น.ส.เสริมสุข สลักเพ็ชร์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า มะละกอจัดเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญชนิดหนึ่งของประเทศ ผลนอกจากใช้บริโภคแล้วยังใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปหลายชนิด โดยเฉพาะมะละกอฮอลแลนด์ ซึ่งราคาซื้อขายในตลาดสูงกว่าพันธุ์แขกดำหรือแขกนวลกิโลกรัมละ 10 บาท แต่ปัญหามะละกอฮอลแลนด์ คือ ขาดเมล็ดพันธุ์ดี พันธุ์ราคาแพง พันธุ์ทั่วไปแปรปรวนในพันธุ์สูง ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงและคุณภาพผลผลิตต่ำ
ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ กรมวิชาการเกษตร จึงปรับปรุงพันธุ์มะละกอฮอลแลนด์สายพันธุ์แท้ที่ให้ผลผลิตสูงมากกว่าพันธุ์การค้า ออกดอกติดผลเร็ว ต้นเตี้ย ผลเป็นทรงกระบอกเพื่อลดความเสียหายจากการขนส่ง เนื้อมีสีส้มแดงสวยงาม คุณภาพดีสม่ำเสมอ นอกจากนี้ พันธุ์ต้องสม่ำเสมอ เพื่อให้เกษตรกรเก็บเมล็ดพันธุ์ปลูกในปีต่อไปได้ ช่วยลดต้นทุนการผลิตด้านเมล็ดพันธุ์ เพิ่มผลผลิตต่อไร่ให้เกษตรกร
อธิบดีกรมวิชาการเกษตรกล่าวว่า ปี 2553 ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษรวบรวมพันธุ์มะละกอฮอลแลนด์จาก 7 แหล่ง 27 ตัวอย่าง มาปลูกเพื่อ
คัดเลือกต้นที่มีลักษณะทางการเกษตรดี เช่น ออกดอกติดผลเร็ว ต้นเตี้ย ลำต้นใหญ่ ผลขนาดปานกลาง-ใหญ่ ผลทรงกระบอกสีผิวผลเหลืองและสีเนื้อส้มอมแดง เนื้อหนา หวานหอม โดยคัดเลือกได้ 25 สายพันธุ์ นำไปปลูกเปรียบเทียบพันธุ์ คัดเลือกได้ 12 สายพันธุ์ และปลูกทดสอบพันธุ์และคัดเลือกพันธุ์ได้ 1 สายพันธุ์คือ สายพันธุ์ ศก.2-6-12 ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีศักยภาพให้ผลผลิตสูงและเก็บเกี่ยวได้เร็ว ลำต้นใหญ่ต้นเตี้ย ทรงพุ่มเล็กและคุณภาพผลผลิตดีโดยเสนอเป็นพันธุ์แนะนำของกรมวิชาการเกษตรในปี 2562 ใช้ชื่อว่า “มะละกอฮอลแลนด์พันธุ์ศรีสะเกษ” ลักษณะเด่นคือ ให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์การค้าเฉลี่ย 24.5 กิโลกรัมต่อต้น ที่สำคัญคือ ต้นเตี้ย ความสูงถึงปลายยอด 128 เซนติเมตร ทำให้เก็บเกี่ยวสะดวก เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นใหญ่ แข็งแรงและสมดุลที่จะรับน้ำหนักผลผลิตได้มาก ปกติมะละกอฮอลแลนด์จะมีจำนวนผลมากกว่ามะละกอพันธุ์อื่น เก็บเกี่ยวได้เร็วหลังปลูก 209 วัน เร็วกว่าพันธุ์การค้า 46 วัน ความหนาเนื้อเฉลี่ย 3.0 เซนติเมตร หนากว่าพันธุ์การค้า และเนื้อมีสีส้มอมแดงเข้มกว่าพันธุ์การค้า สีสม่ำเสมอทั้งผล นปี 2562 ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษจัดทำแปลงแม่พันธุ์เพื่อขยายพันธุ์ในพื้นที่ 1 ไร่ 300 ต้น ได้เมล็ดพันธุ์หลักไม่น้อยกว่า 8 กิโลกรัม นำไปปลูกได้ในพื้นที่ประมาณ 70 ไร่
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี