29 สิงหาคม 2566 พาไปลิ้มรสขนมจีนและของหวาน เจ้าตำนานของเมืองบุรีรัมย์ ที่เปิดขายมาตั้งแต่รุ่นแม่และสืบทอดต่อจนถึงรุ่นลูก ที่ลูกค้าไปรับประทานแล้วได้การันตีว่าทั้งอร่อยและราคาถูก นั่นคือขนมจีน-ของหวาน ร้านหวานใจ หรือ "ยายโหลย" ตั้งอยู่ด้านหน้าสถานีขนส่งผู้โดยสาร (บขส.) ในเขตเทศบาลเมืองบุรีรัมย์ ซึ่งเป็นรถเข็นธรรมดาแต่รับรองว่ารสชาติความอร่อยไม่ธรรมดา เพราะมีลูกค้าที่มารับประทานแล้วนำไปโพสต์แชร์ต่อในโซเชียล ถึงความอร่อยและราคาถูก จนบางวันเปิดขายแค่ 2 ชั่วโมงก็หมดเกลี้ยงแล้ว ซึ่งราคาถ้าเป็นขนมจีนพร้อมน้ำยาก็ขายเพียงชุดละ 20 บาท ส่วนของหวานเพียงถุงละ 10 บาทเท่านั้น 

เรียกได้ว่าถูกมากเพราะทุกวันนี้ส่วนใหญ่ขนมจีนก็จะชุดละ 30 – 40 บาท ส่วนของหวานก็ 20 บาท ซึ่งแต่ละวันก็จะมีขนมจีนน้ำยากะทิ น้ำยาป่าให้ลูกค้าเลือก ส่วนของหวานก็มีทั้งสาคูถั่วดำ เต้าส่วน ลอดช่องแตงไทย และสาคูข้าวโพด แต่ละวันก็จะมีลูกค้าทั้งขาประจำ และขาจรแวะเวียนมาซื้อไม่ขาดสาย  

สอบถาม น.ส.กาญนา นอนรัมย์  อายุ 49 ปี แม่ค้า บอกว่า ตัวเองเป็นรุ่นลูกที่สืบทอดขายขนมจีนและของหวานต่อจากแม่ รวมๆ แล้วก็ 50 กว่าปี รุ่นแม่ขายตั้งแต่ขนมจีนชุดละ 5 บาท ของหวานถุงละ 2 บาท แต่พอราคาวัตถุดิบแพงขึ้นก็ปรับราคาขนมจีนขึ้นเป็นชุดละ 20 บาท ของหวาน 10 บาท ก็ขายราคานี้มากว่า 30 ปีแล้ว ซึ่งปัจจุบันแม้ว่าวัตถุดิบทุกชนิดจะปรับขึ้น แต่ก็ยังขายราคาเท่าเดิม เพราะกลัวว่าถ้าปรับขึ้นราคาจะกระทบกับลูกค้า

โดยเฉพาะคนที่มีรายได้น้อยถ้าปรับราคาขนมจีนเป็นชุดละ  30 หรือ 40 บาท ก็กลัวว่าคนที่มีเงินมาพอดี แล้วเขาอยากกินของหวานก็จะไม่ได้กิน บางคนไม่มีเงินแต่อยากกินตนก็ให้กินก่อนแล้ววันหลังมีเงินค่อยมาจ่าย แต่บางคนลืมไม่ได้จ่ายก็ไม่ได้ทวง เพราะนึกถึงตอนเด็กๆ ที่ตัวเองหิวอยากกินแต่ไม่มีเงินซื้อก็ได้แต่ยืนดูเขา    

แม่ค้า ยังบอกอีกว่า ก็จะยืนหยัดขายขนมจีนและของหวานราคานี้ต่อไปจนกว่าจะเลิกขาย แม้วัตถุดิบจะปรับขึ้นราคาแพงกว่านี้ก็ตาม ซึ่งแต่ละวันก็มียอดขายประมาณ 3 พันบาท หักต้นทุนแล้วก็เหลือประมาณพันกว่าบาท เริ่มขายตั้งแต่ 8 โมงเช้า ไม่เกินบ่ายโมงหรือบ่าย 2 โมงก็หมดแล้ว  แต่พอมีลูกค้าไปโพสต์โซเชียล บางวันก็ขายถึงแค่เที่ยง หรือแค่ 2 ชั่วโมงก็หมดแล้ว หากใครอยากรู้ว่าขนมจีนของหวานยายโหลยอร่อยและถูกจริงหรือไม่ สามารถมาลองได้ที่หน้า บขส.บุรีรัมย์.012