'เอ-แป้ง'ลุย 'บ้านโพนไฮ'มุกดาหาร เปิดวิถีไทโส้ ป่าคือ 'ตู้กับข้าว' ของชุมชน
“เอ - แป้ง” ปล่อยจอยกลางธรรมชาติ มุ่งหน้าสู่ชุมชนสีเขียว “บ้านโพนไฮ” จ.มุกดาหาร” สัมผัสวิถีไทโส้ ชิมอาหารพื้นถิ่น จากตู้กับข้าวของชุมชนสีเขียว ติดตามใน “มิตรรักทั่วไทย” อาทิตย์ที่ 23 สิงหาคมนี้
สัปดาห์นี้ี่ เอ-ไชยา มิตรชัย และ แป้ง-ศรันฉัตร์ พาแฟนรายการ “มิตรรักทั่วไทย” ออกเดินทางสู่จังหวัดมุกดาหาร มุ่งหน้าสู่ บ้านโพนไฮ หมู่ที่ 3 ตำบลหนองแคน อำเภอดงหลวง ชุมชนสีเขียว ชุมชนที่ได้รับรางวัลลูกโลกสีเขียว ครั้งที่ 24 ประเภทชุมชน พร้อมสัมผัสเสน่ห์วิถีชีวิต วัฒนธรรม และธรรมชาติที่ชาวบ้านร่วมกันดูแลรักษาสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
เปิดทริปด้วยการต้อนรับสุดอบอุ่นจากแม่ ๆ ชาวบ้านโพนไฮ ที่แต่งกายด้วยผ้าพื้นเมืองสีน้ำเงิน พร้อมรำต้อนรับด้วยเพลงประจำชุมชน “มาเด้อโพนไฮ” ที่วัดโพนไฮพัฒนาราม วัดสำคัญประจำชุมชน ก่อนพาพ่อเอ-ลูกแป้ง พูดคุยกับตัวแทนชาวบ้านโพนไฮ เรียนรู้เรื่องราวของชุมชนที่มีรากวัฒนธรรมจากกลุ่มชาติพันธุ์ไทโส้ (บรู) พร้อมทดลองพูดภาษาถิ่นที่ชาวบ้านสอนให้แบบสนุก ๆ และไขคำตอบว่าทำไมบ้านโพนไฮจึงได้รับรางวัลลูกโลกสีเขียว
จากนั้น เอ-แป้ง ขอเปลี่ยนโหมดไปสัมผัสธรรมชาติแบบใกล้ชิด นั่งรถอีแต๋นของชาวบ้านตะลุยชมความอุดมสมบูรณ์ของป่าชุมชน ซึ่งมีพื้นที่ป่าอนุรักษ์กว่า 408 ไร่ 3 งาน 60 ตารางวา โดยชาวบ้านช่วยกันปลูกป่าและดูแลผืนป่ามาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ จนเปรียบผืนป่าแห่งนี้เป็นเสมือน “ตู้กับข้าวของชุมชน” เพราะชาวบ้านสามารถเข้าไปหาเก็บวัตถุดิบตามฤดูกาลมาประกอบอาหารได้
งานนี้สองพ่อลูก ได้ลงมือเก็บ “ผักหวานป่า” ซึ่งเป็นอีกหนึ่งของดีของชุมชน ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ โดยมีชาวบ้านดูแล และช่วยขยายพันธุ์ สามารถเก็บขายทำรายได้งาม และยังพาไปเก็บเห็ดและหน่อไม้ เพื่อนำมาปรุงเป็นอาหารพื้นถิ่น ก่อนเปิดสำหรับชิมเมนูบ้าน ๆ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของวัตถุดิบจากธรรมชาติ ทั้งแกงผักหวาน น้ำพริกเห็ด และแกงหน่อไม้ ซึ่งแม้ปรุงเรียบง่าย แต่รสชาติถูกปาก จน เอ-แป้ง ต้องยกนิ้วให้
นอกจากนี้ยังพาไปชมฝายทดน้ำของหมู่บ้าน ก่อนปิดท้ายการเดินทางที่ ภูถ้ำพระ ชมการแสดงรำโส้ทั่งบั้ง หรือ โซ่ทั่งบั้ง ศิลปะการแสดงและพิธีกรรมดั้งเดิมของชาวไทยโส้ (ไทบรู) ที่ชุมชนยังคงร่วมกันอนุรักษ์และสืบทอดให้คนรุ่นหลังได้เรียนรู้
ออกเดินทางไปสัมผัสธรรมชาติ เรียนรู้วัฒนธรรม และชิมอาหารพื้นถิ่นจาก “ตู้กับข้าวของชุมชน”ไปพร้อมกับ “เอ-แป้ง” ในรายการ “มิตรรักทั่วไทย” วันอาทิตย์ที่ 23 สิงหาคมนี้ เวลา 13.00 น. รับชมสดทาง ช่อง 7HD กด 35 สดออนไลน์ BUGABOO.TV
และติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวรายการต่าง ๆ ได้ทางช่อง 7HD ดูทีวีกด 35 สดออนไลน์ BUGABOO.TV และช่องทางออนไลน์ Ch7HD (Facebook, IG,X, YouTube) และ Ch7HD Entertainment (Facebook, IG) และเว็บไซต์ www.ch7.com
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
