ผศ.ดร.พุทธิธร แสงรุ่งเรือง อาจารย์ประจำหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เปิดเผยถึง โครงการคัดสรรผลิตภัณฑ์กรุงเทพมหานคร (Bangkok Brand)2020 ตามที่สำนักพัฒนาสังคม กรุงเทพมหานครจัดโครงการคัดสรรผลิตภัณฑ์กรุงเทพมหานคร (Bangkok Brand) 2020 ในการคัดสรรผลิตภัณฑ์จากผู้ประกอบการในกลุ่มต่างๆ เพื่อส่งเสริมและพัฒนาให้ผู้ประกอบการผลิตสินค้าที่ดีมีมาตรฐาน เพื่อใช้เป็นช่องทางในการเพิ่มรายได้ และเพิ่มโอกาสในการขยายตลาดทั้งภายในและภายนอกประเทศ ซึ่งสินค้า
ทุกชิ้นได้ผ่านการประเมินรับรองมาตรฐานจากบุคลากร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยมีผลิตภัณฑ์มากกว่า 600 ชิ้น

ผศ.ดร.พุทธิธร แสงรุ่งเรือง

ผศ.ดร.พุทธิธร กล่าวต่อว่า การประเมินผลิตภัณฑ์เพื่อรับรองมาตรฐานนี้มหาวิทยาลัยสวนดุสิตได้ใช้ศักยภาพบุคลากรที่มีความเชี่ยวชาญจากการสอนและการวิจัย โดยมีผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมโครงการ แบ่งออกเป็น 5 ประเภท ได้แก่ 1.ประเภทอาหาร 2.ประเภทเครื่องดื่ม 3.ประเภทผ้าและเครื่องแต่งกาย 4.ประเภทของใช้ของตกแต่งและของที่ระลึก 5.ประเภทสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร ซึ่งเกณฑ์การพิจารณาได้คำนึงถึงมาตรฐานที่ภาครัฐกำหนด เช่น มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน มาตรฐานสินค้านำเข้าส่งออก มาตรฐานอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทําให้เกิดโรค ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขและข้อกำหนดต่างๆ ของผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์กลุ่มวัตถุอันตรายโดยทางมหาวิทยาลัยมีบุคลากรที่มีเชี่ยวชาญในแต่ละสาขามาประเมินผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทั้งในด้านกายภาพของผลิตภัณฑ์ประเภทผ้าและเครื่องแต่งกาย เครื่องประดับแล้ว ทางมหาวิทยาลัยยังมีห้องปฏิบัติการต่างๆ ภายในศูนย์วิทยาศาสตร์ ถนนสิรินธร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยใช้เป็นสถานที่ตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ทางด้านเคมี จุลชีววิทยากับผลิตภัณฑ์กลุ่มเครื่องสำอาง อาหาร และเครื่องดื่มแต่ละประเภท

ผศ.ดร.พุทธิธร แสงรุ่งเรือง กล่าวสรุปทิ้งท้ายให้ทราบว่า ภารกิจข้างต้น นอกจากผู้ประกอบการจะได้ประโยชน์ต่างๆ แล้วสิ่งสำคัญยิ่ง คือ ผู้บริโภคยังได้รับความเชื่อมั่นในการบริโภคสินค้าที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ซึ่งในภาพรวมเกือบทุกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการประเมิน มีคุณภาพที่ดี มีความน่าสนใจ จึงฝากให้ผู้ประกอบการรักษาคุณภาพและเอกลักษณ์ของสินค้า และปรับปรุงกระบวนการผลิต ภาพลักษณ์ของสินค้าให้เป็นที่น่าสนใจและได้รับการยอมรับต่อไป หากมีปัญหาในตัวสินค้า ทางมหาวิทยาลัยสวนดุสิตยินดีให้คำแนะนำโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย และมีบริการวิเคราะห์คุณภาพสินค้า ทำการตลาดอย่างครบวงจร