'ขนมไทยแม่คุณ' ขนมไทยประยุกต์ รูปลักษณ์สวย รสชาติอร่อย ยอดขายปัง เข้าถึงทุกเพศทุกวัย พร้อมเปิดสอนทางออนไลน์ให้ผู้ที่อยากมีอาชีพ

เมื่อวันที่ 21 มิ.ย.2567 ขนมไทยแม่คุณ ขนมไทยประยุกต์  ตั้งอยู่เลขที่ 9 หมู่ 6 ต.วังน้ำเย็น อ.แสวงหา จ.อ่างทอง รับทำตามสั่ง เมนูแนะนำของทางร้าน ขนมชั้นทำเป็นรูปดอกไม้หลากสี  ขนมตะโก้เผือก วุ้นเป็ดหรือวุ้นมะพร้าว ที่ทำจากมะพร้าวอ่อน 100 เปอร์เซนต์ ขนมเปียกปูนกะทิสด  ขนมสอดใส้ประยุกต์ รูปแบบใหม่ที่ทำเป็นรูปดอกไม้ น้ำใบเตย ในแพ็กเกจที่สวยงามน่ารับประทาน อร่อย สดใหม่ตามยอดสั่ง โดยซิกเนเจอร์ของทางร้าน  เป็นเปียกปูนกกะทิสด โดยเปียกปูนของทางร้านจะเป็นรูปดอกไม้ อยู่ในกระทงใบตอง รับประทานคู่กับน้ำกะทิสดที่มาในหลอดรูปหัวใจ

โดยน้องปอ หรือ น.ส.ศิริวรรณ  อ่วมอิ่ม วัย 28 ปี เล่าให้ฟังว่า เริ่มทำขนมในช่วงโควิด เนื่องจากตกงาน ไม่มีงานทำ อยู่กับบ้านจึงได้หันมาทำขนมไทยขายแบบส่งขาย  ในราคากล่องละ 20-25 บาท แล้วพัฒนาต่อยอดปรับปรุงรูปแบบและรสชาติมาเรื่อยๆ จากขนมไทยแบบดั้งเดิม ปรับเข้าสู่รูปแบบรูปลักษณ์สวยงาม เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายวัยรุ่น วัยทำงานมากขึ้น  ซึ่งที่ผ่านมานั้น  ขนมไทยก็จะได้รับความนิยมจากกลุ่มผู้สูงวัย ตอนนี้ขนมไทยแม่คุณ ได้รับการตอบรับจากทุกกลุ่มทุกเพศทุกวัย ทำให้มียอดขายสุดปัง

ซึ่งที่ผ่านมาตนเองเริ่มต้นเรียนรู้การทำขนมไทยจากคุณยาย (แม่คุณ) และเรียนรู้เพิ่มเติมจากสื่อออนไลน์ แล้วนำมาประยุกต์ ปรับรูปลักษณ์ รูปแบบ รสชาติให้เข้าถึงทุกกลุ่มทุกวัย ตอนนี้ได้พัฒนามาเป็นขนมจัดเบรค ตามหน่วยงานต่าง ๆ รวมทั้งจัดเป็นขนมของฝากของขวัญ ผู้รับถูกใจ สุขใจผู้ให้  และตนเองยังได้เปิดสอนทำขนมไทยในรูปแบบขนมไทยประยุกต์ให้กับผู้ที่อยากมีอาชีพทำขนมไทย ซึ่งที่ผ่านมาก็ได้เปิดสอนทางออนไลน์มาแล้วหลายกลุ่ม   สอนให้กับผู้ที่อยากมีอาชีพทำขนมไทยเสริมหรืออาชีพประจำในการทำขนมไทย  ติดต่อสอบถามได้ที่เพจเฟซบุ๊ก ขนมไทยแม่คุณ