นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า เทศกาลกินเจเป็นช่วงที่ผู้บริโภคบริโภคผัก ผลไม้และวัตถุดิบที่เป็นอาหารเจจำนวนมาก ปีนี้แม็คโครเตรียมพร้อมรองรับความต้องการลูกค้า ผู้ประกอบการไว้พอเพียง รวมถึงสร้างความเชื่อมั่นในมาตรฐานความปลอดภัยในกลุ่มสินค้าอย่าง ผัก ที่สำคัญต่อเทศกาล โดยทีมตรวจสอบคุณภาพทำงานใกล้ชิดและส่งเสริมให้เกษตรกรรายย่อยตั้งห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์สารเคมีตกค้าง ยกระดับมาตรฐานตรวจสอบถึงโรงคัดบรรจุ

“แม็คโครเห็นความสำคัญของความปลอดภัย และสนับสนุนให้เกษตรกรผลิตผักปลอดภัยอันเป็นนโยบายหลักของแม็คโครมาตลอด ด้วยเหตุผลหลัก 2 ประการคือ 1) ลูกค้าเป็นผู้ประกอบการกว่า 3 ล้านราย ถ้าวัตถุดิบคุณภาพดีจะส่งผลให้ผู้บริโภคมีสุขภาพดีเป็นหลายสิบหลายร้อยล้านครอบครัว 2) การพัฒนาเกษตรกรให้มีมาตรฐานตรวจสอบดีขึ้นแล้วได้ผลตอบรับที่ดี มียอดขายดีขึ้น ทำให้เกษตรกรรายอื่นอยากพัฒนาตาม ดังเช่นส่งเสริมให้ตั้งห้องแล็บเพิ่มเติม ทำให้เกษตรกรขายสินค้าได้ดีขึ้นและพัฒนาตัวเองต่อไป”

ด้านนางจุฑารัตน์ พัฒนาทรผู้อำนวยการฝ่ายประกันคุณภาพ บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวเสริมว่า แม็คโครสร้างความแตกต่างของผักปลอดภัย โดยส่งเสริมสนับสนุนให้เกษตรกรขอการรับรองห้องปฏิบัติการตรวจสารจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข เพื่อยกระดับความรู้ ความสามารถคัดกรองสินค้าด้วยความปลอดภัยก่อนส่งให้แม็คโคร นอกจากการให้ความรู้แล้ว ยังเชิญหน่วยงานรัฐตรวจสอบสร้างการตระหนักรู้และความรับผิดชอบร่วมกัน เพราะภายใต้สเปคเดียวกัน ความปลอดภัยเป็นเรื่องสำคัญ

“เราทดสอบความชำนาญเทียบกับภาครัฐเพื่อให้มั่นใจว่าผลที่ออกมาน่าเชื่อถือ ทำให้เกษตรกรไม่ถูกเอาเปรียบ ปัจจุบันมีโรงคัดบรรจุหลายแห่งที่ส่งผักให้แม็คโครมีห้องแล็บไว้ตรวจวิเคราะห์แล้ว ซึ่งฟาร์มผักของคุณสมเกียรติเป็นแห่งแรกที่มี โดยแม็คโครช่วยประเมินความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อมให้เกษตรกรแต่ละพื้นที่ รวมถึงแบ่งปันความรู้ให้เกษตรกรไปต่อยอดเชื่อมโยงเครือข่ายให้แข็งแกร่ง ทำให้ชุมชนเข้มแข็ง มีรายได้ดีขึ้น”