คึกคัก! งานเทศกาลกินปลาทูแม่กลอง ครั้งที่ 27 ขนปลาทู 8 หมื่นตัวปรุง 70 เมนูเด็ด กระตุ้นเศรษฐกิจสมุทรสงคราม

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งที่ 27 ภายใต้คอนเซปต์ “กินปลาทูแล้วอายุยืนหมื่นปี” ณ ลานหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม โดยพบว่ามีประชาชนและนักท่องเที่ยวจากทั่วสารทิศเดินทางมาร่วมงานอย่างหนาแน่น ส่งผลให้บรรยากาศโดยรวมเป็นไปอย่างมีสีสัน

ไฮไลต์สำคัญของปีนี้อยู่ที่การรวมตัวของแม่ครัวฝีมือดีจากร้านอาหารชื่อดัง 7 ร้าน ที่นำปลาทูแม่กลองมาสร้างสรรค์เป็นเมนูที่หลากหลายกว่า 70 ชนิด ตั้งแต่เมนูพื้นบ้านอย่าง ปลาทูต้มมะดัน, ปลาทูตาเตี๊ยะ, ปลาทูย่างสะเดาน้ำปลาหวาน ไปจนถึงเมนูฟิวชั่นอย่าง แหนมเนืองปลาทูแม่กลอง และเบอร์เกอร์ปลาทู นอกจากนี้ยังมีเมนูยอดนิยมอย่าง "ห่อหมกปลาทูใส่ลูกมะพร้าวน้ำหอม" จากวัดอินทาราม ที่ได้รับความสนใจจนมีการต่อแถวยาวเป็นพิเศษ

ทางหอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม เปิดเผยว่า ได้คัดสรรปลาทูขนาดตัวโตคุณภาพดี ประมาณ 80,000 ตัว มาจำหน่ายในราคาปรุงสำเร็จเพียงตัวละ 25 บาท เพื่อให้ประชาชนได้อิ่มอร่อยในราคาประหยัด โดยครัวจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 07.00 น. ไปจนถึง 21.00 น.

นอกเหนือจากโซนอาหารแล้ว ภายในงานยังมีโซนจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน (OTOP) และสินค้าแปรรูปจากชาวประมงพื้นบ้าน ส่วนเวทีกลางมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นและการแสดงดนตรีตลอดคืน สร้างบรรยากาศความสนุกสนานแบบงานวัดที่เป็นกันเอง ซึ่งนักท่องเที่ยวต่างชื่นชมว่างานปีนี้จัดได้ดี ของกินอร่อยและราคาไม่แพง

ทั้งนี้ งานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งที่ 27 จะจัดไปจนถึงวันที่ 21 ธันวาคม 2568 ณ สนามหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม คาดว่าในช่วงวันหยุดสุดท้ายจะมีนักท่องเที่ยวหลั่งไหลเข้ามาอีกจำนวนมาก

////////-026