ภายหลังเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ประกาศปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอีก 20 สตางค์ หรืออยู่ที่ฟองละ 4 บาท เผยเป็นช่วงเปลี่ยนฤดู ไก่ป่วย ออกไข่น้อยลง ประกอบกับราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์สูงขึ้น

29 พฤษภาคม 2567 ภายหลังเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ออกประกาศปรับราคาไข่ไก่คละ ณ หน้าฟาร์มเกษตรกรขึ้นอีกฟองละ 20 สตางค์ หรือแผงละ 6 บาท ตั้งแต่วันที่ 29 พฤษภาคมนี้เป็นต้นไปนั้น ส่งให้ราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม ปรับจากฟองละ 3.80 บาท เป็นฟองละ 4 บาท

โดยวันนี้ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง อ.เบตง จ.ยะลาพบผู้บริโภคที่มาซื้อไข่ไก่ในวันนี้บอกว่าไข่ไก่มีราคาแพงมากซื้อไปทำกับข้าวยังต้องใช้วิธีแยกซื้อเป็นถุง 10 ฟอง ไข่ไก่เบอร์ 1 ในราคา 47 บาท แต่บางคนก็โชคดีได้ไข่ไก่ ล็อตเดิมที่ขายไม่หมดก็ได้ราคาถูกลงหน่อย แต่ยังไงก็ตามผู้บริโภคต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า อยากให้รัฐบาลช่วยตรึงราคาสินค้าหน่อย เพราะทุกวันนี้สินค้าทุกอย่างมีราแพงมาก ลำบากคนหาเช้ากินค่ำ อย่างอาหารหลักที่มีราคาถูกอย่างไข่ไก่ ก็ยังขึ้นราคามาตลอด 1 – 2 วันก็ขึ้นราคาอีกส่วนเวลาลดราคาลงก็ลดลงไม่เยอะส่วนทางกับรายได้

ด้านนายยัง ปาแน อายุ 38 ปี พ่อค้าไข่ไก่ บอกว่า ระยะนี้ปริมาณไข่ไก่ในตลาดลดลงเนื่องจากไก่ออกไข่น้อย ปีนี้อากาศร้อนสลับมีฝนตกชุก ทำให้ไก่เครียดและป่วย นอกจากนี้ประชาชนยังมีความต้องการบริโภคไข่ไก่สูงขึ้น เนื่องจากเป็นช่วงเปิดภาคเรียน โดยราคาไข่ไก่ เบอร์ 0 ราคาแผงละ 145 เบอร์ 2  ราคาแผงละ 130 บาท ไข่ไก่เบอร์ 3 ราคาแผงละ 118 บาท ไข่ไก่เบอร์ 4 ราคาแผงละ107 บาท และไข่ไก่เบอร์ 5 ราคาแผงละ 100 บาท

นอกจากนี้ พ่อค้าไข่ไก่ ยังทำการแยกถุงไข่ไก่เพื่อเป็นตัวเลือกให้ผู้บริโภคโดยแบ่งเป็นถุง ไข่ไก่ 15 ฟอง เบอร์ 1 ถุงละ 69 บาท เบอร์ 2 ถุงละ 65 บาท เบอร์ 3 ถุงละ 59 บาท เบอร์ 4  ถุงละ 54 บาท และเบอร์ 5 ถุงละ 50 บาท  นอกจากนี้ยังแบ่งไข่ไก่เบอร์ 10 แยกเป็นถุง โดยเบอร์ 1 ราคาถุงละ 47 บาท เบอร์ 2 ราคาถุงละ 46 บาท เบอร์ 3 ราคาถุงละ 43 บาท เบอร์ 4 ราคาถุงละ 42 บาท และเบอร์ 5 ราคาถุงละ 37 บาท ทั้งนี้เพื่อเป็นตัวเลือกให้ผู้บริโภคที่หาเช้ากินค่ำให้ได้แต่ละมื้ออาหารไปวันๆ ครับ ผมฟังจากคนซื้อพูด ครับ พ่อค้าไข่ไก่บอก

ส่วนไข่ไก่ที่มีการปรับราคาขึ้นลงสาเหตุมาจากสถานการณ์ต้นทุน ปริมาณผลผลิตและความต้องการบริโภค ซึ่งการปรับราคาขึ้นเป็นช่วงสั้นๆ ขณะเดียวกันไข่ไก่เป็นสินค้าควบคุมที่กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ดูแลเพื่อให้เกิดความเป็นธรรมทั้งต่อผู้เลี้ยงและผู้บริโภคอยู่แล้ว