นายศักดิ์ชัย สมบูรณ์วินิจ ผู้อำนวยการเขตธนบุรี กล่าวว่า ตามที่กรุงเทพมหานครได้ดำเนินการโครงการกรุงเทพฯ อาหารปลอดภัยในรอบ 7 ปี เป็นต้นมานั้น ในภาพรวมพบว่าสถานการณ์ความไม่ปลอดภัยด้านอาหารและสารเคมีปนเปื้อนในอาหารมีแนวโน้มลดลง แต่อย่างไรก็ตามพบว่าอัตราการป่วยด้วยโรคอุจจาระร่วงเฉียบพลันยังสูงเล็กน้อย ดังนั้นสำนักงานเขตธนบุรี จึงได้จัดทำโครงการกรุงเทพฯเมืองอาหารปลอดภัยประจำปีงบประมาณ 2557 ขึ้น โดยจัดอบรมอาสาสมัครอาหารปลอดภัยซึ่งเป็นนักเรียนในพื้นที่เขต จำนวน 80 คน ในวันที่ 28 มิถุนายน 2557 เวลา 8.00 – 16.00 น. ที่ห้องประชุมศาลาเอนกประสงค์ วัดเวฬุราชิณ เขตธนบุรี
ผู้อำนวยการเขตธนบุรี กล่าวต่อไปว่า การจัดโครงการดังกล่าวจะมีการอบรมทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ด้านการสุขาภิบาลอาหารทั่วไป การเลือกใช้ภาชนะอุปกรณ์ วัตถุดิบอาหารและการจัดเก็บ การล้างผักอย่างถูกวิธีลดสารเคมีตกค้าง วัตถุประสงค์เพื่อยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะการจำหน่ายอาหารในสถานประกอบการ เฝ้าระวังคุณภาพอาหารให้มีการจำหน่ายอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ซึ่งเป็นการคุ้มครองผู้บริโภค และให้ผู้เข้ารับการอบรมได้นำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ให้เป็นประโยชน์ต่อครอบครัว โรงเรียน และชุมชนของตนเองต่อไป
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี