ไขข้อสงสัยสายดื่ม! รหัส L1-L6 บนฉลากขวดเบียร์บอกระดับความหวานจริงหรือ?

จากกรณีที่มีการส่งต่อข้อมูลในหมู่ผู้บริโภคและโลกโซเชียล โดยระบุว่ารหัสที่ลงท้ายด้วย L1, L2, L3 บนขวดเบียร์หมายถึงรสชาติที่ไม่หวานมาก ส่วน L4, L5, L6 หมายถึงรสชาติที่หวานกว่า ดังที่ปรากฏการในภาพ ซึ่งมีการวงกลมเน้นจุดที่เป็นรหัส L6 และ L1 บนฉลากขวดเบียร์เอาไว้นั้น

ซึ่งแท้จริงแล้ว ตัวอักษร "L" ย่อมาจากคำว่า "Line" ซึ่งหมายถึง "ไลน์การผลิต" (Production Line) ส่วนตัวเลขที่ตามหลังคือหมายเลขของเครื่องจักรหรือสายการผลิตในโรงงาน รหัสดังกล่าวถูกพิมพ์ไว้เพื่อประโยชน์ในการควบคุมคุณภาพ (Quality Control) และการตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) ของทางโรงงาน หากสินค้าล็อตนั้นๆ มีปัญหา ผู้ผลิตจะสามารถตรวจสอบได้ทันทีว่าเบียร์ขวดดังกล่าวถูกบรรจุออกมาจากสายการผลิตที่เท่าใด

ดังนั้น ไม่ว่าจะหยิบได้ขวดที่ระบุรหัส L1 หรือ L6 สูตรและรสชาติของเบียร์ก็มาจากมาตรฐานและถังหมักเดียวกันทั้งหมด ส่วนความรู้สึกที่ว่าบางครั้งดื่มแล้วขมหรือหวานต่างกัน อาจเกิดจากปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ เช่น อุณหภูมิความเย็นของเบียร์ อาหารที่ทานร่วมด้วย หรือแม้แต่การรับรสของร่างกายในวันนั้นๆ

สรุปคือ รหัส L1-L6 ไม่ได้มีไว้บอกความหวานแต่อย่างใด เป็นเพียงแค่การระบุสายการผลิตของโรงงานเท่านั้น