วันพฤหัสบดีที่ 12 มิถุนายน 2568 นายอิทธิ ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงานถ่ายทอดเทคโนโลยี (Field day) เพื่อขยายศักยภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวและข้าวคุณภาพดี ภายใต้ โครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ ปี 2568 โดยมี นายณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ อธิบดีกรมการข้าว พร้อมด้วยคณะผู้บริหารกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุพรรณบุรี หัวหน้าส่วนราชการจังหวัดสุพรรณบุรี และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมฯ ณ พระบรมราชานุสรณ์ดอนเจดีย์ อำเภอดอนเจดีย์ จังหวัดสุพรรณบุรี

นายอิทธิ กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ให้ความสำคัญกับนโยบายตลาดนำการผลิต จึงสนับสนุนให้เกษตรกรรวมกลุ่มเป็นแปลงใหญ่ เพื่อให้สามารถควบคุมผลผลิตและราคาได้ โดยเชื่อมั่นว่าแนวทางของโครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่สามารถสร้างประโยชน์ให้แก่เกษตรกร ผ่านการวางแผน การดำเนินงานอย่างเป็นระบบร่วมกัน ช่วยลดต้นทุนการผลิต เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ยกระดับมาตรฐานผลผลิต นอกจากนั้นยังสามารถสร้างอำนาจต่อรอง โดยไม่ต้องตกอยู่ภายใต้การเอาเปรียบจากคู่ค้า และมีโอกาสในการขยายตลาดไปช่องทางต่างๆ ได้มากขึ้น

นายณัฏฐกิตติ์ เปิดเผยว่า ข้าวคุณภาพดี ส่วนหนึ่งจะต้องมาจากเมล็ดพันธุ์ข้าวที่มีมาตรฐาน ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญของการทำนา ซึ่งในปัจจุบันการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดี ยังไม่เพียงพอต่อปริมาณความต้องการเมล็ดพันธุ์ข้าวของทั้งประเทศ ศูนย์ข้าวชุมชนและกลุ่มนาแปลงใหญ่ข้าวจึงเป็นช่องทางที่สำคัญและใกล้ตัวเกษตรกร ที่สามารถเพิ่มปริมาณเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีที่ยังขาดแคลน ตามหลักการของศูนย์ข้าวชุมชนที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเองโดยชุมชน กระจายไปสู่ชุมชนของตนเอง และชุมชนข้างเคียงอย่างมีคุณภาพ

การจัดงานในครั้งนี้ จัดขึ้นเพื่อกระตุ้นและสร้างแรงจูงใจให้สมาชิกของกลุ่มนาแปลงใหญ่ ศูนย์ข้าวชุมชน และเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ให้รับรู้ และเข้าใจในการนำเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ มาใช้เพื่อลดต้นทุนการผลิตข้าวที่เหมาะสม ยกระดับมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าว รวมไปถึงการสร้างโอกาสในการเพิ่มคุณภาพผลผลิต และเพิ่มมูลค่าทางการค้าจากการผลิตข้าวคุณภาพดี โดยเน้นการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด ตามนโยบายการตลาดนำการผลิต นำไปสู่การจัดการสินค้าเกษตรสู่สมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน

ในโอกาสเดียวกันนี้ กรมการข้าวได้นำนิทรรศการงานด้านข้าว​ มาจัดแสดง อาทิ นิทรรศการการจัดการฟางและตอซังข้าวหลังการเก็บเกี่ยว นิทรรศการเทคโนโลยีการผลิตข้าวเพื่อลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก นิทรรศการกระบวนการผลิตเมล็ดพันธุ์ ตลอดจนผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวมาจัดแสดง​ และให้องค์ความรู้ด้านข้าวแก่ผู้มาเยี่ยมชมงาน พร้อมทั้งนำเมล็ดพันธุ์ข้าวพระราชทานในพระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญมาแจกให้แก่เกษตรกร ตลอดจนสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ข้าวพันธุ์ ขาวดอกมะลิ 105 จำนวน 140,000 กิโลกรัม ให้แก่ผู้แทนเกษตรกร เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวให้มีความมั่นคงและยั่งยืนต่อไป

- 006