วันเสาร์ ที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2568
แนวหน้า
  • แนวหน้า
  • หน้าแรก
  • คอลัมน์
    • คอลัมน์วันนี้
    • คอลัมน์ออนไลน์
    • คอลัมน์การเมือง
    • คอลัมน์ลงมือสู้โกง
    • โลกธุรกิจ
    • ผู้หญิง
    • บันเทิง
    • Like สาระ
    • ดูทั้งหมด
  • ข่าวเด่น
  • พระราชสำนัก
  • การเมือง
  • โลกธุรกิจ
  • อาชญากรรม
  • กทม.
  • ในประเทศ
  • เกษตร
  • ต่างประเทศ
  • กีฬา
  • ผู้หญิง
  • บันเทิง
  • ยานยนต์
  • Like สาระ
หน้าแรก / ข่าว Like สาระ
แนวหน้าวิเคราะห์ : ระวัง 5 อาหารอันตรายหน้าฝน แนะเคล็ดลับสุขภาพดีห่างโรค

แนวหน้าวิเคราะห์ : ระวัง 5 อาหารอันตรายหน้าฝน แนะเคล็ดลับสุขภาพดีห่างโรค

วันพฤหัสบดี ที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2568, 08.00 น.
Tag : เคล็ดลับสุขภาพ แนวหน้าวิเคราะห์ แนวหน้าออนไลน์ ฤดูฝน สุขภาพ หน้าฝน อาหารอันตราย
  •  

ช่วงฤดูฝนนี้ฝนมักจะตกช่วงเย็นค่ำของทุกวัน หรือที่เรียกกันว่า‘ฝนเลิกงาน’นอกจากการระวังโรคภัยที่ก่อนให้เกิดอาการป่วยต่างๆ ไม่ว่างจะเป็นโควิด-19 ไข้หวัด ไข้เลือดออก ไปจนถึงไข้หวัดใหญ่แล้วนั้น อีกสิ่งหนึ่งที่ต้องระวังไม่แพ้กันก็คือ“อาหารการกิน”เพราะความชื้นและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงง่าย เอื้อต่อการเติบโตของเชื้อโรคและแบคทีเรีย ที่อาจปนเปื้อนมากับอาหาร การเลือกรับประทานอาหารปลอดภัยฤดูฝนและถูกสุขลักษณะ จึงสำคัญอย่างยิ่ง วันนี้มีเคล็ดลับดีๆมาฝาก เพื่อให้ปลอดจากโรค พร้อมด้วย’5อาหาร ที่ควรระวัง’มาดูว่า กินอะไรในฤดูฝน ถึงจะดีและมีอะไรบ้าง มาฝากดังนี้

อาหาร5ประเภทที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในช่วงฤดูฝน เพื่อสุขภาพดีหน้าฝน ประกอบด้วย 1.ผักสดและผลไม้สด ความเสี่ยง ผักผลไม้ที่ล้างไม่สะอาด อาจมีเชื้อโรค ไข่พยาธิ ปนเปื้อนจากดินหรือน้ำที่ใช้รด โดยเฉพาะผักใบเขียว (เช่น ผักกาดหอม ผักชี) และผลไม้ที่กินทั้งเปลือก (เช่น องุ่น แอปเปิ้ล) น้ำฝนอาจชะล้างสิ่งสกปรกมาเกาะได้ง่าย วิธีเลือกและเตรียมอาหารฤดูฝน ล้างผักผลไม้ให้สะอาดหมดจดหลายครั้ง อาจแช่ด้วยน้ำเกลือ (เกลือ 1ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 4ลิตร) หรือน้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 4 ลิตร) ประมาณ 10-15 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง เลือกซื้อจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ สดใหม่ ไม่มีรอยช้ำเน่าเสีย หากไม่มั่นใจความสะอาด ควรนำไปปรุงสุกก่อนรับประทานเสมอ


2.อาหารทะเล ความเสี่ยง อาหารทะเลหน้าฝนมีความเสี่ยงสูงจากการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียวิบริโอ (Vibrio) สาเหตุของอหิวาต์เทียมและเชื้อโรคอื่นจากน้ำทะเลที่เปลี่ยนสภาพเพราะน้ำจืดไหลลงมาก วิธีเลือกและเตรียมอาหารฤดูฝน 1.เลือกซื้ออาหารทะเลสดใหม่ ตาใส เหงือกแดง เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาวผิดปกติ 2.ต้องปรุงให้สุกทั่วถึงด้วยความร้อนสูง หลีกเลี่ยงเด็ดขาดกับการกินดิบหรือสุกๆ ดิบๆ เช่น กุ้งแช่น้ำปลา หอยนางรมสด เก็บรักษาในอุณหภูมิเย็นจัดหากยังไม่ปรุงทันที

3.อาหารประเภทยำ ส้มตำ ลาบ และอาหารปรุงไม่สุก ความเสี่ยงอาหารยอดฮิตเหล่านี้ หากวัตถุดิบไม่สดใหม่ หรือผู้ปรุงไม่สะอาด มีความเสี่ยงสูงต่อการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย ทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ง่าย ซึ่งเป็นโรคหน้าฝนจากอาหารที่พบบ่อย เลือกร้านที่สะอาด น่าเชื่อถือ สังเกตสุขลักษณะผู้ปรุงและบริเวณปรุง หากทำเอง เลือกวัตถุดิบสดใหม่ ล้างสะอาด และควรปรุงเนื้อสัตว์ให้สุกก่อนนำมายำหรือผสม หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำทิ้งไว้นาน หรือมีลักษณะสี กลิ่นผิดปกติ

4.น้ำดื่มและน้ำแข็ง ความเสี่ยง แหล่งน้ำธรรมชาติหน้าฝนอาจปนเปื้อนเชื้อโรคได้ง่าย หากดื่มโดยไม่ต้มหรือกรองถูกวิธี อาจเกิดโรคทางเดินอาหาร น้ำแข็งที่ไม่สะอาดเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคเช่นกัน วิธีเลือกและเตรียมอาหารฤดูฝน 1.ดื่มน้ำต้มสุก หรือน้ำดื่มบรรจุขวดที่ได้มาตรฐาน อย.2.เลือกซื้อน้ำแข็งจากแหล่งผลิตที่สะอาด ถูกสุขลักษณะ สังเกตความใส ไม่มีตะกอน 3.หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำจากแหล่งที่ไม่น่าไว้ใจ

5.อาหารปรุงค้างคืนหรืออุ่นซ้ำ ความเสี่ยง อาหารที่เก็บรักษาไม่ถูกวิธี หรืออุ่นซ้ำไม่ร้อนทั่วถึง อาจทำให้แบคทีเรียเจริญเติบโตและสร้างสารพิษได้ อาหารเหลือควรเก็บในภาชนะปิดมิดชิด แช่ตู้เย็นทันที ก่อนกิน ควรอุ่นให้ร้อนทั่วถึง (อุณหภูมิมากกว่า 70°C) ไม่ควรเก็บอาหารไว้นานเกินไป แม้จะแช่เย็นก็ตาม

เคล็ดลับเพื่อสุขภาพดีหน้าฝนปลอดภัยจากโรค ล้างมือบ่อยๆด้วยสบู่และน้ำสะอาดทุกครั้งก่อนกินอาหาร ก่อนเตรียมอาหาร และหลังเข้าห้องน้ำ รักษาสุขอนามัยส่วนบุคคล ดูแลความสะอาดร่างกายและเสื้อผ้า กินอาหารปรุงสุกใหม่: เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงเชื้อโรค สังเกตอาหารก่อนกิน หากมีกลิ่น สี หรือรสชาติผิดปกติ ไม่ควรรับประทาน เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน พักผ่อนเพียงพอ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และกินอาหารมีประโยชน์ การใส่ใจวิธีเลือกอาหารฤดูฝนและสุขอนามัย จะช่วยให้คุณและครอบครัวมีสุขภาพดีหน้าฝน ปลอดภัยจากโรคภัยไข้เจ็บและมีความสุขกับการใช้ชีวิตทุกวัน

ทีมข่าวแนวหน้า

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน

โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น

1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี

3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

  • แนวหน้าวิเคราะห์ : ผู้ชายโปรดฟัง 4 พฤติกรรมตอนเช้า ทำร้ายสุขภาพมากกว่าการดื่มเหล้า แนวหน้าวิเคราะห์ : ผู้ชายโปรดฟัง 4 พฤติกรรมตอนเช้า ทำร้ายสุขภาพมากกว่าการดื่มเหล้า
  • รายงานพิเศษ : ‘เด็กฮีโร่’ ปลุกทุกคนลงมือทำ ร่วมกันแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อม รายงานพิเศษ : ‘เด็กฮีโร่’ ปลุกทุกคนลงมือทำ ร่วมกันแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อม
  • ปรับทุกข์กันได้ ก็ดีแน่ ถ้าช่วยหาทางแก้ ก็ยิ่งดี : ควรมีนักการเมือง ในประเทศไทยหรือไม่ ปรับทุกข์กันได้ ก็ดีแน่ ถ้าช่วยหาทางแก้ ก็ยิ่งดี : ควรมีนักการเมือง ในประเทศไทยหรือไม่
  • 3 โรคยอดฮิตของเด็ก ในช่วงฤดูฝน ผู้ปกครองไม่ควรมองข้าม 3 โรคยอดฮิตของเด็ก ในช่วงฤดูฝน ผู้ปกครองไม่ควรมองข้าม
  • แนวหน้าวิเคราะห์ : การันตี 3 ปราสาทเป็นของไทย ตรวจสอบประวัติความเป็นมา แนวหน้าวิเคราะห์ : การันตี 3 ปราสาทเป็นของไทย ตรวจสอบประวัติความเป็นมา
  • ‘ฮุนเซน’ช่วยจ่ายมั้ย ‘กัมพูชา’ค้างค่ารักษา‘รพ.ไทย’กว่า 277 ล้าน ‘ฮุนเซน’ช่วยจ่ายมั้ย ‘กัมพูชา’ค้างค่ารักษา‘รพ.ไทย’กว่า 277 ล้าน
  •  

Breaking News

'สมัชชาคนจน' ยก 4 ข้อ จี้รัฐเร่งเจรจายุติ 'สงครามไทย-กัมพูชา' โดยเร็ว

เกลื่อนบ้านเมือง! จนท.ฝ่ายปกครองโนนสัง 'จับสึกพระเสพยานรก' หลังชาวบ้านร้อง

เคลื่อนร่าง'พลทหารแม็ก'กลับมาตุภูมิ 'ในหลวง'พระราชทานน้ำหลวงอาบศพ

‘กัมพูชา’ห้าวหนัก! เตรียมยิงปืนใหญ่ใส่‘พลเรือนไทย’ 3 จว. มุ่งกดดันไทยยุติการต่อสู้

Back to Top

ผู้ดูแลเว็บไซต์ www.naewna.com
webmaster นายปรเมษฐ์ ภู่โต
ดูแลรับผิดชอบข่าว/ภาพ/โฆษณา/ข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับเว็บไซต์
กรรมการบริษัทฯ, กรรมการผู้มีอำนาจ ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการนำเสนอข่าว/ภาพ/ข้อมูลใดๆในเว็บไซต์ทั้งสิ้น

Social Media

  • หน้าแรก |
  • เกี่ยวกับแนวหน้า |
  • โฆษณากับเรา |
  • ร่วมงานกับเรา |
  • ติดต่อแนวหน้า |
  • นโยบายข้อตกลง
Copyright © 2025 Naewna.com All right reserved