มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ อพสธ.-มสด. โดยมี ผศ.ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดี (อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร โรงเรียนการเรือน ผู้จัดการโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป (วิทยาเขตสุพรรณบุรี) กล่าวเปิดโครงการ และมีกิจกรรม ได้แก่ การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสมุนไพรท้องถิ่นเพื่อสุขภาพน้ำมะนาวผสมน้ำส้มยูซุเพื่อการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ การพัฒนานวัตกรรมอาหารสุขภาพ (Functional food) โดยถ่ายทอดองค์ความรู้ และได้ถ่ายทอดนวัตกรรมให้แก่ประชาชนกลุ่มแม่บ้านตำบลวังยาว และวิสาหกิจชุมชน จังหวัดสุพรรณบุรี และในพื้นที่ใกล้เคียง
ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการ จะได้รับองค์ความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสมุนไพรท้องถิ่น และการพัฒนานวัตกรรมอาหารสุขภาพ ซึ่งสามารถนำไปพัฒนาเป็นสินค้าเพื่อจำหน่ายในชุมชน ส่งเสริมความรู้ไปประยุกต์ใช้และต่อยอดความรู้เดิมให้เกิดการพัฒนาทักษะอาชีพ ในการทำกิจกรรมเครื่องดื่มสมุนไพรท้องถิ่นและพัฒนานวัตกรรมอาหารสุขภาพ เพื่อพัฒนาสินค้าและสร้างมูลค่าสินค้าให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน ภายใต้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ณ วิสาหกิจชุมชนพืชผักและผลไม้ปลอดภัย ต.วังยาว อ.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี