ผู้สื่อข่าวรายงานว่า คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา (มรภ.สงขลา) จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การผลิตผักยกแคร่อินทรีย์ครบวงจร” ณ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถานีปฏิบัติการพืชสวน และโรงผลิตปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยชีวภาพต้นแบบมรภ.สงขลา โดยมี รศ.ดร.คริษฐ์สพล หนูพรหม คณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตร เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมทั้งบรรยายเรื่อง การผลิตผักยกแคร่อินทรีย์ครบวงจร ร่วมกับวิทยากร ผศ.ดร.อมรรัตน์ ชุมทอง อาจารย์คณะเทคโนโลยีการเกษตร ให้แก่บุคคลทั่วไปที่สนใจเข้าร่วมอบรมกว่า 20 คน เพื่อให้มีความรู้ และทักษะ สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพการผลิตผักยกแคร่อินทรีย์ครบวงจรได้

ทั้งนี้ การปลูกผักยกแคร่ถือเป็นวิธีการที่นำเอาภูมิปัญญามาช่วยแก้ไขปัญหา โดยการปลูกผักไว้บนแคร่ ซึ่งสามารถแก้ไขปัญหาน้ำท่วมแปลงผัก และสามารถบริหารจัดการแปลงผักอินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช จึงได้จัดทำหลักสูตรระยะสั้นอบรมผลิตผักยกแคร่อินทรีย์ครบวงจร โดยผู้เข้าร่วมการอบรมได้เรียนรู้และลงมือฝึกปฏิบัติการตั้งแต่การเตรียมดินปลูก การเตรียมวัสดุเพาะกล้า การผลิตปุ๋ยอินทรีย์
(น้ำสกัดมูลสัตว์ ปุ๋ยหมัก และน้ำหมักชีวภาพ) การเพาะเมล็ดพันธุ์ให้ขึ้น 100% วิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ การดูแลรักษา และป้องกันกำจัดศัตรูพืช ซึ่งผู้เข้ารับการอบรมได้รับความรู้และสามารถนำความรู้ที่ได้รับกลับไปต่อยอดในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ ตลอดจนขยายผลสู่ชุมชนต่อไป