“จำปาดะ”  ผลไม้พื้นถิ่นที่ได้รับการยกย่องเป็นพืช GI  เริ่มออกผลผลิตจำหน่ายสู่ตลาดให้ผู้ที่ชื่นชอบและหลงใหลในกลิ่น  รสชาติ ที่เป็น อัตลักษณ์เฉพาะได้รับประทานกันแล้ว โดยขณะนี้มีร้านที่จำหน่ายจำปาดะทอด  เจ้าประจำดั้งเดิม  เปิดขายกันแล้วที่หน้าศาลไคฟง  ศูนย์สินค้าโอทอป  เทศบาลตำบลควนโดน อำเภอควนโดน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ  โดยชื่อร้านว่า “จำปาดะทอด สวนตาเดอิน”  นอกจากจะมีจำปาดะแบบทอดแล้ว  ยังมีผลสด และพันธุ์จำปาดะขวัญสตูล  พันธุ์ที่ขึ้นชื่อในรสชาติจำหน่ายด้วย  

พี่ หรือ(ก๊ะ) ยาร๊ะ  บอกว่า  สูตรของทางร้านจะเป็นสูตรเฉพาะ ใส่แป้งข้าวจ้าว ไข่ เนย และน้ำปูใส เมื่อจำปาดะที่ทอดมีความเย็นก็ยังกรอบอร่อย โดยขายในราคา  3 เม็ด 10 บาท เริ่มขายตั้งแต่ 09.00-13.00 น. โดยลูกจำปาดะนำมาจากสวนนายเสด ตาเดอิน ซึ่งเป็นของสามี มีหลากหลายพันธุ์ที่ลูกค้าชื่นชอบจำหน่าย  เช่นพันธุ์วังทอง น้ำดอกไม้  ขวัญสตูล และพันธุ์พื้นเมือง  โดยในหนึ่งปีจำปาดะจะให้ผลผลิตในช่วงเดือน 3 เดือนนี้คือ ก.ค. -ก.ย. เท่านั้น

นายปัทพงศ์  สารบรรณ์ เกษตรจังหวัดสตูลและเกษตรอำเภอควนโดน พร้อมเจ้าหน้าที่ บอกว่า  ได้รับการรับรองให้เป็นพืช GI ที่ได้มาตรฐานสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และได้รับรองมาตรฐาน GAP โดยยังเป็นหนึ่งในสมาชิกเกษตรแปลงใหญ่ ที่มีจำนวน 5 ไร่ปลูกจำปาดะมากถึง  100 ต้น ตั้งอยู่ในหมู่ 4  อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล  สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในต่างจังหวัด  จะสั่งสามารถติดต่อได้ที่ ริสกี ผู้จัดการใหญ่  083-654-1764

นอกจากจำปาดะสด และจำปาดะทอดแล้ว  ยังมีการนำจำปาดะมาแปรรูปเป็น กรวยกรอบ  คุกกี้  วุ้นกรอบจำปาดะ  เค้กหน้านิ่ม รวมทั้งหม้อแกงจำปาดะจำหน่ายด้วย โดยมีทางกลุ่มของนางวนิดา หลังยาหน่าย ปธ. กลุ่มวิสาหกิจชุมชนมุสลิมมะห์เบเกอรี่ควนโดน 364 หมู่ที่หนึ่ง  ตำบลควนโดน  อำเภอควนโดน  ทำจำหน่าย ไม่น้อยว่า 10 ปี ติดต่อสั่งได้ที่  083-398-260-9