ยุคนี้ยังมี! ร้านคุณยายข้าวแกง 10 บาทขวัญใจผู้มีรายได้น้อยที่บุรีรัมย์ ยังยืนหยัดขายราคาเดิม แม้วัตถุแพงขึ้นเกือบทุกอย่าง เผยกำไรน้อยแต่สุขใจที่ได้แบ่งปันช่วยเหลือคนหาเช้ากินค่ำได้อิ่มท้องมีแรงสู้ต่อ โควิด-19 ทำให้เห็นถึงสัจธรรมชีวิตไม่ต้องหวังรวยแค่ตื่นมามีลมหายใจได้อยู่กับครอบครัวก็เพียงพอแล้ว      

หลังจากราคาน้ำมันปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ก็ส่งผลให้สินค้าอุปโภค-บริโภคหลายอย่างทยอยปรับขึ้นราคาตามภาวะกลไกตลาดเช่นกัน แต่ที่ “ร้านข้าวแกงคุณยาย 10 บาท” ตั้งอยู่ในซอยข้างโรงแรมเพลิน ชุมชนหนองปรือต.ในเมือง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ ซึ่งเปิดขายข้าวแกง 10 บาทมานานกว่า 2 ปี ก็ยังคงยืนหยัดขายราคาเดิม คือ กับข้าวถ้วยละ10 บาททุกเมนู ข้าวสวยจานละ 10 บาทตักเองเติมได้ไม่อั้น ถึงแม้ราคาวัตถุดิบจะแพงขึ้นเกือบทุกอย่างก็ตาม แต่ข้าวแกงร้านนี้ก็ยังขายราคาเดิมไม่มีการปรับขึ้น โดยแต่ละวันทางร้านจะทำกับข้าว 7-8 เมนู อาทิ หมูและไข่พะโล้ แกงหน่อไม้ใส่ไก่ ไก่กระเทียมพริกไทย หน่อไม้หมูสับ ไก่คั่วตะไคร้ และแหนมผัดไข่ เริ่มเปิดร้านประมาณ 10 โมงเช้า ไปจนถึง 1 ทุ่ม วันจันทร์-วันเสาร์ หยุดวันอาทิตย์ ซึ่งนอกจากจะขายข้าวแกง 10 บาทแล้ว ที่ร้านยังมีอาหารตามสั่งและก๋วยเตี๋ยวในราคาเริ่มต้น จาน/ชามละ35 บาท ให้ลูกค้าที่พอมีกำลังจ่ายได้เลือกรับประทานอีกด้วย ซึ่งแต่ละวันก็จะมีลูกค้าทั้งนักเรียน นักศึกษา พนักงานส่งสินค้า พนักงานบริษัท ผู้มีอาชีพจ้างและประชาชนทั่วไป แวะเวียนมารับประทานไม่ขาดสาย   

น.ส.ศิริวิมล วงศ์ตรี อายุ 36 ปี เจ้าของร้านข้าวแกงคุณยาย 10 บาทบอกว่า เดิมคุณแม่ขายซุปหน่อไม้ ที่ตลาดหน้าโรงพยาบาล ในราคาครกละ 10 บาทมาหลายปีแล้ว และก็จะทำกับข้าวขายตามตลาดนัดคลองถมด้วย แต่เมื่อ 3 ปีที่ผ่านมา เกิดสถานการณ์โควิด-19แพร่ระบาด ทางภาครัฐมีมาตรการปิดตลาดหลายครั้งเพื่อป้องกันโควิด-19 ระบาด  ทำให้พ่อค้าแม่ค้าต่างได้รับผลกระทบไปตามๆ กัน เพราะไม่มีที่ขาย จึงได้ปรึกษากันในครอบครัวแล้วตัดสินใจว่าจะเปิดขายข้าวแกง 10 บาทที่บ้าน ซึ่งเช่าพักอาศัยอยู่ ก็มีลูกค้าแวะเวียนมาอุดหนุนคึกคักเพราะราคาไม่แพง           

ยอมรับว่า ขายราคา 10 บาท แม้จะได้กำไรไม่มาก โดยเฉพาะทุกวันนี้ที่ราคาข้าวของแพงขึ้นเกือบทุกอย่างก็ยิ่งแทบไม่เหลือกำไร แต่ก็ขายอาหารตามสั่งและก๋วยเตี๋ยวเสริมด้วย ทำให้พออยู่ได้ ถึงแม้กำไรจะไม่มากแต่ก็สุขใจที่ได้มีส่วนช่วยเหลือสังคมโดยเฉพาะผู้ที่หาเช้ากินค่ำรายได้น้อย แค่เห็นเขากินอิ่มมีแรงที่จะสู้ต่อตนก็ดีใจแล้ว บางวันนักเรียนมีเงินมาไม่พอตนก็ให้กินไปก่อนแล้วค่อยมาจ่ายทีหลัง เพราะคิดว่าลูกค้าเหมือนคนในครอบครัวเราพึ่งเขา เขาก็พึ่งเรา   

น.ส.ศิริวิมล ยังบอกด้วยว่า หลังจากเกิดสถานการณ์โควิด-19 ระบาดก็ทำให้เห็นอะไรหลายๆ อย่าง ได้เห็นถึงสัจธรรมชีวิตว่าแค่ตื่นขึ้นมายังมีลมหายใจได้เห็นหน้าครอบครัวหรือคนที่รักก็ดีใจแล้ว ชีวิตนี้ไม่ต้องหวังร่ำรวยเพราะตายไปก็เอาอะไรไปไม่ได้ทุกวันนี้มีแรงทำมาหากินได้อยู่กับครอบครัวและมีส่วนช่วยเหลือสังคมบ้างก็สุขใจแล้ว   

ด้านนายประเสริฐ บำรุงศรี พนักงานส่งอาหารหรือไรเดอร์ บอกว่า ตนเองมาฝากท้องที่ร้านข้าวแกงคุณยาย 10 บาท เกือบทุกวัน ก็ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้เยอะ เพราะกับข้าวแค่ถ้วยละ10 บาท ข้าวเปล่าจานละ 10 บาท เติมได้ไม่อั้น นอกจากราคาจะถูกแล้วรสชาติยังอร่อยอีกด้วย ต่างจากไปกินที่อื่นก็เริ่มต้นที่ชามละ 35-40 บาท โดยเฉพาะยุคข้าวของแพงแบบนี้ประหยัดได้ก็ต้องประหยัด