เริ่มแล้ว! Hawker center (ฮอว์กเกอร์เซ็นเตอร์) 2 จุดสวนลุม-รามคำแหง เสร็จมี.ค.2566 ย้ายหาบเร่นอกจุดเข้า 

นายจักกพันธุ์ ผิวงาม รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เปิดเผยถึงความคืบหน้าการจัดหาพื้นที่ทำ Hawker center แก้ปัญหาหาบเร่แผงลอย ว่าสำนักเทศกิจร่วมกับสำนักงานเขต50 เขต สำรวจหาพื้นที่เพื่อจัดทำศูนย์อาหาร Hawker center ได้รวม 125 จุด โดยเน้นพื้นที่ของกรุงเทพมหานครหน่วยราชการ และเอกชน ไม่เน้นที่สาธารณะ พัฒนาเป็นศูนย์อาหารเพื่อลดภาระค่าใช้จ่ายของประชาชน โดยเบื้องต้นตั้งเป้าพื้นที่นำร่อง 2 จุด บริเวณหน้าห้างสรรพสินค้า Big C และโลตัส ถนนรามคำแหง เขตมีนบุรี และ บริเวณ ประตู 5 สวนลุมพินี เขตปทุมวัน โดยทั้ง 2 จุด เป็นที่เอกชน โดยเอกชนจะลงทุนเองทั้งหมด ที่สวนลุมพินี ทางเซ็นทรัลจะเป็นผู้ลงทุนพัฒนาพื้นที่และมอบให้กรุงเทพมหานครดำเนินการจัดการ ซึ่งอนาคตอาจมีค่าธรรมเนียมตามเกณฑ์ราชการ จุดนี้จะนำผู้ค้าบริเวณ ประตู 5 สวนลุมพินีและบริเวณสารสินมารวมไว้ ส่วนที่ถนนรามคำแหง เขตมีนบุรี ทางห้างสรรพสินค้าในพื้นที่ร่วมกันลงทุน และจัดการเอง โดยเขตมีนบุรีจะเป็นตัวกลางเจรจากำหนดค่าเช่าในอัตราต่ำที่ผู้ค้าสามารถเข้าไปอยู่ได้ จุดนี้สามารถรับได้ 150 รายซึ่งจะนำผู้ค้านอกจุดผ่อนผันทั้งหมดของเขตมีนบุรีที่มีอยู่ประมาณ 120 ราย เข้ามารวมไว้จุดเดียวกัน โดยการันตีส่วนหนึ่งด้วยว่าจะมีประชาชนเข้ามาจับจ่ายผู้ค้าจะขายได้ 

“ทั้ง 2 แห่งที่ตั้งเป้านี้ จะเป็น Hawker center จริงๆ เป็นศูนย์อาหารจริงไม่ใช่ขายเป็นหย่อมๆ รูปแบบศูนย์ฯ จะมี
โครงสร้างแบบกึ่งถาวร มีโครงหลังคาชั่วคราว ไม่มีการลงเสาเข็มแบบถาวร สามารถรื้อถอนได้การบริหารจัดการจะเป็นแบบศูนย์อาหาร ทั้ง 2 แห่ง เตรียมการพร้อมหมดแล้ว คาดจะเริ่มก่อสร้าง 1 มกราคม 2566 นี้ และเสร็จใน 3 เดือน ระหว่างนี้ต้องทำความเข้าใจผู้ค้าให้เข้ามาเพราะอาจยังมีส่วนหนึ่งที่กลัวว่ามาแล้วขายไม่ได้ เขตก็ต้องลงไปทำความเข้าใจ ส่วนจะทำเพิ่มที่ไหนอีก อยู่ระหว่างพิจารณาซึ่งต้องดูศักยภาพและความเหมาะสมของพื้นที่ รวมถึงต้องมีความยั่งยืนด้วย” นายจักกพันธุ์ กล่าว

สำหรับหลักเกณฑ์ของ Hawker center ต้องราคาค่าเช่าไม่แพง แผงค้า อุปกรณ์การค้าสะอาดปลอดภัย ตั้งวางถูกระเบียบไม่กีดขวางทางสัญจร ผู้ค้าผู้จำหน่าย ได้รับการอบรมความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร มีจุดล้างรวมบ่อกัดไขมัน จุดแยกขยะ และทำความสะอาดสม่ำเสมอ ทั้งนี้ นอกจาก 2 จุดดังกล่าว ยังมีอีก1 จุดสาธารณะริมถนน บริเวณซอยสังคโลก เขตดุสิต เป็นความร่วมมือระหว่างกรุงเทพมหานครและมหาวิทยาลัยนวมินทราธิราชดำเนินการแล้วในรูปแบบตั้งเป็นรถเข็น มีร่มแบบเดียวกัน จัดระเบียบเรียบร้อย สะอาด สวยงาม มีจุดล้างล้างรวม คัดแยกขยะ และบ่อบำบัดน้ำเสีย ซึ่งจุดลักษณะนี้จะเป็นการพัฒนาขึ้นอีกขั้นจากจุดทำการค้าเดิม ซึ่งจะมีการดำเนินการอีกหลายจุดตามความพร้อมของพื้นที่