กุ้งทอดขายดี

นทท.มาเลเซีย

แห่ซื้อเดินกิน

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางวรรณดี จันทร์จำรัส แม่ค้ารถเข็นขายอาหารทะเลทอดกรอบ จอดขายอยู่บริเวณริมถนนเยื้องร้านสะดวกซื้อเซเว่นฯแหลมสมิหลาสงขลา ออกขายตั้งแต่เวลา 09.00 น. ถึง 18.00 น. โดยมีลูกสาวและหลานสาวมาช่วยช่วงปิดเทอม ช่วงหน้าร้อนกุ้งทอดกรอบจะขายดีมาก ถ้วยละ 50 บาท โดยใช้กุ้งขาว นักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียชอบกินแห่ซื้อคนละหลายๆถ้วย กินกันร้อนๆ กุ้งกรอบอร่อย

นางวรรณดี กล่าวว่า “เราจะทำการทอดกุ้งใส่ถ้วยเตรียมไว้ เมื่อนักท่องเที่ยวเข้ามาซื้อเขาจะเลือกเองว่าจะเอาถ้วยไหน เราก็จะนำกุ้งมาตัดให้เป็นชิ้นๆนำลงทอดในหม้อที่มีฝาปิดเพราะน้ำมันจะกระเด็นขึ้นมา เพื่อให้กุ้งร้อนกรอบ เพราะนักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียเมื่อซื้อแล้วจะเดินกินเข้าไปบริเวณชายหาดสมิหลาหรือก็จะไปนั่งกันรวมกันที่ม้านั่งริมทางเดิน เนื่องจากกินร้อนๆมันจะอร่อย หากยังไม่อิ่มก็จะมาซื้อเพิ่ม สำหรับนักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียกินง่ายจ่ายง่าย แม่ค้าจะชอบขาย โดยเฉพาะในช่วงวันศุกร์-วันเสาร์และวันอาทิตย์ ที่นักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียจะเข้ามาเยอะ แม่ค้าส่วนใหญ่จะขายดี”