เทศบาลตำบลนิคมร่วมกับสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดกาฬสินธุ์และภาคีเครือข่ายการท่องเที่ยวอำเภอสหัสขันธ์ จัดประกวดข้าวจี่ โดยให้หน่วยงานภาครัฐและชาวบ้านร่วมจัดทำข้าวจี่ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น พร้อมจัดประกวดนางปุณณทาสี
ที่ลานวัดเวฬุวัน ตำบลนิคม อำเภอสหัสขันธ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ นายอุทัย สิงห์ทอง พัฒนาการจังหวัดกาฬสินธุ์ เป็นประธานเปิดกิจกรรมประกวดข้าวจี่และนางปุณณทาสี โดยเทศบาลตำบลนิคม พร้อมมอบเงินสนับสนุนการจัดงาน 20,000 บาท ให้กับคณะกรรมการดำเนินงาน โดยมีนายวิญญู ขันผง นายกเทศมนตรีตำบลนิคม นางอรวิภา แก้วยิ่ง ปลัดเทศบาลตำบลนิคม พร้อมด้วยนางศุภวรรณ พงษ์นุ่มกุล พัฒนาการอำเภอสหัสขันธ์ ซึ่งบรยากาศคึกคักอย่างมากมีประชาชนร่วมชิมข้าวจี่จาก 8 หน่วยงานที่จัดทำข้าวจี่มาโชว์แบบจัดเต็ม โดยปีนี้กำหนดให้เป็นการจัดทำข้าวจี่จากภูมิปัญญา
นางวัชรี มงคลศรีสวัสดิ์ ประธานคณะกรรมการประกวดข้าวจี่และนางปุณณทาสี ได้นำคณะกรรมการที่มีคณะกรรมการเหล่ากาชาดจังหวัดกาฬสินธุ์ ท้องถิ่นอำเภอสหัสขันธ์ ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลจันทรัตน์ และประธานชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวฯอ.สหัสขันธ์ ชิมข้าวจี่ตามซุ้มต่าง ๆ จนได้ผู้ชนะเลิศอันดับ 1 คือ หมู่ที่ 1 บ้านเสริมชัยศรี โดยนำข้าวเดะงา ทาไข่แล้วจี่ย่างไฟอ่อน ๆ โดยใช้ชื่อว่า ข้าวจี่ออแกนิคธัญพืช อันดับที่ 2 หมู่ที่ 4 บ้านศรีสมบูรณ์ ข้าวจี่ข้าวก่ำชานอ้อย อันดับที่ 3 ข้าวจี่พิชซ่า จาก รพ.สต.ตาดดงเค็ง โดยข้าวจี่ที่นำมาประกวด พร้อมเครื่องเคียงมีหลากหลาย ทั้งข้าวสี่สามสี ข้าวจี่มูน และขาวจี่โบราณ โดยเปิดให้ผู้สนใจร่วมชิมข้าวจี่ฟรีตลอดงาน
นายวิญญู ขันผง นายกเทศมนตรีตำบลนิคม กล่าวว่า เมื่อเข้าสู่ช่วงฤดูหนาว และเป็นห้วงของการเก็บเกี่ยวข้าว จะได้ข้าวใหม่ ตั้งแต่โบราณมักจะนำข้าวเหนียวใหม่มาจี่ข้าว ผิงไฟ เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ทางเทศบาลตำบลนิคม ได้เล็งเห็นความสำคัญของเมนูท้องถิ่นง่าย ๆ อย่างข้าวจี่ เป็นสื่อในการรวมชาวบ้านมาทำกิจกรรมร่วมกัน โดยข้าวจี่เป็นอัตลักษณ์เมนูอีสานขึ้นชื่อของฤดูหนาว อากาศเย็น ๆ หนาว ๆ ต้องมาจี่ข้าว เป็นซิกเนเจอร์และซอฟพาวเวอร์ที่ทางตำบลนิคมจะผลักดันให้เป็นกิจกรรมประจำปี ที่ได้จัดกิจกรรมต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 ติดต่อกัน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี