ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ท่ามกลางการปรับราคาขึ้นของน้ำมัน แก๊สหุงต้ม และวัตถุดิบในการประกอบอาหารทุกอย่างทั้งหมู ไก่ ผัก น้ำมันพืช แต่ร้านข้าวแกง 10 บาท ของป้าคนึง วิจารัตน์ ภายในวัดโคกมะตูม หรือ วัดศรีวิสุธาราม อ.เมือง จ.พิษณุโลก ยังคงยืนหยัดขายในราคาเดิม จานละ 10 บาท ห่อละ 10 บาท ไม่ว่าลูกค้าจะสั่งกับข้าว 1 หรือ 2 อย่างราดข้าวก็ตาม และเป็นราคาที่ยืนหยัดมา 30 ปีแล้ว หรือ ตั้งแต่ปี 2535 เป็นต้นมา ที่ปรับราคาขึ้นครั้งล่าสุดมาเป็น 10 บาท

บรรยากาศเช้านี้ที่ร้านข้าวแกง 10 บาท ยังหนาแน่นด้วยลูกค้าทั้งขาประจำและลูกค้าขาจร แวะเวียนมาอุดหนุนไม่ขาดสาย ทั้งสั่งใส่จานนั่งทานในร้านและใส่ห่อกับบ้านส่วนใหญ่แล้วจะเป็นลูกค้าขาประจำ และต่างจะรู้กันว่า ลูกค้าที่มานั่งทานในร้าน จะต้องช่วยเก็บจานชามและแก้วน้ำที่ทานเสร็จแล้ว ไปเก็บไว้ในที่จัดให้ เนื่องจากทางร้านไม่มีลูกจ้าง ดำเนินการกันเองในครอบครัวคือป้าคนึง ลูกสาวและลูกเขย

นางคนึง วิจารัตน์  อายุ  68  ปี เจ้าของร้านเปิดเผยว่า ขายข้าวราดแกง 2 อย่าง 10 บาท มีไข่เพิ่มแค่ 5 บาท ไม่เน้นกำไรมาก ขอแค่ขายพออยู่ได้ไม่ขาดทุนก็พอ ยังยืนหยัดขาย 10 บาทต่อไป เปิดร้านมาตั้งแต่ปี 2525 ตั้งแต่จานละ 3 บาท เป็นร้านขวัญใจประชาชนเดินดินอุดหนุนประจำ ร้านตั้งอยู่ภายในวัดศรีวิสุทธาราม หรือวัดโคกมะตูม  ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก  

ป้าคนึง เล่าต่อว่า ตนเองยึดอาชีพขายข้าวราดแกง ราคาถูกมาตั้งแต่ปี 2525  เริ่มต้นขายตั้งแต่จานละ  3  บาท  มาจนถึงปัจจุบัน ขายในราคาจานละ 10 บาท โดยปรับราคาขึ้นครั้งล่าสุดเมื่อปี 2535 หรือ 30 ปีที่แล้ว และปัจจุบันไม่ได้ขึ้นราคาเลย แม้ว่าต้นทุนจะเพิ่มขึ้นหมดทุกอย่าง ทั้งแก๊สหุงต้ม วัตถุดิบในการประกอบอาหาร หมู ไก่ ผัก พริก ลูกค้าสามารถเลือกกับข้าวราดข้าวได้ 2 อย่าง หากต้องการเพิ่มไข่ต้ม หรือไข่ดาว  ก็เพิ่มเงินอีกเพียง 5 บาทเท่านั้น โดยป้าคนึง เล่าว่าถึงแม้ขณะนี้วัตถุดิบ อาหารสดต่างๆ ก็มีราคาแพงขึ้น ตนเองก็อาศัยใช้วิธีการดัดแปลง เช่นใช้ ปลา ไก่ แทนหมู หรือ เนื้อวัว ที่มีราคาแพง ผักก็เน้นใช้ผักตามฤดูกาล  ก็จะสามารถนำมาปรุงอาหารขายได้ในราคาถูก  ขายได้ในปริมาณที่ลูกค้าสามารถรับประทานได้อิ่มพอดี ไม่น้อยจนเกินไป ที่สำคัญคือ ไม่เน้นว่าจะต้องได้กำไรมาก ขอแค่
ขายพออยู่ได้ ไม่ขาดทุน พร้อมทั้งยืนยันว่าจะไม่ขึ้นราคาแพงกว่า 10 บาทแน่นอน