นางวรวรรณ ชิตอรุณ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) เปิดเผยว่า สศอ.ร่วมกับสถาบันอาหาร
เดินทางเยือนสาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา ณ เมืองมัณฑะเลย์และนครย่างกุ้ง เพื่อดำเนินกิจกรรมการเก็บข้อมูลเชิงคุณภาพ ขับเคลื่อนกลไกและเครื่องมือการใช้ประโยชน์การจัดทำข้อเสนอโครงการความร่วมมือด้านเศรษฐกิจอุตสาหกรรม เสริมสร้างสมรรถนะทรัพยากรมนุษย์ขยายเครือข่ายกับหน่วยงานด้านอุตสาหกรรมระหว่างอนุภูมิภาคแม่โขง-ล้านช้าง และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันภาคอุตสาหกรรมไทยกับต่างประเทศ

จากการเก็บข้อมูลครั้งนี้ ทำให้ สศอ. ได้รับทราบข้อมูลในเชิงลึกที่เกี่ยวข้องกับความมั่นคงทางด้านอาหารในห่วงโซ่อุปทานสาขาอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปของเมียนมา ซึ่งเป็นสมาชิกอนุภูมิภาคแม่โขง-ล้านช้าง และได้แลกเปลี่ยนความเห็นด้านนโยบายการพัฒนาอุตสาหกรรมและความต้องการในการส่งเสริมการพัฒนาองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีการแปรรูปอุตสาหกรรมสินค้าเกษตรของเมียนมา เพื่อนำไปสู่การจัดทำนโยบายอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป และการสร้างปัจจัยแวดล้อม (Ecosystem) ภายในอนุภูมิภาค

นอกจากนี้ ข้อมูลเชิงคุณภาพที่ได้รับจะนำไปประมวลผลกับข้อมูลเชิงคุณภาพของทุกประเทศสมาชิกแม่โขง-ล้านช้าง จะถูกนำไปสู่การออกแบบหลักสูตรการฝึกอบรมนานาชาติ ถือเป็นกิจกรรมหลักของโครงการเสริมสร้างสมรรถนะ Capacity Building on Food Security in Agro-Processing Industry among Mekong Countries and People’s Republic of China ซึ่งกำหนดจะจัดในช่วงต้นปี พ.ศ. 2567 ณ ประเทศไทย เป็นการสร้างภาพลักษณ์ในการแสดงบทบาทผู้นำของภาคอุตสาหกรรมไทย และสร้างความเชื่อมั่นกับหน่วยงานแหล่งทุนต่างๆ ตลอดจนสร้างโอกาสในการขยายเครือข่ายและเชื่อมโยงการพัฒนาอุตสาหกรรมไทยไปสู่สากล

“เมียนมายังคงเป็นแหล่งทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์มีภูมิประเทศเหมาะสมกับการเพาะปลูกพืชผลทางการเกษตร โดยเฉพาะข้าว และพืชเมืองร้อน อาทิ ธัญพืช ถั่ว อ้อย และผลไม้ ซึ่งสามารถเพาะปลูกได้เพียงพอต่อความต้องการในการบริโภคภายในประเทศและส่งออกได้ จึงถือได้ว่ามีสถานะความมั่นคงทางด้านอาหารค่อนข้างมากในห่วงโซ่อุปทานสาขาอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป”นางวรวรรณ กล่าว

อย่างไรก็ดี สินค้าเมียนมาที่ส่งออกส่วนใหญ่จะเป็นวัตถุดิบและของสด หรือมีการแปรรูปขั้นพื้นฐานและยังมีมูลค่าเพิ่มไม่มากนัก จึงจำเป็นต้องแสวงหาโอกาสในการพัฒนาด้านองค์ความรู้ เครื่องมือ และเทคโนโลยีในการแปรรูป การเก็บรักษาเพื่อยืดอายุของสินค้าและบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพรวมถึงการทำตลาดร่วมกับต่างประเทศ โดยเฉพาะกับประเทศไทย และสมาชิกประเทศลุ่มน้ำโขง-ล้านช้าง สศอ. มีแผนการเดินทางไปเก็บข้อมูลที่ประเทศกัมพูชา ลาว เวียดนาม และจีน ต่อไป