วันที่ 29 กันยายน2563 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ จ.ชัยนาท มีร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด ที่ขายในราคาเพียง10บาท จนเป็นที่ถูกอกถูกใจของนักชิม และคนรากหญ้าที่เวียนมาใช้บริการกันแน่นทุกวัน ร้านก๋วยเตี๋ยวเอื้ออาทรที่ว่านี้ ตั้งอยู่บริเวณปากซอยบางเสวย2 หมู่บ้านบางเสวย ต.โพนางดำตก อ.สรรพยา จ.ชัยนาท ร้านแห่งนี้มีชื่อว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือยายเสมียน ที่จุดเด่นของที่ร้านประการแรก ก่อนสิ่งอื่นใดที่ลูกค้าสะดุดตาก็คือ ขายในราคาเพียงแค่ชามละ10บาท
โดยนายธนากร บุญจง เจ้าของร้านบอกว่า ร้านนี้คุณแม่ก็คือนางเสมียน บุญจง เป็นคนก่อตั้งขึ้นมาเมื่อ3เดือนก่อน เนื่องจากคุณแม่และตนเอง ต้องอยู่ในสภาพตกงาน ช่วงที่เกิดการระบาดของเชื้อโรคโควิด-19 คุณแม่จึงตัดสินใจกลับบ้านเกิด และด้วยความที่มีสูตรก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากรุ่นคุณยายเป็นความรู้ทุนเดิม คุณแม่จึงเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ แต่ก็ต้องการช่วยเหลือคนในชุมชนนภาวะที่ลำบากเหมือนๆกัน ได้กินของถูกราคายุติธรรม จึงขายราคาเพียงชามละ10บาทในปริมาณที่ไม่น้อยจนเกินไป โดย1ชามสำหรับเด็กๆก็จะกินอิ่มพอดี ถ้าเป็นคนโตก็2ชามไม่เกิน3ชามก็อิ่มแปล้เช่นเดียวกัน
สำหรับจุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเรือยายเสมียนนั้น นายธนากรบอกว่ามีอยู่3อย่างหลักๆก็คือ 1.น้ำซุบสูตรต้นตำหรับของคุณยายจะต้มเคี่ยวด้วยเตาถ่านที่ก่อด้วยฟืนแล้วเคี่ยวด้วยถ่าน ที่จำทำให้น้ำซุบมีกลิ่นไอของควันฟืนและถ่านไม้อันมีเสน่ห์ 2.กากหมูกระเทียมเจียวกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอที่ทำกันเองทุกขั้นตอน จึงรับประกันเรื่องความสะอาดและปลอดภัยได้100เปอร์เซ็น และ3.ก็คือลูกชิ้นยักษ์ที่เป็นจุดดึงดูดความสนใจลูกค้าได้อีกจุดหนึ่ง ซึ่งในแถบนี้มีน้อยร้านที่จะเลือกใช้ลูกชิ้นยักษ์เพราะต้นทุนจะสูง แต่ถึงแม้ต้นทุนจะสูงนายธนากรยืนยันกับเราว่าราคานี้ยังพอมีกำไร อาศัยขายจำนวนมากชามก็ยังอยู่ได้ ถึงกำไรจะไม่มากแต่ก็สุขใจ ที่ได้ดูแลคนในชุมชนด้วยการแบ่งปัน ได้เห็นทุกคนได้กินก๋วยเตี๋ยวมีรอยยิ้ม ซึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเรือยายเสมียน บางเสวยซอย2 เปิดทุกวันตั้งแต่09.00น.ถึงประมาณ15.00น.ทุกวันไม่มีวันหยุด และที่สำคัญ นายธนากรบอกกับเราว่า ท่านใดที่ไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือร้านยายเสมียนแล้วบอกว่าอ่านข่าวจากเรา รับโปรโมชั่นพิเศษ 10ชามแถม1ชามกันไปเลย...ขายถูกแล้วยังมีโปรฯแจก-แถมด้วย ก๋วยเตี๋ยวเรือยายเสมียน จ.ชัยนาท
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี