การเลี้ยงสัตว์ทะเลสวยงามปัจจุบันได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากสัตว์ทะเลหลายชนิดมีรูปร่างที่แปลกตา สีสันที่สดและสวยงาม รวมไปถึงพฤติกรรมการดำรงชีวิตที่น่าสนใจ การเลี้ยงปลาทะเลสวยงามจึงกลายเป็นมนต์เสน่ห์ที่สามารถดึงดูดเหล่าบรรดานักเลี้ยงปลาตู้ทะเลจำลองได้เป็นอย่างดี

นายนิวัติ สุธีมีชัยกุล อธิบดีกรมประมง กล่าวว่า การเพาะเลี้ยงสัตว์ทะเลสวยงามนั้น ปัจจุบัน
กรมประมงได้มีการพัฒนาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงไปอย่างมาก โดยสัตว์ทะเลสวยงามที่กรมประมงเลือกทำการศึกษา วิจัยและเพาะขยายพันธุ์ส่วนใหญ่จะเป็นสัตว์น้ำที่ได้รับความนิยมจากผู้เลี้ยง สัตว์น้ำที่มีจำนวนลดน้อยลงจากธรรมชาติ หรือเป็นเป็นสัตว์ทะเลที่สร้างความแปลกใหม่ให้กับทางวงการสัตว์น้ำสวยงาม อาทิ ปลาการ์ตูน ม้าน้ำ เห็ดทะเล กุ้งทะเลสวยงาม ฯลฯ เป็นต้น ซึ่งสัตว์ทะเลสวยงามที่นำมาเลี้ยงหรือจำหน่ายมักเป็นสัตว์ทะเลที่ได้จากการจับจากธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ ส่งผลให้ระบบนิเวศของธรรมชาติถูกรบกวน และเกิดปัญหาตามมาในหลายด้านตามที่กล่าวข้างต้น ดังนั้นการศึกษาเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงสัตว์ทะเลสวยงามในเชิงพาณิชย์ของกรมประมงจึงมีความมุ่งหวังที่จะใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์ทะเลสวยงามมาพัฒนาต่อยอดสู่การเพาะขยายพันธุ์ในเชิงพาณิชย์เพื่อที่จะทดแทนการจับสัตว์น้ำจากธรรมชาติ และล่าสุดนี้นักวิจัยของกรมประมงได้ทำการศึกษาวิจัยผสมพันธุ์ปลาการ์ตูนชนิดใหม่และตั้งชื่อว่า “ปลาการ์ตูนแพลตตินัม”  ซึ่งปลาสายพันธุ์นี้ไม่สามารถพบเห็นในแหล่งน้ำธรรมชาติ

นายโกวิทย์ เก้าเอี้ยน ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งตรัง เปิดเผยว่า ปลาการ์ตูนแพลตตินัม มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Amphiprion percula เป็นปลาการ์ตูนลูกผสมสายพันธุ์ปลาการ์ตูน perculaที่ลำตัวมีสีขาวค่อนข้างมาก ซึ่งเมื่อเราจับ 2 สายพันธุ์นี้ผสมพันธุ์กันออกมาก็จะได้ลูกปลารุ่นที่ 1 ที่มีลักษณะภายนอกจะเหมือนกับปลาการ์ตูน percula พ่อแม่พันธุ์ แต่จะมีลักษณะสีขาวข้างลำตัวประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ ไม่ทั่วลำตัว และเมื่อนำลูกปลาการ์ตูนรุ่นที่1 มาผสมกันรุ่นต่อไปจะให้ลูกในลักษณะ platinum คือ จะมีสีขาวทั่วลำตัว ยกเว้นบริเวณครีบและปากที่จะมีสีเหลืองหรือดำที่จะกลายเป็นลักษณะเด่นของปลาสายพันธุ์นี้ โดยในแต่ละคอกนั้นลูกปลาที่ได้ก็จะมีหลายลวดลายทั้งแบบ picasso (ลวดลายคล้ายจิ๊กซอว์) แบบแพตตินัม (ซึ่งในแต่ละคอกจะให้ลายแบบนี้น้อยมาก) และส่วนที่เหลือยังคงลักษณะสายพันธุ์ของ percula เช่นเดิม ซึ่งทั้งสามลวดลายถือว่าโดดเด่นเป็นอย่างมากเมื่ออยู่ในตู้ปลาและท้องทะเลธรรมชาติ จึงเหมาะที่จะนำมาจัดแสดงในสถานแสดงพันธุ์สัตว์น้ำสาธารณะและเลี้ยงในตู้ของนักนิยมสัตว์น้ำสวยงาม

นายเจษฎา ถังมณี เจ้าพนักงานประมงปฏิบัติงาน ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งตรัง กล่าวเพิ่มเติมในด้านการเพาะเลี้ยงว่า กรมประมง โดยศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งตรัง ได้เริ่มทำการศึกษาเพาะพันธุ์ ตั้งแต่ต้นปีพ.ศ. 2556  ซึ่งการเลี้ยงปลาการ์ตูนชนิดนี้ให้สมบูรณ์พร้อมผสมพันธุ์และวางไข่ จะต้องใช้ระยะเวลาประมาณ 15-18 เดือน โดยจะเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ปลาในตู้กระจกขนาด 50-100 ลิตร ด้วยระบบปิด น้ำหมุนเวียน ซึ่งทำให้ปลาการ์ตูนปลอดเชื้อและสามารถเลี้ยงได้ในอัตราที่หนาแน่น ด้านอาหารก็จะใช้ทั้งอาหารสำเร็จรูป เนื้อกุ้งบดผสมสาหร่าย spirulina และวิตามิน  และในส่วนของการอนุบาลนั้นหลังจากแม่ปลาวางไข่ประมาณ  5-7 วัน จะนำไข่ปลาไปฟักในถังไพเบอร์กลาสขนาดความจุน้ำ 300 ลิตร เมื่อปลาฟักเป็นตัวการอนุบาลลูกปลาในวัยอ่อน จะมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งต่ออัตราการรอด โดยสูตรที่เลี้ยงลูกปลาคือ จะให้โรติเฟอร์เป็นอาหาร ในช่วงเวลา10-15 วัน เติมครอเรลล่าเพื่อพรางแสงไม่ให้ลูกปลาตื่นตกใจ และ เป็นอาหารของโรติเฟอร์ เมื่อลูกปลาโตได้ประมาณ 10-12 วัน จะเปลี่ยนมาให้อาร์ทีเมียแทน และเมื่อลูกปลามีขนาด 0.8-1 เซนติเมตร ก็จะให้เป็นอาหารสำเร็จรูป การเปลี่ยนถ่ายน้ำในช่วงแรกจะไม่มีการเปลี่ยนถ่ายน้ำ จะเริ่มดูดตะกอนก้นถังทิ้งและถ่ายน้ำ10 เปอร์เซ็นต์ หลังจากลูกปลาอายุได้10 วัน แล้วจึงเพิ่มปริมาณการถ่ายน้ำขึ้นเมื่อลูกปลาปรับตัวได้

นิวัติ สุธีมีชัยกุล

ปัจจุบันทางศูนย์ฯ มีพ่อแม่พันธุ์ปลาการ์ตูนที่ให้ลูกในลักษณะนี้จำนวนไม่มากนัก เนื่องจากปริมาณการวางไข่ของปลาสายพันธุ์นี้จะมีจำนวนน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับปลา Percula โดยจะให้ไข่แค่เพียง50-100 ฟอง/ครั้ง/แม่ และในระยะเวลา 1 เดือน ปลาการ์ตูน Platinum จะสามารถวางไข่ได้เพียง 2 ครั้งเท่านั้น ด้วยอัตราการวางไข่ที่มีปริมาณน้อย และโอกาสที่จะได้ลูกพันธุ์ปลาในลักษณะนี้ไม่ง่ายนัก ปลาการ์ตูนแพลตตินัมจึงถูกกำหนดราคาขายอยู่ที่ประมาณตัวละ 10,000-20,000 บาท (ขึ้นอยู่กับลักษณะ รูปร่าง สีและความสมบูรณ์ของปลาตัวนั้นๆ)

“การนำเทคโนโลยีต่างๆ มาศึกษาเพื่อพัฒนาวิธีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสายพันธุ์ต่างๆ ที่เน้นคุณภาพทั้งในด้านความสดของสีสันความแข็งแรงของสัตว์น้ำ ฯลฯ  จะเป็นทางเลือกให้กับผู้ที่นิยมเลี้ยงสัตว์น้ำสวยงามโดยที่จะได้สัตว์น้ำที่มีคุณภาพและสำหรับปลาการ์ตูนแพลตตินัม กรมประมงจะผลักดันให้เป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจสวยงามชนิดใหม่ของวงการสัตว์ทะเลสวยงามต่อไป” อธิบดีกรมประมงฯ กล่าวทิ้งท้าย