คำถาม ผมอยากทราบวิธีปลูกดาวเรือง เป็นขั้นตอนที่เข้าใจง่ายๆ ด้วยนะครับ

เจตนา สนองนุกูล

อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา

คำตอบ ดอกดาวเรืองเป็นพืชมงคลมีการนำมาประกอบพิธีกรรม เป็นดอกไม้ที่เกี่ยวข้องกับชีวิตของคนไทยอย่างแยกไม่ออก การปลูกดาวเรืองตัดดอกขาย จึงเป็นช่องทางสร้างรายได้ที่ดีอีกช่องทางหนึ่งของเกษตรกร มีหลายสายพันธุ์และหลายสี แบ่งเป็น 3 ประเภท คือ

1.ดาวเรืองอเมริกัน ลำต้นสูง 10-40 นิ้ว ดอกสีเหลือง ส้ม ทอง และขาว กลีบดอกซ้อนกันแน่น ดอกใหญ่ 3-4 นิ้ว มีหลายพันธุ์ อาทิ พันธุ์ปาปาย่าไพน์แอปเปิ้ล ปัมพ์กิน อะพอลโล ไวกิ่ง มูนช็อต ดับเบิล อีเกิล

2.ดาวเรืองฝรั่งเศส เป็นดาวเรืองต้นเล็ก ต้นเป็นพุ่มเตี้ย สูง 6-12 นิ้ว ดอกสีเหลือง ส้ม ทอง น้ำตาลอมแดง และสีแดง นิยมปลูกประดับในแปลงมากกว่าปลูกเพื่อตัดดอก ได้แก่ พันธุ์ดอกชั้นเดียว ดอกมีขนาด 1.5-2 นิ้ว และพันธุ์ดอกซ้อน ดอกมีขนาดตั้งแต่ 1.5-3 นิ้ว

3.ดาวเรืองพันธุ์ลูกผสม เป็นดาวเรืองลูกผสมระหว่างดาวเรืองอเมริกันและฝรั่งเศส แข็งแรง ดอกใหญ่ และมีกลีบซ้อนมาก ต้นเตี้ยทรงพุ่มกะทัดรัดให้ดอกเร็ว ดอกดก เมล็ดจะลีบ มีลูกออกมาเป็นหมันทำให้เมล็ดราคาแพง และมีเปอร์เซ็นต์ความงอกต่ำ อาทิ พันธุ์นักเก็ต ไฟร์เวิร์ก เรด เซเว่น สตาร์ และโชว์โบ๊ต  

วิธีการปลูกดาวเรือง 

1.ไถเตรียมดินการเตรียมดิน ใช้วิธีไถดะและไถกลบ หากมีหญ้าขึ้นก็ไถกลบ ห้ามใช้ยาฆ่าหญ้าฉีดเด็ดขาด ควรเสริมด้วยปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักแห้ง หรือหมักน้ำชีวภาพ เพื่อเติมจุลินทรีย์ให้ดิน หว่านปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 1 ตัน/ไร่ ยกร่องแปลงปลูกกว้าง 1 เมตร รดน้ำแปลงไว้ล่วงหน้า 1 วันยกร่องเตี้ยๆ สูง 1 คืบ ไม่ว่าพื้นที่จะเป็นดินหรือสภาพร่อง

2.ขุดหลุมกว้าง 15 ซม. แปลงละ 3 แถว ระยะระหว่างแถว 30 ซม. ระยะระหว่างต้น 30 ซม. ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 ประมาณ 1 ช้อนชารองก้นหลุม แล้วเกลี่ยดินมากลบปุ๋ยเล็กน้อยไม่ให้รากสัมผัสปุ๋ยโดยตรง

3.เมล็ดพันธุ์ให้นำไปแช่น้ำประมาณ 8-10 ชม. ก่อนนำไปหว่าน ต้องหมั่นรดน้ำให้ชุ่ม เช้า-เย็น 7 วัน จะเป็นต้นอ่อนต้องคอยระวังจิ้งหรีดที่ชอบมากัดกิน นำต้นกล้าที่มีอายุ 7-10 วัน นับจากวันเพาะเมล็ด โดยแยกต้นกล้าให้มีวัสดุเพาะหรือดินหุ้มติดรากมาด้วย มาปลูกในแต่ละหลุมที่เตรียมไว้ รดน้ำให้ชุ่ม จากนั้นต้องรดน้ำเช้า-เย็น 7 วัน ซึ่งต้นกล้าจะตั้งตัวได้ดี แล้วจึงรดน้ำเพียงวันละ 1 ครั้ง ตอนเช้า

4.การปลูก ย้ายลงแปลงปลูกที่เตรียมไว้เมื่อเพาะได้ 25-30 วัน ระยะห่างระหว่างต้น 50 ซม. ระหว่างแถว 1 เมตร 1 ไร่ ปลูกได้ 3,500 ขุม ขุมละ 1 ต้น

5.ใส่ปุ๋ย ใช้น้ำหมักชีวภาพรดทุก 7 วัน และเติมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ทุก 15 วัน ต้นดาวเรืองจะเจริญเติบโตได้เร็วมาก แล้วรดน้ำให้ชุ่มทุกครั้งที่ใส่ปุ๋ย

6.ช่วงดาวเรืองอายุ 30 วัน เป็นระยะที่ต้นมีใบจริงขนาดใหญ่ ประมาณ 4 คู่ และส่วนยอดมีใบเล็กๆ 1-2 คู่ จะต้องปลิดยอดทิ้งเพื่อให้แตกกิ่งข้าง  หลังจากนั้น 5-7 วันตาข้างจะเริ่มแตกและเจริญเป็นกิ่งใหม่ ซึ่งจะติดตุ่มดอกทั้งที่ตายอดปลายกิ่งและตาข้าง

7.หลังจากปลูก 40-45 วันดอกยอดจะมีขนาดเท่าเมล็ดข้าวโพดดอกข้างมีขนาดเท่าเมล็ดถั่วเขียว ต้องรีบปลิดดอกข้างออกให้หมดภายใน 2-3 วัน คงเหลือดอกยอดไว้ดอกเดียว เพื่อให้ดอกมีขนาดใหญ่

8.เก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุ 2 เดือนอายุ 60-65 วันหากดูแลดีจะสูงถึงเอว ดอกที่ออกช่วงแรกๆ จะมีขนาดใหญ่ขายได้ในราคาสูง หากดอกเล็กราคาจะถูกลง ตัดดอกไปจำหน่ายได้ ประมาณ 10-12 ดอก/ต้น

การขยายพันธุ์ดาวเรืองทำได้โดยการใช้เมล็ดและการปักชำ นำเมล็ดมาเพาะในกระบะเพาะ ซึ่งมีวัสดุเพาะ คือ ขุยมะพร้าว ทราย  ขี้เถ้าแกลบ ปุ๋ยคอก ในอัตราส่วน 1:1:1:1 หรือแปลงเพาะที่มีดินร่วนซุยค่อนข้างละเอียด คราดดินให้ผิวดินเรียบสม่ำเสมอ ทำร่องบนกระบะเพาะหรือแปลงเพาะให้ลึกประมาณ 0.5 เซนติเมตร กว้าง 1 ซม. แต่ละร่องห่างกัน 5 ซม. หยอดเมล็ดลงร่องห่างกัน 1-2 นิ้ว แล้วกลบแต่ละร่องด้วยวัสดุเพาะ หรือดินละเอียดเพียงบางๆ รดน้ำด้วยฝักบัวฝอยให้ชุ่ม แล้วคลุมกระบะเพาะด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ ฟาง หรือหญ้าแห้ง รดน้ำวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น เพื่อรักษาความชื้น เมล็ดจะงอกภายใน 3-5 วัน

นาย รัตวิ