ศธ.จับมือเครือข่ายธุรกิจบริการ-การท่องเที่ยว-การโรงแรม ปรับหลักสูตรอาชีวะ ขับเคลื่อนให้ทันการเปลี่ยนแปลงโลก

เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2563 นายณัฏฐพล ทีปสุวรรณ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ (รมว.ศธ.) ประชุมหลักสูตรการโรงแรมอาชีวศึกษา ร่วมกับ นายอนุชา บูรพ​ชัยศรี​ เลขา​นุการรัฐมนตรี​ว่าการ​กระทรวง​ศึกษาธิการ , นางปัทมา วีระวานิช รองเลขาธิการคณะกรรมการ​การอาชีวศึกษา, ผู้แทนเครือข่ายธุรกิจบริการ การท่องเที่ยว และการโรงแรม อาทิ Wrightman Corporation, Interpath, Dusit Thani, Minor International ตลอดจนผู้แทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมประชุม ณ ห้องประชุมราชวัลลภ กระทรวงศึกษาธิการ

รมว.ศธ.กล่าวว่า การหารือครั้งนี้เพื่อจะนำมาเป็นตัวอย่างในการขับเคลื่อนการศึกษาด้านอาชีวศึษาโดยแยกเป็นกลุ่มธุรกิจซึ่งมีการเวิร์คช็อปกันมาหลายครั้งแล้ว เพื่อหาความสมดุลความต้องการของตลาด ว่าธุรกิจบริการ การท่องเที่ยว และการโรงแรมนั้น มีความต้องการบุคลากรที่มีคุณภาพอะไรบ้างเมื่อเราทราบข้อมูลแล้วก็นำมาปรับหลักสูตรของเราเองและหวังว่าจะเป็นหลักสูตรพื้นฐาน ส่วนโรงเรียน หรือวิทยาลัยต่างๆ จะนำไปพัฒนาหรือปรับอย่างก็ไม่มีปัญหาอะไร แต่หวังว่า หลังสูตรนี้จะเป็นหลักสูตรที่มีความครบถ้วนในหลายๆอย่าง แน่นอนต้องมีภาษาอังกฤษที่เกี่ยวกับธุรกิจการโรงแรมซึ่งเป็นเรื่องที่สำคัญ การเรียนเกี่ยวกับตัวเลขที่ตรงกับธุรกิจ เป็นการสร้างความยื่นหยุ่นให้กับหลักสูตรการเรียนการสอน แต่ที้งนี้ทั้งนั้นเราต้องทราบก่อนว่าวันนี้โลกเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรและมีความต้องการอะไร

"ขณะนี้เรามีโครงสร้างหลักสูตรทั้งหมดแล้ว ก็ดูว่าตรงไหนที่สามารถปรับเปลี่ยนหรือยืดหยุ่นได้ ก็ไปดูรายละเอียดของหลักสูตรและเนื้อหาสาระว่าจะสอนทฤษฎีในห้องเรียนเท่าไหร่ และผู้เรียนต้องหาข้อมูลเพิ่มเติมจากออนไลน์เท่าไหร่ โดยมีภาคเอกชนที่ทราบถึงความต้องการเข้ามาช่วยสนับสนุน และวันนี้ภาคเอกชนยินดีที่ศธ.ยืดหยุดให้ ซึ่งในทุกธุรกิจเราต้องทำความเข้าใจผู้ประกอบการ เราจึงจะสามารถสร้างบุคลากรให้ตรงกับความต้องการของตลาดได้ ไม่ว่าจะเรื่องการประกอบรถยนต์ โรบอท ลอจิสติกส์ หรือสาขาต่างๆซึ่งเรากำลังไล่ทำให้ครบทุกธุรกิจที่อยู่ใน s-curve และสร้างศูนย์แห่งความเป็นเลิศในทุกธุรกิจ เราไม่สามารถมีความเป็นเลิศให้กระจายอยู่ทั่วประเทศไทยโดยที่ไม่มีผู้ที่มีความเหมาะสมในการสอนหรือทันสมัยในการสอน เข้ามาช่วยให้มีคำแนะนำและยินดีที่จะมาช่วยพัฒนาคุณครู อาจารย์ให้ทันต่อเหตุการณ์ และทันสมัยกับการเปลี่ยนแปลงของโลก ดังนั้น การเรียนการสอนจึงต้องมีการปรับเปลี่ยนให้ทันสมัย" รมว.ศธ.กล่าว