น่านเปิดอบรม ‘บาริสต้ามืออาชีพ’ เสริมทักษะแรงงาน-ตอบโจทย์ Soft Power

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานน่าน เปิดอบรมหลักสูตร ‘บาริสต้ามืออาชีพ’ (Professional Barista) ภายใต้โครงการพัฒนาทักษะแรงงานรองรับนโยบาย Soft Power ระหว่างวันที่ 1 – 5 กรกฎาคม 2568 ณ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานน่าน อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน มีผู้เข้าร่วมอบรมรวม 21 คน ประกอบด้วยแรงงานอิสระ แรงงานในสถานประกอบการ และผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่มในพื้นที่

นางกรรณิกา ธงยศ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานน่าน เป็นประธานเปิดการฝึกอบรม โดยระบุว่า โครงการนี้มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมศักยภาพแรงงานท้องถิ่นให้สามารถรองรับนโยบาย Soft Power ของรัฐบาล ซึ่งเน้นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยทุนวัฒนธรรมไทย โดยเฉพาะอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างรายได้ การจ้างงาน และส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม

โดยหลักสูตรการอบรม 30 ชั่วโมง มุ่งเน้นการฝึกปฏิบัติจริงควบคู่กับองค์ความรู้เชิงธุรกิจ ครอบคลุมตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ เทคนิคการสกัด การฟองนม การตกแต่งเครื่องดื่ม การดูแลอุปกรณ์ ไปจนถึงการสร้างประสบการณ์บริการที่ประทับใจ พร้อมเสริมความรู้ด้านการตลาด เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำไปต่อยอดพัฒนาธุรกิจ หรือเพิ่มศักยภาพในการทำงานได้ทันที

การจัดอบรมในครั้งนี้ นับเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการยกระดับแรงงานให้มีทักษะตรงกับความต้องการของตลาด เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการท้องถิ่น และส่งเสริมการเติบโตอย่างยั่งยืนของเศรษฐกิจฐานรากในจังหวัดน่าน

ทั้งนี้ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานน่านยังคงเดินหน้าพัฒนาทักษะแรงงานในสาขาต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตแรงงาน และสนับสนุนการพัฒนาท้องถิ่นในทุกมิติ ///-026