ร้านป้าแหม่มหลังวัดโขด ตั้งอยู่หลังวัดโขดทิมทาราม ถนนพจนกร ตำบลท่าประดู่ อำเภอเมือง จังหวัดระยอง เป็นร้านแบบรถเข็น ของนางอาธร รวงผึ้ง อายุ 67 ปี ตั้งขายอยู่หน้าบ้านพักตนเอง เล่าให้ฟังว่า ตนขายอาหารอยู่ตรงนี้มา 10 กว่าปีแล้ว ในราคา 10 บาท ถึง 20 บาท ตั้งแต่เริ่มแรกราคา หมู ไก่ ยังไม่แพง จนขณะนี้มีราคาแพงแทบทุกอย่าง อกไก่ กิโลละ 100 บาท ขาไก่ กิโลกรัมละ 110 บาท ยอดมะพร้าว กิโลกรัมละ 80 บาท ไข่ไก่ลูกละ 4 บาท กะทิกิโลกรัมละ 80 บาท โดยทางร้านจะหมุนเวียนการทำอาหารไปทุกวัน ทำขายวันละ 3 อย่าง ของคาว 2 อย่าง ขนมหวาน 1 อย่าง วันนี้ขายกระเพาะปลา กับ ขนมจีนน้ำยากะทิตีนไก่ ชามเล็ก ราคา 10 บาท ชามใหญ่ 20 บาท ขนมจีนทุกชามไม่ว่าจะเป็นชามเล็กหรือชามใหญ่ จะใส่ตีนไก่กับเลือดให้ทุกชาม ส่วนกระเพาะปลา ตอนนี้กระเพาะปลาราคากิโลกรัมละ 450 บาท จากเดิมราคา 300 กว่าบาท ทางร้านจะใส่เส้นหมี่ทุกชาม และใส่ยอดมะพร้าว จะไม่ใช้หน่อไม้
แล้วใส่อกไก่ฉีก ชามใหญ่ 20 บาท จะใส่ไข่ต้มครึ่งฟอง ถ้าชามเล็ก 10 บาท จะใส่ไข่ต้ม 1 ชิ้น (ครึ่งของครึ่งใบ) ถ้าใส่ถุงจะขายราคาถุงละ 20 บาททุกถุง ส่วนใหญ่ลูกค้าจะโทรมาสั่งไว้ที่ละหลายถุงแล้วมาเอา ส่วนข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียนขายถ้วยละ 20 บาท ใส่ถุงก็ 20 บาท มีทุเรียนหมอนทอง กับชะนี ถึงแม้ช่วงนี้ทุเรียนเริ่มจะวายแล้วก็ตามราคากิโลกรัมละ 130-140 บาท เราก็ยังขาย 20 บาทเหมือนเดิม แต่ถ้าเด็กมาซื้อเราก็ขายให้ราคา 10 บาท เพราะสวนทุเรียนของญาติ จะซื้อได้ราคาถูกลงมาหน่อย ที่เรายังขายราคานี้อยู่ไม่อยากขึ้นราคาเพราะสงสารลูกค้า แม้จะได้กำไรลดน้อยลงไป แต่ก็ยังพออยู่ได้
ส่วนลูกค้าที่มาซื้อ บอกว่า ตนเดินทางมาไกลกว่า 30 กิโล เข้ามาทำธุระในตัวเมืองระยอง ทุกครั้งต้องแวะมาซื้อกลับไปทุกครั้ง ครั้งละหลายสิบถุง ตนกินอาหารร้านนี้มานานนับสิบปีเหมือนกัน ตั้งแต่ลูกยังเล็กเรียนอยู่ที่วัดโขด ราคาไม่เคยเปลี่ยน 10 บาท ถึง 20 บาท จนถึงปัจจุบัน และชอบกระเพาะปลาที่เขาใช้ยอดมะพร้าว
สำหรับร้านป้าแหม่มหลังวัดโขด จะขายอาหารวันละ 3 อย่างหมุนเวียนกันไป เช่น ก๋วยจั๊บน้ำข้น ลาดหน้า ขนมจีนแกงเขียวหวาน น้ำยาป่า ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส แต่ละวันก็จะมีขนมหวาน 1 อย่าง เช่น ข้าวเหนียวถั่วดำ แกงบวชฝักทอง- เผือกสาคูเปียก กล้วยบวชชี ทุกถ้วยราคา 10 บาท และบัวลอยไข่หวาน ถ้าใส่ไข่ก็ 15 บาท จะหมุนเวียนกันไป ขายวันละ 3-4 ชั่วโมง ตั้งแต่ 14.00 น.ไปถึง 17.00 น.จะหยุดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ ถ้าใครสนใจโทรมาสั่งได้ที่ เบอร์ 089-9336000
.-008
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี