เปิดเส้นทางใหม่! ท่องเที่ยวและกีฬาเชียงรายนำผู้ประกอบการศึกษา ‘เส้นทางสุขใจวิถีล้านนา’ เชื่อมโยงพะเยา–เชียงราย

วันที่ 14 สิงหาคม 2568 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายเสริฐ ไชยยานันตา ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงราย นำคณะผู้ประกอบการท่องเที่ยวจากจังหวัดเชียงใหม่และกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 (เชียงราย พะเยา แพร่ และน่าน) ลงพื้นที่จังหวัดพะเยาเพื่อร่วมกิจกรรม FAM Trip ‘เส้นทางสุขใจ วิถีล้านนา เชียงราย–พะเยา’ (The Heart of Lanna Journey : Chiang Rai - Phayao) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารและวัฒนธรรม

การเดินทางครั้งนี้ ได้พาผู้ประกอบการเข้าเยี่ยมชมไฮไลต์สำคัญในจังหวัดพะเยา ได้แก่ Phayao Coffee Roaster Cafe คาเฟ่ที่นำเสนอเรื่องราวของกาแฟแบบครบวงจรตั้งแต่การปลูกจนถึงการชง (Farm-to-Cup) และ โรงงานปลาส้มแม่ทองปอน ที่สืบทอดภูมิปัญญาการถนอมอาหารพื้นถิ่นมานานกว่า 40 ปี รวมถึงได้แวะชมร้านอาหารพื้นถิ่นอย่าง บ้านต้นเต้า และ สวนหลังบ้าน (The Backyard) ในอำเภอพาน จังหวัดเชียงราย ซึ่งล้วนแต่เป็นสถานที่ที่สะท้อนวิถีชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่น

นายเสริฐ ไชยยานันตา กล่าวว่า กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมความพร้อมสำหรับ เทศกาลอาหารล้านนาตะวันออก ซึ่งจะจัดขึ้น 2 ครั้ง คือ ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 19–21 กันยายน 2568 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพระราม 9 กรุงเทพฯ และครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 2–5 ตุลาคม 2568 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเชียงราย

ภายในงานเทศกาลฯ จะมีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย เช่น บูธจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม, การแสดงวัฒนธรรม, การแข่งขันประกอบอาหารพื้นถิ่น, และเวิร์กช็อปที่เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสและเรียนรู้วิถีชีวิตล้านนาอย่างใกล้ชิด ทั้งนี้ เพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ และกระจายรายได้สู่ชุมชนในกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 อย่างยั่งยืน ///-026