ใครแวะมาเที่ยว จ.อ่างทอง ต้องแวะชิม “ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ” ที่ตั้งอยู่ ต.ย่านซื่อ อ.เมือง จ.อ่างทอง มีหลายไส้ให้เลือก กุยช่าย หน่อไม้ผัด ธัญพืช+ข้าวโพดผัด  ไชโป๊ว+ถั่วลิสงผัด และหมูเด้ง  มาพร้อมน้ำซุปรสกลมกล่อมลงตัว ที่มี 2 รสชาติ ต้มจืดแบบกอร่อยกลมกล่อมและต้มยำรสแซ่บแบบจัดจ้าน แถมยังปรุงได้ตามใจตัวเอง ฟินกับรสชาติเข้มข้นของก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ  หากใครไม่ชอบจัดจ้านรสชาติแบบเดิมๆ ที่ทางร้านทำมาให้ก็น่าจะลงตัวอยู่แล้ว ราคาหลักสิบ วิวหลักล้าน  สดใหม่ ให้เยอะ มีออเดิร์ฟ พร้อมเสิร์ฟ ชุดรับประทานเล่น กุยช่าย หน่อไม้ผัด ธัญพืช+ ข้าวโพดผัด  ไชโป๊วถั่วลิสงผัด และหมูเด้ง พร้อมน้ำจิ้มที่เข้มข้นลงตัว   มีขนมหวาน ขนมถ้วย กล้วยแขกทอดไว้บริการลูกค้าอีกด้วย

นางสาวจีรนันท์ พิทักษ์เขต เล่าให้ฟัง ได้เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อขายอยู่ที่ จังหวัดกาญจนบุรี มานานเกือบ10 ปี แล้ว และได้กลับทำร้าน ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ  ที่บ้านเกิดในตำบลย่านซื่อ พร้อมทำการตกแต่ง เป็นแนววินเทจ ในบรรยากาศแบบท้องทุ่งนา อยู่กับธรรมชาติ ไว้ต้อนรับลูกค้า นักท่องเที่ยว  ได้รับประทานก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่สุดฟิน กับวิวหลักล้าน

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อย่านซื่อ มี 5ไส้ให้เลือกรับประทาน  ไส้กุยช่าย  ไส้หัวไชโป้ว+ถั่ว   ไส้หน่อไม้  ไส้ธัญพืช* ข้าวโพด และไส้หมูเด้ง   มีน้ำซุป2รสชาติ คือต้มจืดและต้มยำ ส่วนตัวแป้งใช้แป้ง3ชนิดคือ แป้งเท้ายายม่อม แป้งข้าวเจ้า และแป้งมัน นำมาผสมกันกับน้ำเปล่าให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ข้นและไม่เหลวจนเกินไป นำไปนึ่งบนฝาหม้อต้มน้ำร้อนจนเดือดโดยใช้ผ้าขาวบางรองบนปากหม้อ ก็จะได้แผ่นแป้งเหนียวนุ่มน่ารับประทานไว้ห่อไส้ต่างๆ  ซึ่งจะทำสดใหม่ชามต่อชามกันเลยทีเดียว

นางสาวจีรนันท์ เป็นคนลงมือปรุงเองทั้งไส้และน้ำซุป  ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะมีความอร่อยที่ลงตัว รสชาติถือว่าเด็ด สดใหม่ให้เยอะ มีออเดิร์ฟเป็นชุดทานเล่น พร้อมเสิร์ฟ กับน้ำจิ้มกุยช่ายที่เข้มข้นลงตัวกับไส้ต่างๆ  เปิดบริการทุกวันไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00น.ทุกวัน ท่านใดผ่านมาเที่ยว จังหวัดอ่างทอง อย่าลืมแวะมาชิม ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ย่านซื่อ  ราคาชามละ 40บาท เย็นตาโฟ ราคา 50บาท  มีไส้กุ้ง ไส้ปลาหมึก ไส้กุยช่าย ไส้หน่อไม้ ไส้ธัญพืช และไส้หมูเด้ง  ชุดปากหม้อทานเล่น ชุดเล็ก 9 ตัว ราคา 30 บาท ชุดใหญ่ 12 ตัว ราคา 40 บาท และอาหารตามสั่ง ข้าวกะเพราหมู ข้าวกะเพราไก่ ข้าวหมูกระเทียม –ไก่ ราคา 30 บาท เพิ่มไข่ดาวใบละ 5 บาท รออยู่ให้อร่อยฟินๆ กับบรรยากาศที่แสนดี วิวหลักล้าน ราคาอาหารหลักสิบ  ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่0642374656