เมื่อการปลูกสวนยางพาราไม่ค่อยจะตอบโจทย์ชีวิตดีเท่าที่ควรนัก การจัดสรรพื้นที่หลังบ้านจำนวน 2 ไร่ เป็นสวนมัลเบอร์รี่ดูจะมีอนาคตสดใสกว่า เพราะเริ่มจากสิ่งที่รักเรียนรู้จนเกิดผลิตภัณฑ์ในชุมชน วันนี้ “ทีมข่าวเฉพาะกิจแนวหน้าออนไลน์” จึงพาไปพูดคุยกับ “นางจินตนา ชัยชนะ” อายุ 58 ปี เกษตรกรชาวสวนยางพารา ที่จัดสรรพื้นที่หลังบ้าน หมู่ที่ 4 บ้านบันนังปุเลา ต.เจ๊ะบิลัง อ.เมือง จ.สตูล มาเป็นสวนมัลเบอร์รี่ ผลไม้ที่ตัวเองชื่นชอบ จึงลงมือศึกษาและเรียนรู้จากสื่อโซเซียลสั่งซื้อสายพันธุ์มัลเบอร์รี่เชียงใหม่ 60 มาปลูกเองกว่า 200 ต้น เป็นพืชที่ปลูกง่ายและต้องการการใส่ใจเหมือนต้นไม้ทั่วไปเพื่อให้ผลผลิตออกดี โดยทางสวนไม่ใส่สารเคมีจึงสามารถรับประทานสด ๆ ได้เลย
นางจินตนา หวังว่าการปลูกในครั้งนี้จะสามารถนำผลผลิตมาแปรรูปได้ด้วย ทำให้กว่า 3 ปีที่ลงมือปลูกจนได้ผลผลิตเก็บได้วันละไม่น้อยกว่า 8-10 กิโลกรัมขายผลสดในหมู่บ้านชุมชนคนชอบทาน จากนั้นที่เหลือก็จะเก็บมาแช่ในช่องแข็งเพื่อเก็บไว้แปรรูปเป็นน้ำมัลเบอร์รี่ที่รสชาติกำลังดีไม่หวานตอบโจทย์คนรักสุขภาพ และพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นแยมมัลเบอร์รี่ กระปุกละ 25 บาทและลูกหยีมัลเบอร์รี่ อนาคตเตรียมทำเป็นสดิ้ง โยเกิต
เมื่อมีผลิตผลจำนวนมากก็ต้องหาช่องทางในการแปรรูป บุตรสาวอย่างน้องสุไวดา อุสมา อายุ 34 ปี เป็นตัวช่วยครอบครัวรับลูกต่อในการแปรรูปและหาช่องทางการตลาดกระจายสินค้าช่วยเหลือเพื่อให้ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่และกลุ่มคนรักษ์สุขภาพ โดยมีความเชื่อว่าสรรพคุณของมัลเบอร์รี่หากทำให้ตรงความต้องการลูกค้าจะได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดี และเตรียมผลักดันให้สวนมัลเบอร์รี่แห่งนี้เป็นแหล่งเรียนรู้ และเป็นแหล่งท่องเที่ยวในชุมชนมาชม เช็คอิน เก็บลูกมัลเบอร์รี่สด ๆภายในสวน พร้อมชิมและช็อปซื้อกลับบ้านได้เลยค่ะ สนใจติดต่อได้ที่เบอร์ 093-784-5709 และ 086-306-1689
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี