ชีวิตลั้ลลาของ“คุณแม่เลี้ยงเดี่ยว” ใช้พื้นที่แค่ 3 งาน ปลูกผักรวมปลอดสารพิษขาย สร้างรายได้เดือนละกว่า 10,000 บาท

ผู้สื่อข่าวประจำ จ.สุรินทร์ ได้เดินทางไปพบกับ นางธิราภรณ์ นันทรัตน์ อายุ 47 ปี “คุณแม่เลี้ยงเดี่ยว” เกษตรกรชาวบ้านขามพัฒนา หมู่ 12 ต.ทับทัน อ.สังขะ จ.สุรินทร์ ซึ่งหันมาประกอบอาชีพทำเกษตรแบบผสมผสานตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ร.9  เป็น “เกษตรอินทรีย์ 100%”

แต่เชื่อหรือไม่ว่าแม้จะใช้เนื้อที่เพียงแค่ 3 งาน แต่สามารถมีรายได้เดือนละกว่า 10,000 บาทเลยทีเดียว

ภายในแปลงเกษตรอินทรีย์ ซึ่งมีเนื้อที่เพียงแค่ 3 งาน แต่ถูกเนรมิตให้เป็น “สวนผัก” ที่มีพืชผักเกือบครบทุกชนิดที่นิยมบริโภคและตลาดต้องการ ทั้งผักกินใบและผักสวนครัว รวมทั้งพืชสมุนไพร เช่น ผักคะน้า กวางตุ้ง ผักบุ้ง มะเขือ ถั่วฝักยาว แตงกวา ผักขมแดง ผักขมเขียว โหระพา แมงลัก ใบกะเพรา ขิงข่า พริก มะนาว หรือแม้แต่ดอกชมจันทร์ เป็นต้น

เรียกว่ามีครบจบภายในสวนเดียว และทุกอย่างเป็น “ผักปลอดสารพิษ” ผ่านการรับรองจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่ส่งเจ้าหน้าที่ลงมาตรวจสอบทั้งดิน น้ำ และผลผลิต ซึ่งเป็นเกษตรอินทรีย์ปลอดภัย 100%

นางธิราภรณ์ เล่าว่า หันมาประกอบอาชีพทำเกษตรแบบผสมผสานตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ร.9  เป็นเกษตรอินทรีย์ 100% มานานแล้ว “ปลุกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก” อาทิ ปลูกข้าวโพด ถั่ว แตงกวา ต้นหอม ผักชี ใบอีตูลาวหรือใบแมงลัก ใบบัวบก มะเขือ ผักบุ้ง โหระพา มะพร้าว มะละกอ กล้วยเตี้ย กล้วยหอมทอง และกล้วยหักมุก ทุกๆวันจะมีแม่ค้ามารับถึงหน้าสวน มีรายได้ 200-300 บาทต่อวัน ก็พออยู่ได้อย่างพอเพียง

กิจวัตรประจำวัน พอตื่นขึ้นมาก็จะต้องรดน้ำผักก่อน เสร็จแล้วก็เก็บผักขาย ตามที่แม่ค้าโทร.มาสั่ง หรือเก็บตามออเดอร์ หลังจากนั้นก็กลับไปบ้าน หุงข้าวทำกับข้าว เอาวัวที่เลี้ยงไว้ 2 ตัวออกมาเลี้ยง มีความสุขที่ได้เดินตามพ่อหลวง ร.9 สอน

“ทำงานไปเปิดวิทยุฟังเพลงไป ก็มีความสุขดี  สำหรับการปลูกผัก เริ่มต้นจากปลูกน้อยไปหามาก ปลูกทีละนิดทีละหน่อย พยายามศึกษาเรียนรู้ไปเรื่อยๆ หาความรู้จากกการฟังวิทยุ โทรทัศน์ และดูเพื่อนบ้าน แล้วนำมาปรับใช้จนประสบผลสำเร็จ”

สำหรับผักที่เก็บขายจะล้างทำความสะอาดอย่างดี บรรจุถุงละ 2 กก. อย่างขึ้นฉ่ายทุกวันนี้ราคาถูก ก็ยังจะขายได้ กก.ละ 40 บาท ผักกาดเขียว 3 กำ 10 บาท ผักบุ้ง 3 กำ 10 บาท ส่วนข้าวโพดขายส่งฟักละ 3 บาท แม่ค้ารับไปขายต่อในราคาฟักละ 5 บาท