14 ธ.ค.59 เมื่อเวลา 00.01 น. ผู้สื่อข่าวรายงานจังหวัดเชียงรายว่า เทศบาลนครเชียงรายร่วมกับพุทธศาสนิกชนชาวเชียงรายร่วมฟังธรรมเทศนาและร่วมพิธีพุทธาพิเษกพระอุปคุต ภายในพระอุโบสถวัดมิ่งเมือง ในเขตเทศบาลนครเชียงราย ร่วมกันอัญเชิญพระอุปคุตขึ้นรถบุษบกออกจากวัดมิ่งเมืองเคลื่อนขบวนนำหน้าพระภิกษุสงฆ์จากวัดต่างๆทั่วจังหวัดเชียงราย กว่า 500 รูป ออกรับบิณฑบาตร เนื่องในวันเป็งปุ๊ด ซึ่งเป็นวันขึ้น 15 ค่ำหรือวันเพ็ญที่ตรงกับวันพุธ (วันเพ็ญภาษาเหนือออกเสียงว่าวันเป็ง ส่วนวันพุธ ภาษาเหนือจะออกเสียงวันปุ๊ด รวมกันเป็นเป็งปุ๊ด)

เพื่อสืบสานประเพณีตักบาตรเป็งปุ๊ดตามความเชื่อที่สืบทอดกันมาแต่โบราณของชาวล้านนา ที่มีความเชื่อว่าในทุกวันหลังเที่ยงคืนที่ย่างเข้าสู่วันขึ้น 15 ค่ำหรือวันเพ็ญที่ตรงกับวันพุธ จะมีพระอุปคุตที่จำพรรษาอยู่ใต้สะดือทะเลแปลงร่างเป็นสามเณรน้อยขึ้นมาโปรดสัตว์ผู้ตกทุกข์ได้ยากบนโลกมนุษย์ ซึ่งหากใครได้ตักบาตรพระอุปคุตในวันเป็งปุ๊ด ชีวิตจะมีแต่ความรุ่งเรือง ร่ำรวยเงินทอง ชีวิตจะประสบพบแต่โชคลาภตลอดไป ซึ่งแต่ละปีจะมีวันขึ้น 15 ค่ำ ตรงกับวันพุธไม่เท่ากัน บางปีมี 1 วัน 2 หรือ 3 วัน แต่ปีนี้มีเพียง 1 วัน คือวันที่ 14 ธันวาคม 2559

โดยมีพุทธศาสนิกชนจำนวนนับหมื่นคน ต่างพร้อมใจกันนำข้าวสารอาหารแห้งและดอกไม้ธูปเทียนมารอทำบุญแก่พระอุปคุตและพระสงฆ์ ตลอดสองฝั่งถนนบรรพปราการ เป็นระยะทางยาวกว่า 1 กิโลเมตร ท่ามกลางสภาพอากาศที่เย็นสบาย อุณหภูมิ 17 องศาเซลเซียส ซึ่งทุกคนต่างน้อมจิตอธิษฐานถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระปรมิทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ด้วยความสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ

สำหรับ "วันเป็งปุ๊ด (เพ็ญพุธ)" หรือประเพณีตักบาตรเที่ยงคืน เป็นประเพณีของทางภาคเหนือ ในทุกปีที่มีวันขึ้น 15 ค่ำ ที่ตรงกับวันพุธโดยไม่เจาะจงว่าต้องอยู่ในเดือนใด พระภิกษุสามเณรทุกรูปจะออกบิณฑบาตในตอนเที่ยงคืน โดยมีความแตกต่างของการนับเวลาคือ ที่ จังหวัดเชียงใหม่ จะตักบาตรคืนวันอังคารหลังเวลา 00.00 น. ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เข้าสู่วันพุธ ในขณะที่จังหวัดเชียงราย ลำปาง และแม่ฮ่องสอน จะใส่ตักบาตรในคืนวันพุธเวลา 24.00 น. เป็นต้นไป บรรดาพุทธศาสนิกชนชาวเหนือจะเตรียมข้าวสารอาหารแห้งไว้คอยใส่บาตรตั้งแต่หลังเที่ยงคืน โดยจะไปคอยใส่บาตรที่หน้าบ้าน ตามถนนสายต่างๆ หรือตามแยกใกล้ชุมชน เป็นต้น