ล้มแล้วลุก!! อดีตนักธุรกิจค้าส่งรายใหญ่ชายแดนไทย-กัมพูชาด้านสุรินทร์เจอวิกฤติเศรษฐกิจพ่นพิษจนต้องปิดกิจการ หันหน้าสู้ชีวิตเปลี่ยนอาชีพขาย "ชานมไข่มุกบุฟเฟ่ต์" ให้ลูกค้าตักเองไม่อั้นเพียงแก้วละ 20 บาท ทำให้ชีวิตเริ่มกลับมาดีขึ้น

นายศักดิ์ชัย สุขมัย อายุ 29 ปี อยู่บ้านเลขที่ 46/1 หมู่ 6 ต.ด่าน อ.กาบเชิง จ.สุรินทร์ อดีตนักธุรกิจค้าส่งรายใหญ่ในพื้นที่ชายแดนไทย-กัมพูชา ด้าน จ.สุรินทร์ ที่ประสบปัญหาวิกฤติเศรษฐกิจพ่นพิษ ล้มแล้วลุก ผันชีวิตมาขายชานมไข่มุก บุฟเฟ่ต์ ฉีกกฏด้วยการรูปแบบเดิมให้ลูกค้าตักเอง เติมเอง แบบไม่อั้นในราคาแก้วละ 20 บาท ลงทุนวันละ 2,000 บาท หักค่าใช้จ่ายเหลือวันละ1,000 บาท

นายศักดิ์ชัย สุขมัย เล่าว่า อดีตตนทำธุรกิจค้าส่งรายใหญ่ในพื้นที่ชายแดนไทย-กัมพูชา ด้าน จ.สุรินทร์ แต่เจอวิกฤติปัญหาเศรษฐกิจอย่างหนักตั้งแต่มีบัตรรูด 300 บาทบัตรสวัสดิการของรัฐ ทำให้ได้รับผลกระทบอย่างหนัก เนื่องจากร้านค้ารายย่อยต่างพากันปิดตัวลงเหลือเพียงไม่กี่ร้านทำให้ธุรกิจค้าส่งได้รับวิกฤติอย่างถาโถม ไม่สามารถขายส่งต่อได้ ทำให้ขาดทุนย่อยยับ จึงเปลี่ยนอาชีพมาขายของที่ตลาดนัด

โดยครั้งแรกได้ทดลองขายไอศกรีมราดท็อปปิ้งไม่อั้น ก็ไม่สามารถไปได้ จึงเปลี่ยนมาทดลองขายน้ำ หวาน ชานมไข่มุก โดยลองผิดลองถูกนานพอสมควร หากไปขอซื้อแฟรนไชส์ก็ราคาสูง จนได้รสชาติคงที่และมีแนวคิดนำไข่มุกและท็อปปิ้งต่างๆ มาหลายชนิด ให้ลูกค้าตักไม่อั้นขายเพียงแก้วละ 20 บาท ทำมา 6 เดือนเร่ขายตามตลาดนัดต่างๆ ช่วงตอนเย็น ปรากฎได้ผลเกินคาด ลูกค้าแน่นร้านทุกวัน มีทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็ก วัยกลางคนจนถึงผู้สูงอายุ 

"ทำให้ตอนนี้ขายดีมาก ลงทุนครั้งแรก หาซื้ออุปกรณ์ขวดโหล ชนิดแบบกด ลงทุนไปประมาณ 1 หมื่นบาท ซึ่งผมจะทำชานมหลายๆ ชนิดใส่ขวดโหลไว้ และให้ลูกค้าตักไข่มุก และท็อปปิ้งตามใจชอบ และนำแก้วมาใส่ชานมเอง โดยให้ลูกค้าบริการตัวเอง ขายเพียงแก้วละ 20 บาท จะต้มน้ำชาทุกวัน ลงทุนวันละ 2,000 บาท หักค่าใช้จ่ายเหลือวันละ 1,000 บาท ทำให้พอสู้กับวิกฤติในยุคข้าวยากหมากแพงนี้ได้" นายศักดิ์ชัย กล่าว