วันเสาร์ ที่ 10 พฤษภาคม พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ข่าว Like สาระ
ไปเบตงต้องกินไก่ย่างเตาถ่านแบบโบราณสูตรเด็ดเคล็ดลับแม่ส่งต่อขายมากว่า 30 ปี

ไปเบตงต้องกินไก่ย่างเตาถ่านแบบโบราณสูตรเด็ดเคล็ดลับแม่ส่งต่อขายมากว่า 30 ปี

วันเสาร์ ที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2567, 13.39 น.
Tag : สูตรโบราณ ข้าวเหนี่ยวไก่ย่าง ไก่ย่างเตาถ่า เบตง ไก่ยาง
  •  

ไก่ย่างโบราณ ข้างรั้วโรงเรียนเบตง "วีระราษฎร์ประสาน" สูตรเด็ดเคล็ดลับแม่ส่งต่อ ขายมานานกว่า 30 ปีขายดี ลูกค้าเข้าแถวรอ ราคาย่อมเยาไม้ 20 บาทสดใหม่จากเตาทุกวัน มาช้าหมดอดกินนะจ๊ะซิ!!บอกให้

วันที่ 6 เม.ย.67 ที่ห้องแถวบ้านไม้ชั้นเดียวด้านข้างโรงเรียนเบตง "วีระราษฎร์ประสาน" อำเภอเบตง จังหวัดยะลา ใกล้เที่ยงพบชาวบ้านมายืนเข้าแถวรอซื้อไก่ย่างเตาถ่าน แบบโบราณ ด้านข้างโรงเรียนเบตง "วีระราษฎร์ประสาน" ที่ร้านกะดา ซึ่งแม่ค้ากำลังยุ่งกับการย่างไก่ขายอยู่บนเตาถ่าน เปิดตั้งแต่ 10.00  - 14.00 น.ในแต่ละวันมียอดขายสุดปังวันละ 50 กิโลกรัมต่อวัน


โดยได้นำไก่สดมาตั้งเตาย่างไฟบนเตาถ่านใช้ไฟอ่อน ๆ หอมกรุ่น ย่างครั้งละ 100 ไม้เป็นไก่ย่างที่น่ารับประทาน ด้านนอกไหม้เกรียมเล็กน้อย และด้านในสุกทั่ว กรอบ นอก นุ่นใน พร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้า ในราคาไม้ 20 บาท ถูกและยังได้อร่อยฟินกับข้าวเหนียวห่อละ 10 บาท หอมกรุ่นไก่ย่านผสมผสานกลิ่นไอถ่านเข้ากันได้ดี ร้านกะดาเปิดขายมานานกว่า 30 ปี

ศิษย์เก่าโรงเรียนเบตง "วีระราษฎร์ประสาน" ที่เดินทางมาซื้อไก่ย่างบอกว่าตอนนี้ผมอายุ 32 ปีแล้วผมยังต้องตามมากินเกือบทุกวันเพราะไก่มันมีความ กรอบ มัน อร่อย และมีราคาประหยัด แค่ไม้ละ 20 บาทกันกับข้าวเหนียว 10 บาท รวม 30 บาท แค่นี้ก็อิ่มกับเศรษฐกิจแบบนี้

สอบถามกะดา หรือ นางพันรัชดา พันบน วัย 60  ปี เล่าให้ฟังว่า ได้ขายไก่ย่างต่อจากแม่มานานกว่า 30 ปี โดยนำสูตรไก่ย่างมาย่างแบบโบราณมาจากแม่ ที่ย่างไก่ขายในสมัยก่อนให้สูตรมา โดยจะใช้ทุกส่วนของไก่เนื้อ นำมาหันเป็นชิ้น หมักด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล และเครื่องเทศ ที่เป็นสูตรเด็ดเคล็ดลับของแม่แล้วนำเนื้อไก่มาเสียบไม้แล้วปิ้งบนเตาถ่านที่ร้อน ๆ คุมให้ไฟอ่อน ๆ ไฟต้องไม่แรงมาก เนื้อไก่ด้านนอกไหม้เกรียมเล็กน้อย ส่วนด้านในสุกทั่วมีความกรอบในตัว ในราคาไม้ 20 บาท ยอดขายสุดปัง วันละ 50 กิโลกรัมต่อวัน และยังมีข้าวเหนียวนุ่มห่อ 10 บาท ไก่ย่างกอและให้เลือกรับประทานด้วย ทุกวันในตอนเช้า ตั้งแต่ 10.00 - 14.00 น. หากมาสายไก่ปิ้งหมดนะจ๊ะบอกให้ มีลูกค้าขาประจำและขาจรมาลองลิ้มชิมความอร่อยทุกวัน - 003

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

  • \'มะตะบะ ปูยุด\' เมืองเบตงต้อนรับเดือนรอมฎอนชาวมาเลเซียติดใจข้ามแดนมาซื้อซ้ำ 'มะตะบะ ปูยุด' เมืองเบตงต้อนรับเดือนรอมฎอนชาวมาเลเซียติดใจข้ามแดนมาซื้อซ้ำ
  • \'ข้าวหลาม\'สูตรโบราณเผาด้วยเตาถ่านทำเงิน 2,000-3,000 บาทต่อวัน 'ข้าวหลาม'สูตรโบราณเผาด้วยเตาถ่านทำเงิน 2,000-3,000 บาทต่อวัน
  • ตรุษจีนนี้! ยอดจองพุ่ง \'หมูย่าง-หมูแดง\'เบตง หนังกรอบๆหอมเครื่องเทศ ตรุษจีนนี้! ยอดจองพุ่ง 'หมูย่าง-หมูแดง'เบตง หนังกรอบๆหอมเครื่องเทศ
  • \'ก๋วยเตี๋ยวไก่อ้วนน้ำแดง\'เจ้าเก่าเจ้าเดิมสูตรโบราณหน้าประตูเมืองสงขลาลูกค้ายังแน่น 'ก๋วยเตี๋ยวไก่อ้วนน้ำแดง'เจ้าเก่าเจ้าเดิมสูตรโบราณหน้าประตูเมืองสงขลาลูกค้ายังแน่น
  • เปิดตำรับ \'ขนมมด\' สูตรโบราณ หนึ่งเดียวในเมืองสงขลาที่เหลืออยู่ อร่อยขายดี เปิดตำรับ 'ขนมมด' สูตรโบราณ หนึ่งเดียวในเมืองสงขลาที่เหลืออยู่ อร่อยขายดี
  • ไปชิมซาลาเปาสูตรโบราณลูกใหญ่ 40 บาทร้านเก่าแก่เมืองสงขลาลูกเดียวอิ่มได้ทั้งวัน ไปชิมซาลาเปาสูตรโบราณลูกใหญ่ 40 บาทร้านเก่าแก่เมืองสงขลาลูกเดียวอิ่มได้ทั้งวัน
  •  

Breaking News

เริ่มแล้ว!!! การแข่งขันเรือใบ Trat Regatta 2025 ระดับนานาชาติครั้งแรกในจังหวัดตราด

'โฆษก​ มท.'แจงแล้ว! ​ปมเรียก​สรรพนาม'คุณลูกค้า'แทน'คุณลุง​-​คุณป้า'

ด่วน!เปิดชื่อ 55 สว. เรียกรับทราบข้อหาปม'คดีฮั้ว' แบ่งเป็น 3 ลอต

ชั้น 14 ส่อวุ่นอีก!!! 'รพ.ราชทัณฑ์'เล็งฟ้องศาลเพิกถอนมติ'แพทยสภา'

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นางสาวอัญชะลี ไพรีรัก
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นที่เกียวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2017 Naewna.com All right reserved