เชฟดังชวนชิมเมนูเด็ด “สุกี้โรลปลาเผาะน้ำโขง” ในงานริมโขงว่าซั่นนน วันมหัศจรรย์แห่งสายฝน กระตุ้นเศรษฐกิจ ท่องเที่ยว ยกระดับถนนสวรรค์ชายโขง เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเศรษฐกิจ

ที่ถนนสวรรค์ชายโขง เขตเทศบาลเมืองนครพนม เมื่อช่วงค่ำวันที่ 30 ก.ค.65 ที่ผ่านมา นายศุภชัย โพธิ์สุ รองประธานสภาผู้แทนราษฎรคนที่สอง ส.ส.นครพนม เขต 1 พรรคภูมิใจไทย เป็นประธานเปิดงานโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยว ภายใต้ชื่อ “ริมโขงว่าซั่นนน นครพนม วันมหัศจรรย์แห่งสายฝน” เพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยว และประชาสัมพันธ์พื้นที่การท่องเที่ยวที่สำคัญของ จ.นครพนม รวมถึงพัฒนายกระดับถนนสวรรค์ชายโขง อันซีนนครพนมที่มีความสวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของไทย อยู่เลียบแม่น้ำโขง สามารถชื่นชมความสวยงามทางธรรมชาติสองฝั่งโขงไทยลาวแบบใกล้ชิด เหมาะสำหรับเป็นสถานที่จัดกิจกรรมการท่องเที่ยว เดิน วิ่ง และปั่นจักรยานเพื่อสุขภาพ ระยะทางประมาณ 5 กิโลเมตร

โดยในครั้งนี้กำหนดจัดกิจกรรมขึ้น ระหว่างวันที่ 29 -31 กรกฎาคม 2565 ภายใต้การสนับสนุนของจังหวัดนครพนม ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย,อบจ.นครพนม รวมถึง หน่วยงานภาครัฐเอกชนที่เกี่ยวข้อง ส่วนในงานมีการจัดกิจกรรมเปิดร้านค้า ร้านอาหาร เวทีการแสดงศิลปะวัฒนธรรมประเพณีท้องถิ่น การแสดงของศิลปินนักร้องชื่อดัง เชิญชวนนักท่องเที่ยวมาท่องเที่ยว ชมชิมช็อป กระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยว ส่งผลดีต่อร้านค้า ร้านอาหาร โรงแรม ที่พัก ถูกจับจองเต็ม ในช่วงวันหยุดยาว

โดยพิธีเปิดงานมี นายชาญชัย คงทัน รอง ผวจ.นครพนม พร้อมด้วย นายจิรวัฒน์ เวียงด้าน รอง นายก อบจ.นครพนม นางสาวกนกวรรณ ดุงศรีแก้ว ผอ.ททท.สำนักงานนครพนม นำข้าราชการพี่น้องประชาชน นักท่องเที่ยวร่วมกิจกรรม

ทั้งนี้ภายหลังการเปิดงานได้มีการนำ เชฟบุ๊ค - บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต เซฟมือหนึ่งมาปรุงเมนูเด็ด สุกี้โรลปลาเผาะน้ำโขง ซึ่งเป็นปลาเศรษฐกิจของ จ.นครพนม เป็นปลาน้ำโขงที่มีรสชาติอร่อยไม่คาว และสร้างรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่ ปีละหลายล้านบาท จึงได้นำมาปรุงเป็นเมนูเด็ด เพื่อให้ประชาชน นักท่องเที่ยวได้ชิมรสชาติ เป็นการส่งเสริม สนับสนุนด้านการตลาด และยกระดับส่งเสริมการเลี้ยง เป็นปลาเศรษฐกิจของ จ.นครพนม ในอนาคต

  ในโอกาสนี้  นายศุภชัย โพธิ์สุ รองประธานสภาผู้แทนราษฎรคนที่สอง/ส.ส.นครพนม เขต 1 พรรคภูมิใจไทย เป็นตัวแทนนำชิมเมนูเด็ด  สุกี้โรลปลาเผาะน้ำโขง ร่วมกับประชาชน นักท่องเที่ยว  ส่วนการจัดงานในวันสุดท้าย คือวันที่ 31 กรกฎาคม 2565 จะมีการจัดกิจกรรม วิ่งเพื่อสุขภาพท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลริมแม่น้ำโขง ระยะฟันรัน 3 กิโลเมตร, ระยะ 5 กิโลเมตร และระยะ 10 กิโลเมตร  เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ส่วนช่วงเย็น ยังคงมีการจัดนิทรรศการร้านค้า ร้านอาหาร การแสดงเวที สร้างความสุขเช่นเคย

นายศุภชัย โพธิ์สุ กล่าวว่า งานนี้มีส่วนช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวในเมืองรอง สร้างรายได้ให้แก่ท้องถิ่น และยังกระตุ้นให้ทุกคนใส่ใจสุขภาพ ซึ่งถนนสวรรค์ชายโขงนั่นเ ป็นจุดแลนด์มาร์คอันซีนแห่งใหม่ของจังหวัดนครพนม ที่มีความโดดเด่นของภูมิทัศน์ ในบรรยากาศติดริมแม่น้ำโขง ด้วยระยะทางยาวกว่า 4 กิโลเมตร สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ฝั่งลาว รวมถึงเห็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติหาดทรายทองศรีโคตรบูรณที่สวยงาม และยังเป็นเส้นทางที่สามารถเดินเที่ยวชมและออกกำลังกาย ที่มีทัศนียภาพอันสวยงาม ให้นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้และได้ประสบการณ์ผ่านทางสถาปัตยกรรม อาคารบ้านเรือน อาหาร และวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่น สู่ความเป็นเมืองน่าอยู่ เมืองแห่งความสุข

ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องมีการประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวและส่งเสริมการท่องเที่ยว เพื่อตอกย้ำความมั่นใจในการท่องเที่ยว จึงกำหนดจัดงาน “ริมโขง ว่าซั่นนน นครพนม วันมหัศจรรย์แห่งสายฝน” นี้ขึ้น ได้รับการสนับสนุนจากการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.), จังหวัดนครพนม, องค์การบริหารส่วนจังหวัดนครพนม, เทศบาลเมืองนครพนม, บริษัท ไทย เวียตเจ็ท แอร์ จอยท์ สต็อค จำกัด, เอเอส มีเดีย แพลน, ไคยะ ยากินิกุ, เยิ้ม และ Pomelo ซึ่งในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ดำเนินงานและบริหารจัดการตามมาตรการสาธารณสุขและมาตรฐาน SHA  เชื่อว่าจะส่งผลดีต่อเศรษฐกิจการท่องเที่ยว ดึงดูดประชาชน นักท่องเที่ยวเข้ามาในพื้นที่มากขึ้น - 003