โควิด-19 ระบาดต้องอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ ทำให้มีเวลาคิดเมนูเด็ด สาวเจ้าของ "ร้านเฮ้ย ไม่ถึงร้อย" แหวกแนวทำขนมหวานทุเรียนขายรายได้ดี เปิดร้านแค่ 15 วันยอดขายตกวันละ 3,500-5,000 บาท เมนูเด่นบัวลอยทุเรียนหมอนทองไข่ขาวหวาน และทุเรียนหมอนทองไส้ทะลักทำสดๆ
จากการระบาดเชื้อไวรัสโควด 19 ทำให้พ่อค้าแม่ค้า รวมทั้งร้านค้าต่างๆ ในเขตเทศบาลเมืองกระบี่ต่างต้องหาวิธีการจำหน่ายสินค้าและคิดค้นสินค้ารวมทั้งอาหารให้เป็นที่ถูกใจลูกค้าเพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัว รวมทั้งการจำหน่ายสินค้าทางออนไลน์เพื่อประชาสัมพันธ์สินค้า สามารถเพิ่มยอดขายได้ สำหรับยุคปัจจุบัน ที่จะต้องเพิ่มช่องทางทางสื่อออนไลน์ ทำให้ลูกค้ามีความสะดวกและมีทางเลือกมากขึ้น
"ร้านเฮ้ย ไม่ถึงร้อย" ตั้งอยู่เลขที่ 105/7 ถนนกระบี่ เขาทอง ต.ปากน้ำ อ.เมือง จ.กระบี่ เป็นอีกร้านหนึ่งที่พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสช่วงเชื้อไวรัสโควิด 19 ระบาด ด้วยการคิดค้นเมนูขนมหวาน ทุเรียน ให้เข้ากับฤดูทุเรียน โดยมีเมนูขนมหวานให้ลูกค้าได้เลือกซื้อและสั่งจองหลากหลายด้วยกัน ทำสดๆ พร้อมส่งและพร้อมเสริฟ เช่น บัวลอยทุเรียนหมอนทองไข่ขาวหวาน ราคา 80-120 บาท ทุเรียนหมอนทองไส้ทะลัก 120 บาท ต้มแซ่บทุเรียนหมอนทอง 120-160 บาท ข้าวเหนียวทุเรียน 140-180 บาท วุ้นข้าวเหนียวทุเรียน 80 บาท
นางสาวชัญญานุช จินดา อายุ 36 ปี เจ้าของ "ร้านเฮ้ย ไม่ถึงร้อย" กล่าวว่า ได้คิดทำขนมหวานที่แปลกแหวกแนว ไม่เหมือนใคร อย่างบัวลอยทุเรียนหมอนทองไข่ขาวหวาน, ทุเรียนหมอนทองไส้ทะลัก, ต้มแซ่บทุเรียนหมอนทอง, ข้าวเหนียวทุเรียน, วุ้นข้าวเหนียวทุเรียน เป็นเจ้าแรกของจังหวัดกระบี่ โดยมีแรงบันดาลใจมาจากความอยากกินข้าวเหนียวทุเรียน และบัวลอยทุกเรียน แต่ไม่มีที่ไหนขายเลยลงมือทำเอง กินเอง รสชาติก็อร่อย หอมหวาน แต่ต้องนำทุกเรียนหมอนทองมาประกอบในการทำขนมหวานเท่านั้น เพราะทุกเรียนหมอนทองเนื้อเยอะ หวานมัน
จึงสร้างเพจร้านเฮ้ย ไม่ถึงร้อย โพสต์ขายทางเฟสบุ๊กและจำหน่ายที่หน้าร้าน ทำสดๆ พร้อมส่ง มีลูกค้าให้การตอบรับเป็นอย่างดี นอกจากนั้นยังมีอาหารตามสั่งอีกหลายอย่าง พร้อมส่งเช่นกัน เช่นกระเพราถาด สร้างรายได้ให้กับตัวเองวันละ 3,500-5,000 บาท หลังจากเปิดร้านได้เป็น 15 วันเท่านั้นเอง
สำหรับผู้ที่สนใจแวะไปลองกันได้ร้าน "ร้านเฮ้ย ไม่ถึงร้อย" ตั้งอยู่ที่เลขที่ 105/7 ถนนกระบี่ เขาทอง ต.ปากน้ำ อ.เมือง จ.กระบี่ ส่งฟรีในตัวเมืองกระบี่และใกล้เคียง ส่วนต่างอำเภอบวกค่าขนส่ง 60 บาท เบอร์โทร 0981629289 หรือสั่งทางเพจ ร้านเฮ้ยไม่ถึงร้อย และจัดส่งทาง foodpanda
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี