การประชุมคณะกรรมการพิจารณารับรองพันธุ์ข้าว ครั้งที่ 2/2562 มีมติรับรองข้าวพันธุ์ใหม่ 5 พันธุ์ ได้แก่ ข้าวเจ้าพันธุ์ กข81 ข้าวเจ้าพันธุ์ กข83 (หอมนิลหนองคาย 62) ข้าวเจ้าพันธุ์ขะสอ 62 ข้าวเจ้าพันธุ์เม็ดฝ้าย 62 และข้าวเจ้าพันธุ์หอมใบเตย 62

นายประสงค์ ประไพตระกูล อธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยว่า การรับรองพันธุ์ข้าวทั้ง 5 พันธุ์ในครั้งนี้ จะมี 1 พันธุ์ที่เป็นข้าวเพื่อการค้าได้แก่ ข้าวพันธุ์ กข81 ส่วนอีก 4 พันธุ์เป็นข้าวพันธุ์พื้นเมือง ได้แก่ ข้าวเจ้าพันธุ์ กข83 (หอมนิลหนองคาย 62) ข้าวเจ้าพันธุ์ขะสอ 62 ข้าวเจ้าพันธุ์เม็ดฝ้าย 62 และข้าวเจ้าพันธุ์หอมใบเตย 62 โดยแต่ละพันธุ์มีลักษณะเด่น ดังนี้

ข้าวพันธุ์ กข81 เป็นข้าวเจ้าไม่ไวต่อช่วงแสง มีเมล็ดขนาดปานกลาง มีอายุเก็บเกี่ยว 106-109 วัน (โดยวิธีปักดำ) ผลผลิตเฉลี่ยในฤดูนาปรัง 917 กก.ต่อไร่ และฤดูนาปี 686 กก.ต่อไร่ รวงค่อนข้างแน่น จำนวนเมล็ดดีต่อรวง 275 เมล็ด มีท้องไข่น้อย มีปริมาณอมิโลสต่ำ 16.45% มีคุณสมบัติเหมาะสำหรับแปรรูปเป็นข้าวพองอบกรอบ เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่นาชลประทานในพื้นที่ภาคกลางและภาคเหนือตอนล่าง แต่พื้นที่ปลูกควรเป็นพื้นที่ที่มีความต้องการของผู้ประกอบการที่สามารถเชื่อมโยงผลผลิตไปสู่การแปรรูป ในรูปแบบเกษตรพันธะสัญญา (Contract Farming) หรือการจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) เนื่องจากเป็นพันธุ์ข้าวเพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวพองอบกรอบ ไม่ควรนำไปปลูกในพื้นที่ทั่วไปที่ไม่มีตลาดรองรับ

ข้าวเจ้าพันธุ์ กข83 (หอมนิลหนองคาย 62) เป็นข้าวเจ้าที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวกล้องสีม่วงดำ ไม่ไวต่อช่วงแสง ปลูกได้ทั้งฤดูนาปีและนาปรัง อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 130 วัน ผลผลิตเฉลี่ย 542 กก.ต่อไร่ ศักยภาพในการให้ผลผลิต 864 กก.ต่อไร่ จำนวนเมล็ดดีต่อรวง 117 เมล็ด เมล็ดยาว ท้องไข่น้อย คุณภาพการสีดีมากมีสารต้านอนุมูลอิสระ กรดเฟอรูลิค แกมมาออไรซานอล วิตามินอี ฟีนอลิค และฟาลาโวนอยด์ เมื่อหุงสุกข้าวสวยเหนียว นุ่ม มีกลิ่นหอม ต้านทานต่อโรคใบไหมในระยะกล้าในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ และภาคกลาง เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่นาชลประทานและนาน้ำฝน โดยเฉพาะพื้นที่ที่มีโรคไหม้ระบาดหรือพื้นที่ที่มีความต้องการข้าวคุณภาพพิเศษ ซึ่งมีตลาดเฉพาะสำหรับกลุ่มผู้บริโภคข้าวเพื่อสุขภาพ

ข้าวเจ้าพันธุ์ขะสอ 62 เป็นข้าวเจ้าไวต่อช่วงแสง เป็นพันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตดี ผลผลิตเฉลี่ย 541 กก.ต่อไร่ มีลักษณะกอตั้ง ลำต้นแข็งปานกลาง รวงแน่นปานกลาง การแตกระแง้ปานกลาง จำนวนรวงต่อกอ 9 รวง มีปริมาณอมิโลส 16.82% เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม ไม่มีความหอม มีศักยภาพในผลผลิตสูงในสภาพนาที่สูง ที่มีความสูง 1,000-1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเลปานกลาง ซึ่งเป้าหมายหลักที่กรมการข้าวได้พัฒนาและรับรองข้าวพันธุ์นี้ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองก็เพื่อความมั่นคงด้านอาหารของกลุ่มชาติพันธุ์บนพื้นที่สูงแถบภาคเหนือ ให้มีข้าวที่ให้ผลผลิตดีเหมาะสมกับสภาพพื้นที่สามารถปลูกเพื่อการบริโภคและนำไปแปรรูปเป็นเครื่องดื่มที่เรียกว่า “ซิวา” หรือเหล้าขาวที่ชนเผ่าใช้สำหรับประกอบในพิธีกรรมต่างๆ

ข้าวเจ้าพันธุ์เม็ดฝ้าย 62 เป็นข้าวพันธุ์พื้นถิ่นของจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นข้าวเจ้าไวต่อช่วงแสง ลักษณะทรงกอตั้ง ลำต้นแข็ง 
ลักษณะรวงค่อนข้างแน่น คอรวงยาว รูปร่างเมล็ดยาวเรียว ท้องไข่มาก คุณภาพการสีดีมาก ได้ข้าวเต็มเมล็ด มีปริมาณอมิโลสปานกลาง 
20.9% ปริมาณโปรตีนในข้าวกล้อง 9.44% เป็นข้าวเจ้าที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีม่วงดำ มีคุณภาพการหุงและรับประทานดี มีคุณสมบัติในการป้องกันการกระจายของเชื้อแบคทีเรีย การติดเชื้อโดยเฉพาะเป็นสารที่ป้องกันอนุมูลอิสระและการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง มีสารกลุ่มวิตามินบี เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ ช่วยในการเผาผลาญ เหมาะกับการปลูกในสภาพไร่ทั่วไป ปลูกแซมพืชแซมยางและปาล์มน้ำมันที่ปลูกใหม่ในภาคใต้

ข้าวเจ้าพันธุ์หอมใบเตย 62 เป็นข้าวเจ้าที่ไวต่อช่วงแสง ลำต้นค่อนข้างแข็งแรง ใบสีเขียว ทรงกอตั้ง รวงแน่นปานกลาง คอรวงยาว ผลผลิตเฉลี่ย 578 กก.ต่อไร่ จำนวนเมล็ดดีต่อรวง 167 เมล็ด รูปร่างเรียว ท้องไข่น้อย คุณภาพการสีดีมาก สีได้ข้าวเต็มเมล็ด เป็นข้าวอมิโลสต่ำ 15.2% ข้าวสวยมีสีขาวนวล นุ่ม เหนียว และมีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับพื้นที่นาน้ำฝนในเขตภาคเหนือตอนล่างและภาคกลางที่ต้องการปลูกข้าวอายุเบา คุณภาพดี

“เนื่องในปี 2562 เป็นปีมหามงคล กรมการข้าวจึงได้เสนอโครงการ พันธุ์ข้าวใหม่เฉลิมพระเกียรติเนื่องในพระราชพิธีบรมราชาภิเษก ซึ่งมีพันธุ์ข้าวที่กรมการข้าวรับรองพันธุ์เพื่อเข้าร่วมโครงการจำนวน 5 พันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ กข79 (ชัยนาท62) ที่รับรองพันธุ์ข้าวไปเมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา และล่าสุดที่ผ่านการรับรองอีก 4 พันธุ์ที่กล่าวมาแล้วข้างต้น คือ ข้าวเจ้าพันธุ์ กข83 (หอมนิลหนองคาย 62) ข้าวเจ้าพันธุ์ขะสอ 62 ข้าวเจ้าพันธุ์เม็ดฝ้าย 62 และข้าวเจ้าพันธุ์หอมใบเตย 62 ซึ่งแต่ละพันธุ์จะมีชื่อต่อท้ายด้วยเลข 62 ขณะนี้กรมการข้าวดำเนินการครบถ้วนทั้ง 5 พันธุ์ที่ตั้งเป้าหมายไว้เพื่อร่วมเฉลิมพระเกียรติในหลวงรัชกาลที่ 10 ร่วมกับคนไทยทั้งประเทศ” อธิบดีกรมการข้าว กล่าวย้ำ

สำหรับแผนการปรับปรุงพัฒนาพันธุ์ข้าวของกรมการข้าวในระยะต่อไปนั้น จะมุ่งเน้นการรับรองพันธุ์ข้าวทั้งข้าวเพื่อการค้า ควบคู่กับข้าวพันธุ์พื้นเมือง เนื่องจากข้าวพื้นเมืองมีหลายพันธุ์ที่มีความโดดเด่นโดยเฉพาะเรื่องคุณค่าทางอาหาร กรมการข้าวจะพยายามคัดสรรเพื่อปรับปรุงพัฒนาและให้การรับรองพันธุ์ โดยใช้หลักการตลาดนำการผลิต ตามนโยบายของกระทรวงเกษตรฯเพื่อให้การผลิตข้าวที่มีคุณภาพสามารถเชื่อมโยงตลาด มีแหล่งรับซื้อที่แน่นอน ทำให้เกษตรกรมีรายได้ที่ดีและเกิดความมั่นคงทางอาชีพต่อไป