คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) ได้จัดกิจกรรม "พี่อบ น้องอิ่ม" สำหรับนักศึกษาใหม่ จาก หลักสูตรการท่องเที่ยวและธุรกิจอีเวนต์และหลักสูตรโรงแรมและธุรกิจอาหาร เมื่อวันที่ 11 กันยายน 2567  ที่ผ่านมา โดยกิจกรรมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแนะนำอาจารย์และสร้างความคุ้นเคยระหว่างรุ่นพี่และรุ่นน้อง รวมถึงเปิดโอกาสให้น้อง ๆ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการทำขนมอบใน Chef Lab ของคณะ

กิจกรรมเริ่มต้นด้วยการประชุมชั้นปี ที่มีการแนะนำอาจารย์ในทั้งสองหลักสูตร โดยมีการแบ่งปันความรู้และแนวทางการศึกษาให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จากอาจารย์ผู้มีความเชี่ยวชาญในสาขาต่าง ๆ ทำให้น้อง ๆ ได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับการเรียนในอนาคต

หลังจากนั้น น้องๆ ชั้นปี 1 ได้เข้าชม Chef Lab ซึ่งเป็นห้องปฏิบัติการทำอาหารที่ทันสมัยและครบครันในด้านอุปกรณ์และเทคโนโลยีการทำอาหาร น้อง ๆ ปี 1 มีโอกาสเรียนรู้การทำอาหารจากรุ่นพี่ปี 4 ที่มีประสบการณ์และทักษะการทำอาหารในระดับสูง ทำให้ได้เรียนรู้เทคนิคและเคล็ดลับต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อการประกอบอาชีพในอนาคต

ในช่วงเยี่ยมชม Chef Lab รุ่นพี่ปี 4 ได้จัดเตรียมการทำBrownie cake (บราวนีเค้ก) ให้กับน้อง ๆ โดยเฉพาะ ซึ่งเป็นขนมที่ทั้งอร่อยและง่ายต่อการทำ โดยในระหว่างการอบ บรรยากาศเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะและการแลกเปลี่ยนความรู้ ระหว่างรุ่นพี่และรุ่นน้อง เป็นการสร้างสัมพันธ์ที่ดีและส่งเสริมการทำงานร่วมกัน

บราวนีเค้ก ที่ได้ชิมนั้นได้รับการอบด้วยความตั้งใจของรุ่นพี่ปี 4 ทำให้น้อง ๆ รู้สึกประทับใจทั้งรสชาติและความใส่ใจของพี่ ๆ ที่มอบให้ แสดงให้เห็นถึงความรักในอาชีพและความปรารถนาที่จะถ่ายทอดประสบการณ์ให้กับรุ่นน้อง

กิจกรรม "พี่อบ น้องอิ่ม" ไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมที่สร้างความสัมพันธ์ระหว่างรุ่นพี่และรุ่นน้อง แต่ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมของคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม ที่เน้นการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง การทำงานร่วมกัน และการแบ่งปันความรู้ ซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญในการพัฒนาอาชีพในอนาคต

คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรมหวังว่ากิจกรรมนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นของความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างรุ่นพี่และรุ่นน้อง และช่วยส่งเสริมให้ทุกคนที่เข้าร่วมกิจกรรมนี้รู้สึกอิ่มเอมจากการเรียนรู้และความอบอุ่นที่ได้จากการพบปะกันในครั้งนี้ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม ยินดีต้อนรับนักศึกษาใหม่ทุกคนเข้าสู่อ้อมกอดแห่งการเรียนรู้และประสบการณ์ที่มีค่าตลอดระยะเวลาที่ศึกษาที่นี่