ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศที่บ้านปัว ม.2 ต.ฝายกวาง อ.เชียงคำ จ.พะเยา หรือที่รู้จักกันในชื่อ บ้านปัวแหลง เต็มไปด้วยความคึกคัก หลังมีการเปิดตัวแหล่งท่องเที่ยวใหม่สุดเก๋ ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา 5 บาท ท่ามกลางวิวทุ่งนาเขียวขจี สำหรับไฮไลต์สำคัญของที่นี่คือ ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา ราคาสุดช็อกเพียงชามละ 5 บาท แต่รสชาติไม่ธรรมดา ดึงดูดทั้งลูกค้าเก่าและนักท่องเที่ยวที่ทราบข่าวให้หลั่งไหลมาลิ้มลองไม่ขาดสาย นอกจากนี้ยังมีจุดถ่ายภาพวิวทุ่งนา มุมพักผ่อนสุดชิล รวมถึงตลาดชุมชนที่ชาวบ้านนำผักปลอดสารและสินค้าพื้นบ้านมาจำหน่าย สร้างรายได้หมุนเวียนในพื้นที่ ซึ่งเป็นแนวคิดของพระชาติ เตชวโร รักษาการเจ้าอาวาสวัดบ้านปัว และชาวบ้านที่ร่วมแรงร่วมใจกันพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้ให้มีเอกลักษณ์โดดเด่น ทั้งบรรยากาศ วิถีชุมชน และราคาที่เข้าถึงง่าย เชื่อว่าหากมีการพัฒนาต่อยอด จะสามารถยกระดับเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์กสำคัญของอำเภอเชียงคำได้ในอนาคต

ด้านพระชาติ เตชวโร ระบุว่า แนวคิดนี้เกิดจากความตั้งใจอยากสร้างจุดขายให้หมู่บ้าน ทั้งวัดโทนสีน้ำเงินที่เป็นเอกลักษณ์ และก๋วยเตี๋ยวราคาประหยัด เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว