดผักบุ้ง แกงเห็ด กระเพราเห็ด จะขายดี ลูกค้ามารอซื้อตั้งแต่เช้า ซึ่งในช่วงเที่ยงและช่วงเย็นจะคึกคักมาก ขายดี ลูกค้าจะเยอะมาก ซึ่งในแต่ละวันจะทำอาหารเจ ปรุงสำเร็จขายมากกว่า 10 เมนู หมุนเวียนกันไป ส่วนราคาอาหารปรุงสำเร็จหรือแกง เริ่มต้นที่ราคา 40 บาท อาหารราดข้าว 1 อย่าง ราคา 40 บาท อาหารราดข้าว 2 อย่าง ราคา 45-50 บาท
นอกจากนี้ ลูกค้ายังซื้อใส่ถุง ใส่กล่องราดข้าวกลับไปรับประทานที่บ้าน บางคนก็นั่งรับประทานที่หน้าร้านก็มี จึงอยากขอเชิญชวนคนบุรีรัมย์ ที่ดูแลสุขภาพ มารับประทานอาหารเจ งดเนื้อสัตว์ เพื่อจะเป็นบุญกุศลให้กับตัวเอง - 003
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี