วันพฤหัสบดี ที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2564
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ข่าว Like สาระ
หนุ่มปิ๊งไอเดียนำ ‘รถตู้’ แปลงสภาพเป็นรถขาย ‘กาแฟสด’ ริมหาด

หนุ่มปิ๊งไอเดียนำ ‘รถตู้’ แปลงสภาพเป็นรถขาย ‘กาแฟสด’ ริมหาด

วันอาทิตย์ ที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564, 11.01 น.
ปิ๊งไอเดีย รถตู้ กาแฟสดริมหาด กินไปเที่ยวไป
  • Tweet

21 ก.พ.64 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชายหาดชลาทัศน์เป็นแหล่งอาชีพกับประชาชนที่ต้องการสร้างรายได้เพื่อเติมเต็มความฝันในอาชีพ ที่บริเวณหน้าด่านความมั่นคง ถนนชลาทัศน์ อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา ซึ่งเป็นลานจอดรถริมชายหาดชลาทัศน์

นายวิรณคงศ์ พลพิบูลย์  หรือโดม วัย 43 ปี เจ้าของร้านมุ่งมั่น Coffee กาแฟ อินดี้ ริมเล ชาวตำบลเขารูปช้าง เมืองสงขลา เดิมเคยเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นที่กรุงเทพฯ และกลับมาทำเซเว่นที่สงขลา หลังจากนั้นก็มาเปิดร้านกาแฟที่นี่ ได้นำรถตู้มาดัดแปลงเป็นรถขายกาแฟสด มาจอดขายกาแฟบริเวณลานจอดรถ ริมชายหาดชลาทัศน์ ซึ่งเป็นกาแฟสดจุดเด่นกาแฟของที่ร้านมุ่งมั่น Coffee ใช้หม้อ ที่เป็นหม้อต้มเป็นการสกัดกาแฟเป็นหม้อต้มของอิตาลีไม่ได้ใช้ไฟฟ้า แต่ใช้แรงดันของน้ำ และเป็นลักษณะของกาแฟสูตรโบราณ โดยใช้กาแฟอราบิก้า (Arabica) และ โรบัสต้า (Robusta)  ผสมกัน ผสมกัน 3 ตัว

 

 

สำหรับหม้อต้มที่ใช้ เพื่อให้รสชาติของกาแฟออกมาเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ในทุกๆวันจะมีลูกค้ามาอุดหนุนเป็นจำนวนมาก ทั้งลูกค้าในพื้นที่อำเภอเมืองสงขลา และจากต่างอำเภอ ที่เดินทางมาเพื่อกินกาแฟสดของที่ร้านริมชายหาดชลาทัศน์บริเวณนี้ เนื่องจากคุณโดม จะมาขายกาแฟสดทุกวัน หยุดเฉพาะวันอังคารเท่านั้น ที่สำคัญลูกค้าพอใจที่จะนั่งตรงไหนสามารถเลือกนั่งได้ตามความพอใจ โดยย้ายเก้าอี้ตัวเล็กๆและโต๊ะแบบใช้ไม้พาดเลื่อนที่นั่งได้ตลอดเวลา

โดยร้านมุ่งมั่น Coffee กาแฟ อินดี้ ริมเล  เริ่มขายตั้งแต่ 6:30 น. ถึงเวลาประมาณ 11:00 น. มีสโลแกนของที่ร้านว่า “กาแฟหลักสิบ วิวหลักแสน คนชงหลักร้อย คนคอยหลักล้าน” คำว่าคนคอยหลักล้าน คือจะให้ความสำคัญกับลูกค้า  ร้านมุ่งมั่น Coffee กาแฟ อินดี้ ริมเล มีกาแฟนม กาแฟดำ ชานม ชาเขียว โอวัลติน โกโก้ ในราคาแบบร้อน 30 บาท แบบเย็น 40 บาท 

 

 

ขณะเดียวกัน เพื่อให้ครบรูปแบบได้มีรุ่นพี่ที่เรียนด้วยกันมา ก็มาร่วมทำอาหารเช้า ซึ่งเคยเปิดร้านอาหารอรรถรส มาทำไข่กระทะอรรถรส ยิ่งกินยิ่งได้อรรถรส มาขายให้กับลูกค้าที่มานั่งกินกาแฟสด ริมชายหาดชลาทัศน์ เป็นการเปิดขายที่ครบสูตร ของอาหารมื้อเช้าของประชาชน ทำให้มีลูกค้าเดินทางมาอุดหนุนเป็นจำนวนมาก 

สำหรับบรรยากาศในพื้นที่จังหวัดสงขลา ในช่วงนี้บรรยากาศดี แต่ลมแรง คาดว่าอีก 2- 3 สัปดาห์ ก็จะพ้นหน้าฤดูมรสุม ท้องฟ้าก็ปลอดโปร่ง ไร้ฝน คลื่นลมในทะเลก็จะปรกติ สภาพอากาศจะดีมาก โดยเฉพาะริมชายหาดชลาทัศน์ ส่งผลทำให้ร้านมุ่งมั่น Coffee กาแฟ อินดี้ ริมเล   ของคุณโดม ขายดิบขายดีทุกวัน  

 

 

นายวิรณคงศ์ กล่าวถึง แรงบันดาลใจ ที่ได้มาเปิดร้านขายกาแฟบริเวณนี้ ว่า เดิมทีจังหวัดสงขลามันไม่มีแบบนี้ ผมมองว่าสงขลามีของดีเยอะ แค่ว่าอยากจะมากินกาแฟริมทะเล ก็เลยชวนเพื่อนมา มานั่งกินกันและทำกินกันเองก่อน หลังๆก็ชวนเพื่อนมา พอเพื่อนมากันเยอะขึ้น เขาก็เหมือนกับเกรงใจก็บอกว่าเก็บเงินได้ไหม เพราะไม่กล้ามา ผมก็เลยเริ่มต้น เปิดเป็นร้านขึ้นมา จุดเด่นกาแฟ ของที่ร้าน ผมใช้หม้อ ที่เป็นหม้อต้มเป็นการสกัดกาแฟเป็นหม้อต้มของอิตาลี มันไม่ได้ใช้ไฟฟ้า แต่มันใช้แรงดันของน้ำ และเป็นลักษณะของกาแฟสูตรโบราณ โดยใช้กาแฟอราบิก้า (Arabica) และ โรบัสต้า (Robusta)  ผสมกัน ผสมกัน 3 ตัว สำหรับหม้อต้มที่ใช้ เพื่อให้รสชาติมันออกมาเป็นเฉพาะของทางร้าน  

ในช่วงนี้บรรยากาศดี แต่ลมแรง 2- 3 สัปดาห์ ก็จะพ้นหน้าลมอยู่แล้ว โดยเราจะเริ่มขายตั้งแต่ 6:30 น. ถึงเวลาประมาณ 11:00 น. ทุกวันยกเว้นวันอังคาร ซึ่งจะเป็นวันหยุดพักผ่อน สำหรับสโลแกนของที่ร้านก็จะมีว่า “กาแฟหลักสิบ วิวหลักแสน คนชงหลักร้อย คนคอยหลักล้าน” คำว่าคนคอยหลักล้าน คือเราให้ความสำคัญกับลูกค้า

  • Tweet

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

'ณัฏฐพล'เข้ากระทรวงอำลาข้าราชการศธ.ทั้งน้ำตา ฝากสานนโยบายการศึกษาไทย

ย้อนรอยตำนานหนังผีไทย'บ้านผีปอบ'กับเจ้าแม่ผีปอบ 'หน่อย ณัฐนี'

แม่-ทนายรุดเยี่ยม'แอมมี่'หวังได้นอนต่อในรพ. แต่ตร.เตรียมขอตัวไปอยู่ราชทัณฑ์

‘เมืองสามหมอก’ ค่าฝุ่นพิษพุ่งเกินมาตรฐานติดกัน 12 วัน สูงสุดในภาคเหนือ

‘อนุชา’ไม่เคยได้ข่าว! ชื่อติดโผนั่ง‘เสมา 1’น้อมรับอยู่ที่ผู้ใหญ่พิจารณา

ศาลฎีกาพิพากษาประหาร 6 โจรใต้วินาศกรรมปัตตานี

  • Breaking News
14:10 น. 'ณัฏฐพล'เข้ากระทรวงอำลาข้าราชการศธ.ทั้งน้ำตา ฝากสานนโยบายการศึกษาไทย
14:06 น. ย้อนรอยตำนานหนังผีไทย'บ้านผีปอบ'กับเจ้าแม่ผีปอบ 'หน่อย ณัฐนี'
14:04 น. แม่-ทนายรุดเยี่ยม'แอมมี่'หวังได้นอนต่อในรพ. แต่ตร.เตรียมขอตัวไปอยู่ราชทัณฑ์
13:59 น. สามี'เจ๊หยก'แจงไม่ได้ปกปิด ศูนย์โควิดตามแรงงานได้แล้ว10 ยังเหลืออีก 6 คน
13:58 น. ‘เมืองสามหมอก’ ค่าฝุ่นพิษพุ่งเกินมาตรฐานติดกัน 12 วัน สูงสุดในภาคเหนือ
ดูทั้งหมด
  • Breaking News
14:10 น. 'ณัฏฐพล'เข้ากระทรวงอำลาข้าราชการศธ.ทั้งน้ำตา ฝากสานนโยบายการศึกษาไทย
14:06 น. ย้อนรอยตำนานหนังผีไทย'บ้านผีปอบ'กับเจ้าแม่ผีปอบ 'หน่อย ณัฐนี'
14:04 น. แม่-ทนายรุดเยี่ยม'แอมมี่'หวังได้นอนต่อในรพ. แต่ตร.เตรียมขอตัวไปอยู่ราชทัณฑ์
13:59 น. สามี'เจ๊หยก'แจงไม่ได้ปกปิด ศูนย์โควิดตามแรงงานได้แล้ว10 ยังเหลืออีก 6 คน
13:58 น. ‘เมืองสามหมอก’ ค่าฝุ่นพิษพุ่งเกินมาตรฐานติดกัน 12 วัน สูงสุดในภาคเหนือ
ดูทั้งหมด

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

หนุ่มปิ๊งไอเดียนำ ‘รถตู้’ แปลงสภาพเป็นรถขาย ‘กาแฟสด’ ริมหาด

หนุ่มปิ๊งไอเดียนำ ‘รถตู้’ แปลงสภาพเป็นรถขาย ‘กาแฟสด’ ริมหาด

21 ก.พ. 2564

21 ก.พ.64 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชายหาดชลาทัศน์เป็นแหล่งอาชีพกับประชาชนที่ต้องการสร้างรายได้เพื่อเติมเต็มความฝันในอาชีพ ที่บริเวณหน้าด่านความมั่นคง ถนนชลาทัศน์

หนุ่มระยองเปิดร้านคาเฟ่ควายไทย ‘โชว์สัตว์แปลกหายาก’ เอาใจลูกค้า

หนุ่มระยองเปิดร้านคาเฟ่ควายไทย ‘โชว์สัตว์แปลกหายาก’ เอาใจลูกค้า

18 ก.พ. 2564

“ควายไท” เป็นร้านกาแฟที่ตั้งอยู่ในสวนธรรมชาติ บรรยากาศแมกไม้ที่มีต้นไม้น้อยใหญ่ หลากหลายชนิด ทั้งไม่ยืนต้น ไม่ประดับ เจ้าของร้าน

เชิญทางนี้! ‘คาเฟ่สไตล์สวน’ ที่คนรักธรรมชาติห้ามพลาด

เชิญทางนี้! ‘คาเฟ่สไตล์สวน’ ที่คนรักธรรมชาติห้ามพลาด

9 ก.พ. 2564

“คีฟเปอร์เฮาส์” เป็นคาเฟ่ ที่เหมาะกับคนรักธรรมชาติ เพราะในร้าน มีบรรยากาศร่มรื่น เต็มไปด้วยต้นไม้นานาพรรณ มีที่นั่งสบายๆให้เลือก

‘ผัดไทย-หอยทอด’ เจ้าเก่าขายมานานกว่า 50 ปี อิ่มแบบจุกๆเพียง 40 บาท

‘ผัดไทย-หอยทอด’ เจ้าเก่าขายมานานกว่า 50 ปี อิ่มแบบจุกๆเพียง 40 บาท

8 ก.พ. 2564

"ผัดไทย หอยทอด” ตั้งอยู่ในชุมชนบ้านบางละมุง ม.9 ต.บางละมุง อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ซึ่งถือว่าเป็นชุมชมประมงในเขตอำเภอบางละมุง โดยร้าน

เต็มๆคำ ‘ขนมปังปิ้งเตาถ่านไส้เยิ้ม’ ราคาแสนถูกเพียงชิ้นละ 20 บาท

เต็มๆคำ ‘ขนมปังปิ้งเตาถ่านไส้เยิ้ม’ ราคาแสนถูกเพียงชิ้นละ 20 บาท

4 ก.พ. 2564

“ขนมปังปิ้งเตาถ่าน” ร้านนี้ตั้งอยู่เลขที่ 16/21 ริมถนนตากสินมหาราช ใกล้สะพานเปี่ยมพงศ์สานต์ อำเภอเมือง จังหวัดระยอง ของนางสาวประ

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นายประพันธ์ สุขทะใจ ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved