‘ไอติม’ขายดี! คนแห่ซื้อกินคลายร้อน โรงงานในพิษณุโลกเพิ่มกำลังผลิต

24 เมษายน 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.พิษณุโลก ว่า สภาพอากาศร้อนจัดต่อเนื่อง โดยเฉพาะที่ จ.พิษณุโลก อุณหภูมิเกือบ 40 องศาเซลเซียส ส่งผลให้มีผู้คน หันมากินไอติมโบราณ เพื่อคลายร้อนกันมากขึ้น โดยเฉพาะที่บ้านไอติม  หรือโรงงานไอศกรีมตราเครื่องบิน ตั้งอยู่ที่ถนนราษฏร์อุทิศ ต.ในเมือง อ.เมือง จ

พิษณุโลก ซึ่งเป็นโรงงานไอติมเก่าแก่กว่า 60 ปี มีประชาชนสั่งจองและซื้อไอติมโบราณ ไปรับประทานกันมากขึ้น ทางโรงงานต้องเพิ่มการผลิตเกือบเท่าตัว จากเดิมผลิต 3-5 วันต่อครั้ง ครั้งละ 4-5 พันชิ้น แต่ช่วงนี้ต้องผลิตทุกวัน วันละ 3-4 พันชิ้น เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการ ในขณะเดียวกันทางโรงงานผลิตไอติม ต้องใช้กำลังไฟฟ้าจำนวนมากเพื่อผลิตและจัดเตรียมไอติมขายในช่วงอากาศร้อนจัดเช่นนี้ ส่งผลให้โรงงาน ได้หันไปติดแผงโซล่าเซลล์ในการลดค่าใช้จ่าย

นางประทีป วาสนดิลก อายุ 59 ปี เจ้าของบ้านไอติม เปิดเผยว่า แต่ละปีในช่วงฤดูร้อน โรงงานไอติม ของตนจะเพิ่มการผลิตเป็นเท่าตัว เนื่องจากมีประชาชนสั่งไอติมไปกินตามงานต่างๆ และทั่วไปเป็นจำนวนมาก ทำให้มีค่าไฟฟ้าใช้ในการผลิต และห้องแช่เย็นไอติมที่มีอุณหภูมิ -20 องศา เดือนหนึ่งประมาณ 30,000 กว่าบาท ทำให้เมื่อปี 2564 ที่ผ่านมาจึงได้ตัดสินใจลงทุนประมาณ 700,000 กว่าบาท เพื่อติดตั้งระบบโซล่าเซลล์ 52 แผ่น เพื่อผลิตกระแสไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์ ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนถึงพระอาทิตย์ตกดินเอาไว้ใช้ในช่วงเวลากลางวัน ช่วยลดค่าไฟฟ้าได้ประมาณ 1 หมื่นบาทต่อเดือน ซึ่งค่าไฟในเดือนมีนาคม อยู่ที่ประมาณ 27,000 บาท ส่วนสิ้นเดือนเมษายนนี้คาดว่าจะเกิน30,000 บาทอย่างแน่นอน แต่ถือว่าสามารถช่วยลดค่าไฟได้มากกว่าปกติ และอนาคตกำลังจะหาเครื่องเก็บไฟไว้ใช้สำหรับกลางคืนอีกด้วย

สำหรับประชาชนที่ต้องการซื้อไอติม ไปรับประทานดับกระหายคลายร้อน ซึ่งเป็นไอติมโบราณ สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ร้านบ้านไอติม ได้ที่  055-258832 หรือ 089-6400464 ได้เช่นกัน