เกษตรกรอำเภอปากท่อ จังหวัดราชบุรี รวมกลุ่มปลูกกล้วยหอมทองอินทรีย์ ปลอดจากสารเคมีร้อยเปอร์เซ็นต์ ส่งออกประเทศญี่ปุ่น ใช้เทคนิคปลูกระยะใกล้ช่วยให้ลูกสม่ำเสมอ การตัดกล้วยพอเหมาะทำให้ความหวานพอดี แถมปลอดสาร ประกันราคาขายตลอดทั้งปี ช่วงปีใหม่-เดือนพฤษภาคมกิโลกรัมละ 14 - 15 บาท ช่วงพฤษภาคม-พฤศจิกายนกิโลกรัมละ 18 บาท
ความสำเร็จของเกษตรหมู่ที่ 5 ต.ยางหัก อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี ที่รวมกลุ่มกว่า 10 ราย เนื้อที่รวมเกือบ 100 ไร่ ปลูกกล้วยหอมทอง ส่งขายประเทศญี่ปุ่น หลังมีการนำกล้วยหอมทองทดลองปลูกในระยะใกล้ ๆ กัน เพื่อให้ได้ขนาดผลไม่ใหญ่และเล็กจนเกินไป มีรสชาติที่ไม่หวานมากนัก เป็นขนาดตรงความต้องการของลูกค้าที่อยู่ต่างประเทศนิยมบริโภค ก่อนหน้านี้ได้มีการแนะนำจากเจ้าหน้าที่ของประเทศญี่ปุ่นเข้ามาให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูก ที่จะต้องปลอดภัยจากสารเคมีร้อยเปอร์เซ็นต์ จึงสามารถส่งออกต่างประเทศได้ มีการประกันราคาให้เกษตรกรที่ปลูกตามกลไกของตลาดตลอดทั้งปี
นายอนุสรณ์ ฤทธิ์ล้ำ อายุ 57 ปี ประธานกลุ่มปลูกกล้วยหอมทองไทยประจัน ต.ยางหัก อ.ปากท่อ กล่าวว่า ที่บ้านปลูกกล้วยหอมทอง 10 ไร่ได้รับการตอบรับจากประเทศญี่ปุ่นดีมา หลังจากที่ลองผิดลองถูกปลูกแบบทั่วไปมานานกว่า 2 ปี เห็นว่าเมื่อส่งออกแล้ว ทางญี่ปุ่นยอมรับว่ารสชาติดี เนื้อแน่น กินอร่อย ปลอดภัยจากสารพิษร้อยเปอร์เซ็นต์
หลังจากที่นำกล้วยหอมไปเข้าห้องแล็ปตรวจคุณภาพความปลอดภัยมาแล้ว จึงรวบรวมเพื่อนๆ ตั้งกลุ่มกล้วยหอมไทยประจันขึ้น มีสมาชิก 15 คน ปลูกแปลงกว่า 1,000 หน่อ ปลูกระยะถี่ใกล้กัน การตัดใช้ขนาดลูกหวีไม่ใหญ่มาก เป็นข้อดีของการส่งออก ถ้าทำรสชาติความหวานขนาดพอเหมาะตามที่ต้องการก็สามารถขายได้
ญี่ปุ่นมีข้อตกลงทำประกันราคาช่วงเดือนพฤษภาคม - เดือนพฤศจิกายนไว้ที่กิโลกรัมละ 18 บาท จากช่วงปีใหม่- เดือนพฤษภาคมประกันราคากิโลกรัมละ 14 - 15 บาท แล้วแต่กลไกของตลาดส่งออก
ขั้นตอนการตัดจะนำใบกล้วยมาปูรองพื้นไว้เยอะๆ เพื่อลดการกระแทกเกิดริ้วรอยของเปลือกกล้วย เลือกตัดเครือที่ได้ขนาดมาตัดแยกออกเป็นหวี กล้วย 1 เครือจะได้ประมาณ 5 - 6 หวี นำบรรจุถุงพลาสติกเพื่อป้องกันผิวลาย เกิดริ้วรอย ที่ตัดวันนี้เป็นสวนของนายบุญมี คำมณีจันทร์ ตัดประมาณ 1,000 กิโลกรัม
ก่อนจะปลูกแต่ละพื้นที่จะมีเจ้าหน้าที่เข้ามายิงพิกัดดาวเทียมบันทึกข้อมูล ตามข้อเท็จจริง ไม่สามารถขายเกินกว่าข้อมูลที่แจ้งไว้ก่อนนั้นได้จะมีการนับเครือกล้วย เพื่อแจ้งไปยังบริษัทที่รับซื้อทุกวัน ที่มีการตัดกล้วยไปส่งเพื่อป้องกันเกษตรกรนำกล้วยพื้นที่ด้านนอกมาสวมในระบบและป้องกันกล้วยที่ไม่ผ่านการตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยที่จะส่งไปขายที่ญี่ปุ่นด้วย
ที่นี่ปลูกกล้วยหอมทองแบบอินทรีย์จะดูแลเรื่องการตัดหญ้าช่วงระหว่างการปลูก การใช้ปุ๋ยคอกใส่ที่โคนต้น การให้น้ำสม่ำเสมอ กล้วยมีน้ำหนักประมาณหวีละ 2 กิโลกรัมเศษๆ ถ้าขายตามประกันราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 18 บาทจะขายได้รวมทั้งเครือประมาณ 150 - 200 บาทต่อ 1 เครือ 1 ไร่ ปลูกกล้วยหอมทองได้ประมาณ 500 เครือ เฉลี่ยมีรายได้ประมาณ 50,000 - 60,000 บาทต่อไร่ถือเป็นรายได้ที่ดีและยังทำให้มีสุขภาพร่างกายปลอดภัยจากการใช้สารเคมี
สำหรับการปลูกใช้ระยะการห่างประมาณ 1.50 เมตร ขณะที่การปลูกกล้วยหอมทั่วไปจะปลูกระยะที่ห่างกันประมาณ 2.50 เมตร ดูแลเริ่มตั้งแต่การปลูกถึงตัดเครือประมาณ 10 เดือน กล้วย 1 กอ จะตัดแต่งกอให้คงเหลือหน่อที่สมบูรณ์เพียง 1 หน่อ ส่วนที่เหลือตัดทิ้ง หรือขุดออกขายได้อีกหน่อละ 7 บาท ติดตั้งสปริงเกอร์ให้น้ำระหว่างกลางร่อง เมื่อกล้วยเจริญเติบโตก็สามารถตัดขายได้
ผู้ที่สนใจอยากเรียนรู้วิธีการปลูกกล้วยหอมทอง หรืออยากเข้าร่วมกลุ่ม ยินดีให้คำแนะนำ สอบถามที่ได้นายอนุสรณ์ ฤทธิ์ล้ำ ประธานกลุ่มปลูกกล้วยไทยประจัน เบอร์ 087-1012180 ได้ - 003
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี