นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า กรมปศุสัตว์ให้ความสำคัญกับมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์และความปลอดภัยของผู้บริโภค ดำเนินงานมาตั้งแต่ปี 2543 ครอบคลุมระบบเลี้ยงสัตว์ (ฟาร์มมาตรฐาน GAP) และขยายงานด้านมาตรฐานสินค้าในส่วนโรงงานผลิตและแปรรูปสินค้าปศุสัตว์ต่อเนื่อง เนื่องจากสินค้าปศุสัตว์ เนื้อหมู สัตว์และไข่สด เป็นแหล่งโปรตีนสำคัญ จึงต้องให้ความสำคัญในกระบวนการผลิต เพื่อให้ได้สินค้าปศุสัตว์ ที่ปลอดภัยได้มาตรฐาน

กรมรับรองสถานที่จำหน่ายสินค้าปศุสัตว์ตามโครงการปศุสัตว์ OK สร้างความเชื่อมั่นผู้บริโภค และส่งเสริมให้ผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้าปศุสัตว์ปลอดภัย โดยสถานที่จำหน่ายที่จะเข้าร่วมโครงการฯ ต้องผ่านหลักเกณฑ์ 4 ข้อได้แก่ สินค้าที่นำมาขายต้องมาจากฟาร์มมาตรฐาน (GAP) เชือดจากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับใบอนุญาต หรือผลิตจากสถานที่รวบรวมไข่ที่ได้รับการรับรอง จำหน่ายในสถานที่จำหน่ายที่สะอาดถูกสุขลักษณะ และต้องตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งที่มาของสินค้าได้

ปัจจุบันโครงการปศุสัตว์ OK ให้การรับรองสินค้า 7 ชนิด ได้แก่ เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อเป็ด เนื้อโค ไข่ไก่สด ไข่เป็ดสด และไข่นกกระทาสด และมีสถานที่จำหน่ายเข้าร่วมโครงการปศุสัตว์ OK แล้วมากกว่า 7,000 แห่งทั่วประเทศ ครอบคลุม 77 จังหวัด ซึ่งมีทั้งสถานที่จำหน่ายทั่วไป ในตลาดสด และสถานที่จำหน่ายในห้างสรรพสินค้า Moderntrade โดยสถานที่จำหน่ายที่ผ่านการรับรองภายใต้โครงการ จะได้รับใบประกาศและป้ายสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK”ไว้แสดง ณ จุดจำหน่าย ทำให้ผู้บริโภคเชื่อมั่นเลือกซื้อสินค้าจากสถานที่จำหน่ายนั้นๆว่ามีคุณภาพ ปลอดภัย และผ่านการตรวจสอบรับรองจากกรมปศุสัตว์

กรมปศุสัตว์ ยินดีอย่างยิ่งที่ผู้ประกอบการห้างสรรพสินค้า เทสโก้ โลตัส ให้ความสำคัญต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค และได้รับการรับรองสถานที่จำหน่ายตามโครงการปศุสัตว์ OK จำนวนกว่า 2,000 สาขา ซึ่งจะช่วยให้ผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้าปลอดภัยได้มั่นใจ โดยเฉพาะในสถานการณ์ระบาดของเชื้อโควิด-19 เพราะผู้บริโภคปรับเปลี่ยนพฤติกรรมรับประทานอาหารนอกบ้าน มาเป็นปรุงอาหารรับประทานเองในบ้านมากขึ้น

นางสาวสลิลลา สีหพันธุ์ ประธานกรรมการฝ่ายกิจการบรรษัท เทสโก้โลตัส กล่าวว่า “เทสโก้ โลตัส มุ่งจำหน่ายสินค้าคุณภาพสูงในราคาที่เอื้อมถึงให้ลูกค้า โดยหนึ่งในกลุ่มสินค้าสำคัญที่สุดในเรื่องกำกับดูแลคุณภาพความปลอดภัยคือ อาหารสด ที่ดูแลครอบคลุมตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่แหล่งที่มาของอาหาร กระบวนการตัดแต่ง แปรรูป ขนส่งไปจนถึงสุขลักษณะในสาขาของเรา เพื่อให้มั่นใจว่า ลูกค้าจะได้รับอาหารสดคุณภาพสูงสะอาด ปลอดภัย ตรวจสอบย้อนกลับได้และมีราคาเอื้อมถึง ที่ผ่านมา เทสโก้ โลตัสเป็นค้าปลีกรายแรกที่ได้รับการรับรองตราสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK” ครบทุกสาขาและศูนย์กระจายสินค้าทั่วประเทศ ซึ่งปัจจุบันเรายินดีที่เนื้อหมู เนื้อไก่ และไข่ไก่ แบรนด์เทสโก้ ได้รับตราสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK” บนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยให้ผู้บริโภคเลือกซื้อเนื้อสัตว์และไข่ที่มีคุณภาพ ปลอดภัย ได้อย่างสะดวกมั่นใจ

“สำหรับเนื้อหมูและเนื้อไก่ของเราผลิตจากฟาร์มมาตรฐาน GAP ตัดแต่งและบรรจุในโรงฆ่าสัตว์ถูกต้องตามกฎหมาย ตรวจสอบย้อนกลับที่มาของกระบวนการผลิตได้ ปลอดภัยจากยาและสารตกค้าง ในส่วนไข่ไก่ ผลิตจากฟาร์มมาตรฐาน GAP เช่นกัน รวบรวมในสถานที่ที่ขึ้นบัญชีกับกรมปศุสัตว์ ตรวจสอบย้อนกลับที่มาได้ และผ่านการตรวจสอบยาปฏิชีวนะตกค้าง ลูกค้ามั่นใจได้ว่าเนื้อหมู เนื้อไก่ และไข่ไก่ แบรนด์เทสโก้ทุกรายการ สด สะอาด และปลอดภัยแท้จริง”