นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมการค้าภายใน นำผลไม้ไทยเกรดพรีเมียม เข้าร่วมงาน THAIFEX–ANUGA ASIA 2025 ในครั้งนี้ เพื่อโอกาสสำคัญในการผลักดันผลไม้ไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล โดยเฉพาะผลไม้สด ผลไม้แปรรูป และสินค้านวัตกรรม ซึ่งภายใต้ DIT Pavilion ปีนี้ เราได้คัดเลือกผู้ประกอบการที่มีศักยภาพหลากหลาย ทั้งในระดับอุตสาหกรรมและชุมชน โดยเน้นการนำเสนอสินค้าที่มีรสชาติเอกลักษณ์ คุณภาพดี และตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคทั่วโลก

นายวิทยากร กล่าวว่า ภายในงานผู้เข้าร่วมจะได้พบกับผลไม้ไทยคุณภาพส่งออก (เกรดพรีเมียม) รวมถึงสินค้าแปรรูปที่ผ่านการพัฒนาและยกระดับมาตรฐาน จากผู้ประกอบการทั้ง 8 ราย ประกอบด้วยบริษัท 5 ราย ได้แก่ สมาคมผู้ค้าและส่งออกผลไม้ไทย และบริษัท มาตา เทรดดิ้ง จำกัด ที่นำเสนอผลไม้สดคุณภาพส่งออก อาทิ ทุเรียน มังคุด และมะม่วง บริษัท ตะวันพืชผล จำกัด นำผลิตภัณฑ์กระเทียมและหอมแดงอบแห้ง บริษัท นานาฟรุ๊ต จำกัด นำเสนอผลไม้แปรรูป เช่น ลำไยอบแห้ง แก้วมังกร มะม่วง สับปะรด และกล้วย รวมถึงบริษัท ฟอร์ทเวนดิ้ง จำกัด ที่นำน้ำผลไม้ปั่นจากตู้เต่าบินมานำเสนอในรูปแบบนวัตกรรมใหม่

พร้อมทั้งมีผู้ประกอบการชุมชนภายใต้การส่งเสริมของกรมฯ อีก 3 ราย ได้แก่ วิสาหกิจชุมชนบ้านหาดไก่ต้อย จังหวัดอุตรดิตถ์ นำเสนอเม็ดมะม่วงหิมพานต์ปรุงรส วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรปลูกรัก จังหวัดตาก นำเสนอสมุนไพรแปรรูป เช่น ขิงและขมิ้นชัน และวิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพผลไม้สดและผลผลิตทางการเกษตรแปรรูปบ้านดอนทอง จังหวัดนครปฐม ที่นำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยมาร่วมแสดง
สำหรับไฮไลท์ในงานจะมีการสาธิตการทำอาหารโดยใช้ผลไม้ไทยเป็นวัตถุดิบ โดยทำทั้งอาหารคาว และอาหารหวาน ให้นักธุรกิจทั้งชาวไทยและต่างชาติได้เปิดรสสัมผัสใหม่ ๆ โดยได้ชิมรสชาติของผลไม้ที่แตกต่างจากผลไม้สด แต่ยังคงความอร่อยและความเป็นไทย

สำหรับปี 2567 ที่ผ่านมา การเข้าร่วมงาน THAIFEX ของผู้ประกอบการที่ได้รับการสนับสนุนจากกรมฯ สามารถสร้างมูลค่าการเจรจาธุรกิจรวมกว่า 132 ล้านบาท แบ่งเป็นยอดการเจรจาซื้อขายล่วงหน้า 132 ล้านบาท และยอดซื้อขายภายในงาน 390,000 บาท สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของสินค้าไทยในเวทีการค้าโลก

“กรมการค้าภายในขอเชิญชวนผู้สนใจสามารถเข้าชมและเจรจาธุรกิจได้ในวันที่ 27 – 30 พฤษภาคม 2568 เวลา 10.00 – 18.00 น. และในวันที่ 31 พฤษภาคม 2568 จะเปิดจำหน่ายแก่ประชาชนทั่วไป เวลา 10.00 – 20.00 น. ณ อาคาร Challenger 1–3 และ IEC Hall 5–12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อเป็นการสนับสนุนสินค้าไทย โดยเฉพาะผลไม้ไทย จึงขอเชิญผู้ประกอบการทั้งไทยและต่างชาติ ร่วมสัมผัสรสชาติความสดใหม่จากสวนไทย และเปิดโอกาสขยายตลาดสินค้าเกษตรไทย” นายวิทยากร กล่าว

-031