วันเสาร์ ที่ 17 พฤษภาคม พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ข่าว Like สาระ
ไอเดียบรรเจิด!! แปรรูป 'หนูอบโอ่งสมุนไพร-เนื้อหนูอบแห้ง' อาหารถิ่นส่งขายออนไลน์

ไอเดียบรรเจิด!! แปรรูป 'หนูอบโอ่งสมุนไพร-เนื้อหนูอบแห้ง' อาหารถิ่นส่งขายออนไลน์

วันจันทร์ ที่ 10 ตุลาคม พ.ศ. 2565, 16.14 น.
Tag : เนื้อหนูอบแห้ง หนูอบโอ่งสมุนไพร แปรรูป ไอเดียบรรเจิด อาหารถิ่น ขายออนไลน์ รายได้งาม
  •  

หนุ่มรับเหมาตกแต่งคอนโด เจอวิกฤตโควิด หันมาทำฟาร์มหนูพุกใหญ่พรหมพิราม ผลิตและแปรรูปขายหลากหลายเมนู อาทิ หนูอบโอ่งสมุนไพร แผ่นเนื้อหนูอบแห้ง ใช้แบรนด์  “Deecota” โดยลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักศึกษาและพนักงานบริษัท  ส่งขายทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศรายได้ดี

10 ต.ค.65 ผู้สื่อข่าวเดินทางไปวิสาหกิจชุมชนหนูพุกใหญ่พรหมพิราม เลขที่ 71/3 หมู่ 9 ตำบลดงประคำ อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก มี นายมนตรี ชูกำลัง อายุ 41 ปี ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหนูพุกใหญ่พรหมพิราม เปิดเผยว่า ก่อนที่จะทำฟาร์มหนู เติมเป็นผู้รับเหมาตกแต่งคอนโดอยู่ที่ กรุงเทพฯ กระทั่งเจอวิกฤตโควิด ทำให้ไม่สามารถอยู่ได้  จึงเดินทางกลับมาบ้านเกิดที่ อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก แล้วมามองดูเรื่องการเลี้ยงหนูนา เพราะหนูธรรมชาติหายาก  ซึ่งมีหลายสายพันธุ์ ทั้งหนูนาดั้งเดิม หนูพุกเล็ก หนูพุกใหญ่ แล้วมาสรุปที่หนูพุกใหญ่ เนื่องจากว่าเป็นพันธุ์ลูกผสมจนทำให้หนูมีขนาดลำตัวที่ใหญ่ เน้นการทำฟาร์มให้ได้มาตรฐาน หลังจากเริ่มได้เลี้ยงหนูนา ประมาณ 5 เดือน ก็เริ่มแปรรูปเป็นหนูอบโอ่ง ขายในพื้นที่ จ.พิษณุโลก แล้วส่งขายออนไลน์ทั่วประเทศได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี โดยใช้แบรนด์ “Deecota”


 

 

ขณะนี้ ได้ยื่นเรื่อง ขอ อย. กับทางสาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก คาดว่าต้นปี 2566 นี้ อย.ผ่าน มีเป้าหมายเจาะตลาด ประเทศจีนและญี่ปุ่น ซึ่งขณะนี้เตรียมทำห้องชำแหละให้ได้มาตรฐาน  สำหรับฟาร์มหนูของตน จะมีเจ้าหน้าที่ ตรวจพิษสุนัขบ้า ตรวจพยาธิ  โรคฉี่หนู  ทุก 3 เดือน ปัจจุบัน เลี้ยงเข้ามาปีที่ 2  พบว่ากระแสการขายหนูดีมากขึ้นเรื่อยๆ  สามารถเลี้ยงเป็นสัตว์เศรษฐกิจ สำหรับฟาร์มหนูของตนมีมาตรฐาน OTOP โดยมีหลายงานหน่วยงานเข้ามาสนับสนุน อาทิ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 2 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก

 

 

นายมนตรี กล่าวว่า สำหรับการจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชน เริ่มจากการรวมกลุ่ม 7 ครอบครัวผู้เลี้ยงหนูพุกใหญ่รวมกันจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนหนูพุกใหญ่พรหมพิราม  โดยปัจจุบัน มีสมาชิกที่เลี้ยงหนูพุก 20 ราย ในพื้นที่  5 จังหวัด ประกอบด้วยจังหวัดสุโขทัย กำแพงเพชร พิษณุโลก เพชรบูรณ์ และพิจิตร  โดยสมาชิกทั้ง 20 ราย จะเลี้ยงแล้วส่งผลผลิตให้กับตน ซึ่งมีการรับประกันราคารับซื้อไว้กิโลกรัมละ 130-150 บาท พร้อมกับทำตลาด หากมีองค์ความรู้ใหม่ๆก็จะมีการนำไปสอนให้กับลูกฟาร์ม เพื่อให้การผลิตเป็นมาตรฐานเดียวกัน ในแต่ละเดือนมีหนูออกมาประมาณ 600-1,000 กิโลกรัม แต่ว่าในช่วงฤดูฝนนี้อาหารถิ่นขายยาก ก็จะมีการรับซื้อหนูประมาณเจ้าละ 200 กิโลกรัม ปัจจุบันการขายปลีกก็ไม่เพียงพอขายเพราะความต้องการในท้องตลาดมีมาก  เรื่องหนูล้นตลาดจึงไม่กังวลเพราะว่ามีการทำตลาดวงกว้าง การผลิตกับลูกฟาร์มผลิตเท่าไหร่ก็ขายได้หมด

 

 

ปัจจุบันลูกฟาร์มกว่า  50% เป็นผู้ที่เกษียณอายุราชการ ที่หันมาทำฟาร์มหนูพุกใหญ่ เป็นอาชีพเสริมรายได้ ส่วนการเลี้ยงไม่ยุ่งยาก อาหารมีเพียงหัวอาหาร ข้าวโพด  หญ้าหวานเนเปีย หญ้าหวานอิสราเอล เลี้ยงเพียง 3 เดือนก็ได้หนูที่มีขนาดน้ำหนักครึ่งกิโลกรัมแล้ว  ส่วนพ่อแม่พันธุ์จะให้อาหารประมาณ 18-20% เพื่อไม่ให้อ้วนจนเกินไปจนมีผลต่อร่างกาย

 

 

สำหรับ ราคาขายหนูสด กิโลกรัมละ 250 บาท หนูอบโอ่งชั่งน้ำหนักก่อนอบ ราคากิโลกรัมละ 250-300 บาท โดยหนูที่อบแล้วน้ำหนักจะลดลงเหลือประมาณ 600 กรัม ซึ่งเป็นขนาดที่ ประเทศฮ่องกง นิยมจะประมาณ 3 ตัวต่อกิโลกรัม ซึ่งชาวฮ่องกง จะนำไปขายเฉลี่ยตัวละ 100 เหรียญฮ่องกง หรือตกตัวละประมาณ 476 บาทเลยทีเดียว

 

 

นอกจากหนูอบโอ่งแล้ว ยังได้แปรรูปเนื้อหนูอบแห้ง 100 % เป็นสินค้าที่ตอบโจทน์เป็นที่นิยมในกลุ่มวัยรุ่น นักศึกษา และพนักงานออฟฟิต ซึ่งเนื้อหนูอบแห้ง จะทำเป็นแผ่นอบกรอบ บรรจุใส่กล่องๆละ 10 แผ่น น้ำหนักประมาณ 70 กรัมจำหน่ายกล่องละ 100 บาท   นอกจากนี้ เวลาทำความสะอาดบ่อมูล สามารถนำมาทำปุ๋ยอัดเม็ดเหมาะสำหรับพืชให้ใบ ลำต้น จำหน่ายถุงละ 20 บาท ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม นับเป็นสินค้าโอท็อปที่สร้างชื่อให้ จ.พิษณุโลก

 

 

สำหรับลูกค้าที่สนใจ สามารถติดต่อทางเพจ Deecota หนูพุกใหญ่พรหมพิราม หรือหากสนใจเป็นลูกฟาร์ม หรือสั่งสินค้าสามารถติดต่อ  นายมนตรี ชูกำลัง อายุ 41 ปี ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหนูพุกใหญ่พรหมพิราม โทรศัพท์ 099-359-6131

.-008 

 

 

 

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

  • อดีตครูคอมพิวเตอร์เออรี่ออกมาปลูก\'เมล่อนออร์แกนิค\' ขายออนไลน์เจ้าแรกของอ่างทอง อดีตครูคอมพิวเตอร์เออรี่ออกมาปลูก'เมล่อนออร์แกนิค' ขายออนไลน์เจ้าแรกของอ่างทอง
  • ‘สตูล’เปิดฤดูผสมพันธุ์ดอก-เก็บผล-แปรรูป ยกระดับ‘สละสุมาลี’สู่ผลไม้เศรษฐกิจแห่งท่าแพ ‘สตูล’เปิดฤดูผสมพันธุ์ดอก-เก็บผล-แปรรูป ยกระดับ‘สละสุมาลี’สู่ผลไม้เศรษฐกิจแห่งท่าแพ
  • ตาวัย 76 ทำกล่องข้าวเหนียวใช้วัสดุจากธรรมชาติขายมานานกว่า 40 ปี ตาวัย 76 ทำกล่องข้าวเหนียวใช้วัสดุจากธรรมชาติขายมานานกว่า 40 ปี
  • สามีภรรยาวัยเกษียณ \'สู้ชีวิต\' พลิกสูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณของพ่อทำขาย รายได้งาม สามีภรรยาวัยเกษียณ 'สู้ชีวิต' พลิกสูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณของพ่อทำขาย รายได้งาม
  • อดีต ผอ.โรงเรียน ปลูกผักอินทรีย์บนพื้นที่ข้างบ้าน 2 งาน รายได้งาม อดีต ผอ.โรงเรียน ปลูกผักอินทรีย์บนพื้นที่ข้างบ้าน 2 งาน รายได้งาม
  •  

Breaking News

ฟ้าผ่าเปรี้ยง!ควายตาย 4 ตัวมูลค่าเหยียบล้าน เจ้าของเกือบโดนลูกหลง

นายกฯแวะตลาดเนินสูงช้อปผลไม้ ซื้อ'กระท้อน'ของโปรด'แม่-พี่ชาย'

เพจดังแฉ! 'แก๊งแม่ชีพันล้าน' คุมวัดดังสมุทรสาคร ในวัดไร้เงาพระสงฆ์ จี้ 'ปปง.-DSI' สอบ

'ทิดเเย้ม-สาวคนสนิท'คอตกนอนคุก! หลังตำรวจกองปราบหิ้วฝากขัง คดียักยอกเงินวัด

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นางสาวอัญชะลี ไพรีรัก
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved