สองสามีภรรยาอารมณ์ดี ‘เปิดร้านขายหอยครก-กิติธัช 6 ราง’ ทำขายแทบไม่ทัน ทั้งหอยครก หมึกครก และกุ้งครก ลูกค้าเพียบ

วันที่ 9 พฤษภาคม 2568 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ตลาดนัดหน้าที่ว่าการอำเภอเมืองสงขลา เขตเทศบาลนครสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา ซึ่งเป็นตลาดนัดที่ประชาชนชาวสงขลา มาเดินจับจ่ายใช้สอยซื้อสินค้ากันเป็นจำนวนมาก อีกทั้งในวันนี้วันพืชมงคล เป็นวันหยุดราชการอีกด้วย

นายกิติธัช อายุ 53 ปี และนางจันจิรา อายุ 48 ปี สองสามีภรรยาอารมณ์ดี ได้มาเปิดร้านขายหอยครกกิติธัช ซึ่งมีทั้งหอยครก หมึกครก และกุ้งครก ในราคาเริ่มต้นที่ 30 และ 40 บาท โดยใช้รางในการทำหอยครก 6 ราง เพื่อให้ทันกับลูกค้าที่เข้ามาอุดหนุนอย่างต่อเนื่องตลอดเวลาจนทำแทบไม่ทัน ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าทั้งขาจรและขาประจำ โดยพ่อค้าแม่ค้าจะส่งเสียงเจื้อยแจ้วหยอกล้อกับลูกค้าอยู่ตลอดเวลาแบบคนอารมณ์ดี ซึ่งเป็นจุดขายจุดหนึ่งที่คนอื่นไม่มี จึงเป็นจุดเด่นในการดึงดูดลูกค้า ให้แวะเข้ามาซื้อได้เป็นอย่างดี จากอัธยาศัยของคนอารมณ์ดีที่ได้ฟังแล้วก็ต้องอมยิ้ม

นางจันจิรา ได้เล่าว่า เมื่อก่อนก็ขายของเป็นขนมจี และไก่ย่าง ที่มาทำหอยครกก็เพราะว่ามันไม่เหมือนใคร  แล้วแตกต่างจากคนอื่นเขา ในส่วนของแนวคิด ตัวเองชอบกินหอยทอดที่น้ำมันน้อยๆ ก็เลยคิดทำหอยครกที่น้ำมันน้อยๆก็เลยต้องทำแบบนี้ สำหรับสูตรในการทำหอยครกอันนี้เราคิดเอง ที่ทำอยู่ก็มีหอย หมึก และกุ้ง และก็มีรวม ลูกค้าตอบรับดีมาก โดยเราขาย 7 ชิ้น 30 บาท 10 ชิ้น 40 บาท ราคาเหมือนกันทุกอย่าง ไม่ว่าหอยหมึกกุ้ง หรือว่ารวม ก็ราคาเดียวกัน

สำหรับวันเสาร์เช้า จะขายอยู่ที่ตลาดวันชื่น หน้ามหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา วันศุกร์ขายอยู่ที่ ตลาดนัดหน้าที่ว่าการอำเภอเมืองสงขลา และวันอาทิตย์จะขายอยู่ที่ตลาดรถไฟวันอาทิตย์ ตรงข้ามถนนศรีสุดา ท่านผู้ใดอยากไป ชิมรสชาติ หอยครก ก็แวะไปได้ทั้งในวันศุกร์ เสาร์และวันอาทิตย์ หรือจะโทรศัพท์ไปสั่งได้ที่หมายเลข 083-514-5650 เมื่อได้ชิมแล้ว รับรองว่า จะไม่ผิดหวังในรสชาติความอร่อย ของหอยครกกิติธัช อย่างแน่นอน ///-026