16 ธันวาคม 2562 นางสาวจุไรพร สกิจกัน เปิดเผยว่า ตนเองเป็นสาวเชียงใหม่แต่พอเรียนจบที่บ้านเกิดก็ยากเรียนเป็นพยาบาลต่อจึงได้หาสนามสอบและก็มาสอบได้ที่มหาวิทยาลัยคริสต์เตียนที่นครปฐม จึงได้เดินทางมาเรียนแต่พอเรียนจบแล้วก็รู้สึกว่ายากอยู่ที่นครปฐมต่อก็ได้ทำงานที่โรงพยาบาลกรุงเทพสนามจันทร์แต่ก็คิดว่าทำงานเงินเดือนอย่างเดียวไม่น่าจะพอใช้จ่ายจึงได้ชวนน้าชายและแฟนของน้ามาเปิดร้านอาหารเหนือเพราะว่าตนเองจะถนัดอาหารเหนือมากจึงได้มาเปิดร้านเล็กๆและก็ยากให้คนนครปฐมได้กินอาหารเหนือที่รสชาติอร่อยและสะอาดกันจึงได้คิดว่าคนที่นครปฐมต้องทานได้ด้วยก็เลยลองทำเมนูข้าวผัดข้าวซอยขึ้นมาและปรับรสชาติให้เข้ากับคนทางภาคกลางแต่ยังคงเป็นอาหารทางเหนือ เอาไว้ โดยทุกวันหลังจากที่เลิกงานที่โรงพยาบาลแล้วก็จะมาช่วยน้าขายทุกวัน
สำหรับ ร้านฝ้ายคำ ต้นตำรับเชียงใหม่ ตั้งอยู่เลขที่ 2/7 ถนนริมทางรถไฟตะวันตก ต.พระปฐมเจดีย์ อ.เมือง จ.นครปฐม เบอร์โทร 088-4155123 เปิดเวลา 10.00-21.00 น. (ไม่มีวันหยุด) ทั้งนี้ เจ้าของร้านมีดีกรีเป็นพยาบาลวิชาชีพโรงพยาบาลแห่งหนึ่งในจังหวัดนครปฐม ได้ใช้เวลาว่างจากการทำงานที่โรงพยาบาลมาเปิดร้านกับครอบครัว เพราะครอบครัวเป็นคนจังหวัดเชียงใหม่ และชอบทำอาหารจึงคิดว่าในจังหวัดนครปฐมไม่มีร้านอาหารเหนือ จึงเปิดร้านอยากให้คนนครปฐมได้กินอาหารเหนือที่รสชาติอร่อย เมนูของทางร้านที่เป็นเมนูแนะนำ ข้าวผัดข้าวซอยไก่ทอด,ข้าวซอยไก่,ขนมจีนน้ำเงี้ยว,ข้าวซอยหมูกระดูกอ่อน,ข้าวซอยไก่ทอด ราคาเริ่มต้น 40บาท เครื่องปรุงทุกอย่างที่ทำนั้นนำมาจากจังหวัดเชียงใหม่
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี